Qida inflyasiyası ən pis ssenariyə çatmasa da, gözləniləndən daha uzun müddət, yəni 2028-ci ilə qədər davam edəcək, sənaye liderləri bildiriblər. Ən son proqnozlar göstərir ki, uşaqlı ailələr bu il qida və içkilər üçün təxminən 203 funt sterlinq , gələn il isə cari qiymətlərlə müqayisədə daha 207 funt sterlinq əlavə vəsait tapmalı olacaqlar, deyə Institute of Grocery Distribution (IGD) bildirib. Mart ayında IGD , qida istehsalının hər mərhələsində iştirak edən və inflyasiyaya birbaşa təsir edən enerji qiymətlərinə əsaslanaraq “mülayim” və “şiddətli” qida inflyasiyası ssenariləri təklif etmişdi. Sonuncu ssenari qida inflyasiyasının 8% zirvəsinə çatacağını proqnozlaşdırırdı, lakin IGD enerji qiymətlərinin proqnozlaşdırıldığından daha mülayim olduğunu, lakin təsirinin daha uzun sürəcəyini qeyd etdi. IGD indi qida inflyasiyasının bu ilin ikinci yarısında zirvəyə çatacağını, 12 ay ərzində orta hesabla 3.7%-dən 4.7%-ə qədər olacağını proqnozlaşdırır. Təşkilat xəbərdarlıq edib ki, ABŞ və İran tərəfindən sülh müqaviləsi elan edilsə də, qida inflyasiyasına təsir hələ də gecikmə ilə özünü göstərir, yəni geosiyasi, enerji və təchizat zənciri təzyiqləri bir-birini üstələyir. Nəticədə, qida müəssisələri üçün davamlı marja təzyiqi və alıcılar üçün davamlı qeyri-müəyyənlik olacaq, qrup bildirib. IGD gələn il qida inflyasiyasının orta hesabla 3.2%-dən 4.2%-ə , 2028-ci ilin birinci yarısında isə orta hesabla 2.3%-dən 3.3%-ə qədər olacağını gözləyir. Bu rəqəmlər 2021-ci ildə başlayan qiymətlərin davamlı artımından sonra gəlir. IGD bildirir ki, qidanın pərakəndə satış qiyməti Covid-dən əvvəlki səviyyələrdən 40%-dən çox arta bilər. IGD-nin Alıcı Güvən İndeksi may ayında mənfi iki səviyyəsində “zəif” qalıb, istehlakçıların 94%-i qida qiymətlərindən, 86%-i isə enerji xərclərindən narahatdır. Qida qiymətləri ilə bağlı narahatlıqlar son üç ilin ən yüksək səviyyəsinə çatıb, hazırda daha çox alıcı yaşayış xərclərinin ən yüksək olduğu dövrdəkindən daha çox ərzaq xərclərindən narahatdır. IGD-nin baş iqtisadçısı James Walton deyib: “Geosiyasi münaqişənin qida qiymətlərinin artmasına təsir etməsi adətən vaxt aparır və buna görə də, ABŞ tərəfindən elan edilmiş sülh müqaviləsinə baxmayaraq, artıq yaşanan pozulmalar səbəbindən qida inflyasiyasının 5.5% zirvəsinə çatacağını gözləyirik. “Enerji, əmək və siyasət xərcləri tədricən artmaqda davam edir, bir çoxu tez yüngülləşmək əvəzinə struktur xarakter alır, həmçinin təchizata təsir edə biləcək iqlim riskləri də var. Bu, qiymətlər üzərində davamlı yuxarı təzyiqi saxlayır və 2028-ci ilə qədər davam edəcəyi gözlənilir. İnflyasiya ən şiddətli ssenaridəki qədər yüksək olmasa da, rahatlama üçün az yer var, çünki uzunmüddətli təzyiq həm sənaye, həm də ev təsərrüfatlarının büdcələrinə təsir etməyə davam edəcək, uşaqlı ailələr üçün bu il əlavə 203 funt sterlinq tapmaq lazım gələcək. Bu mühitdə irəliləyən müəssisələr, qeyri-müəyyənlik hələ də davam edərkən dayanıqlılıq quran və daha kəskin seçimlər edənlər olacaqlar.”