Proqram mühəndisi kimi ildə təxminən 250.000 dollar qazanmasına baxmayaraq, Mişel Yeunq işindən getdikcə daha çox ayrıldığını hiss edirdi. O, CNBC Make It -ə verdiyi müsahibədə deyir: “Mən kiminsə gününü yaxşılaşdırdığım və ya kimisə bir şəkildə daha xoşbəxt etdiyim bir sahəyə keçmək istəyirdim.” Dərhal işdən çıxmaq əvəzinə, o, aylarla növbəti addımının nə ola biləcəyini araşdırdı. 2024-cü ilin yayında Yeunq şəhərdə yüksək keyfiyyətli seçimlərin çatışmazlığını görərək Manhettendə bir matcha kafesi açmaq barədə ciddi düşünməyə başladı və özünə “Niyə mənim öz matcham daha yaxşıdır?” sualını verdi. Lakin Yeunq yüksək maaşlı işini plansız tərk etmək niyyətində deyildi. Proqram mühəndisliyini tərk etməzdən əvvəl, o, kafe əməliyyatlarını öyrənmək üçün səhər saat 5-də Starbucks növbələrində işləyib, matcha araşdırmaq üçün Yaponiyaya səyahət edib və biznesi qurmaq üçün istifadə edəcəyi əmanətlər toplayıb. Bu gün o, Manhettenin Aşağı Şərq Tərəfində yerləşən Matcha House -u idarə edir. Biznes ilk ilində gəlirli olmağa doğru irəliləyir və tədricən başlanğıc xərclərini geri qaytarır. “İndi əvvəlkindən qat-qat xoşbəxtəm,” o deyir. Starbucks -da 'gizli' işləmək: 'Mənim öz kiçik missiyam var idi' Yeunq matcha kafesinin doğru növbəti addım ola biləcəyinə qərar verdikdən sonra, proqram mühəndisliyini tərk etməzdən əvvəl öyrənə biləcəyi hər şeyi öyrənməyə başladı. O, incə üyüdülmüş yaşıl çay tozundan hazırlanan içki olan matchanın necə əldə edildiyini, hazırlandığını və təqdim edildiyini öyrənmək üçün Yaponiyaya səyahət etdi. O, yığım texnikaları və çalma üsulları haqqında qeydlər apardı və ardıcıl nəticələr əldə etmək üçün müxtəlif toz-su nisbətlərini sınaqdan keçirdi. Nyu Yorka qayıtdıqdan sonra, o, müxtəlif matchaları dadmaq üçün dostlarını cəlb etdi və bir dükanın maliyyə cəhətdən uğurlu olub-olmayacağını araşdırmağa davam etdi. Qida xidməti sahəsində təcrübəsi olmadığı üçün, o, səhər təxminən saat 5-dən 10-a qədər Starbucks -da “bir neçə ay” “gizli” işlədiyini, daha sonra səhər proqram mühəndisliyi görüşlərinə qoşulduğunu deyir. “Mənim öz kiçik missiyam var idi,” Yeunq deyir. Hazırlıq mağaza axtarışına da şamil edildi. Yeunq aylarla yerlərə baxdı və ev sahibləri ilə görüşdü, onların çoxu ilk dəfə biznes sahibi olan birinə kirayə verməkdə tərəddüd edirdi. Nəhayət, o, Manhettenin Aşağı Şərq Tərəfində bir yan küçədə kiçik bir yer tapdı. O, daha sonra onu “olduqca mükəmməl” – kiçik, yaxşı yerləşmiş və məhəllə üçün nisbətən sərfəli – kimi təsvir etdi. 2025-ci ilin martına qədər Yeunq 200.000 dollardan çox əmanət toplamışdı və proqram mühəndisliyini tərk etməyə hazır hiss edirdi. Açılış günü bir neçə sürpriz gətirdi Bütün hazırlıqlara baxmayaraq, biznesə başlamaq gözlənilməz çətinliklərlə gəldi. Yeunq deyir ki, podratçılar tez-tez vəd etdikləri işləri bitirmədilər, bu da gecikmələrə və bir sıra son dəqiqə problemlərinə səbəb oldu. Dostlar və ailə üçün yumşaq açılışdan bir gün əvvəl kafe su altında qaldı. “Pərdələrin arxasında sadəcə su basmışdı və biz sadəcə onu silməli olduq,” Yeunq deyir. O, mebelləri yığan, pərdələri asan və açılışdan əvvəlki son günlərdə məkanı hazırlayan dostlarının köməyi olmadan biznesi aça bilməyəcəyini deyir. Matcha House ilk dəfə 2025-ci ilin iyulunda açıldığında, Yeunq tez-tez 12 saat işləyir və hər içkini şəxsən özü çalırdı. “İlk iki ayda hər içkini çalmağı yalnız özümə etibar edirdim,” o deyir. Zamanla, o, bu vəzifələrin daha çoxunu başqalarına həvalə etməyi öyrəndi. Matcha House indi təxminən 10 part-time işçi çalışdırır və Yeunq artıq hər gün pultun arxasında olmağa ehtiyac duymur. Geriyə baxaraq, Yeunq Starbucks -da keçirdiyi vaxtın Matcha House -u açmazdan əvvəl sənayedə “qısa müddətdə” sürətli bir kurs təmin etdiyini söylədi. Kafe ilk ilində gəlirli olmağa doğru irəliləyir və Yeunq deyir ki, o, biznesi qurmaq üçün yatırdığı pulu tədricən geri qaytarır. O, 2026-cı ildə özünə təxminən 33.000 dollar ödəməyi gözləyir, eyni zamanda biznesin qazancının böyük hissəsini şirkətə yenidən yatırır. O, şəxsi xərclərini aşağı səviyyədə saxlayır, tipik bir ayda 2.500 dollardan az xərcləyir. Yeunq deyir: “Həyatım indi nə qədər pul qazandığımdan daha çox hər gün nə etdiyimlə bağlıdır.” “Biznesdə bir il keçdikdən sonra, bir il sağ qaldığımıza və daha bir il sağ qala biləcəyimizə görə minnətdaram.” İşdə irəliləmək istəyirsiniz? O zaman effektiv kiçik söhbətlər etməyi öyrənməlisiniz. CNBC -nin yeni onlayn kursu olan How To Talk To People At Work -də ekspert təlimatçılar görünürlük qazanmaq, mənalı əlaqələr qurmaq və karyera inkişafınızı sürətləndirmək üçün gündəlik söhbətlərdən istifadə etməyə kömək edəcək praktiki strategiyaları paylaşırlar. Bu gün qeydiyyatdan keçin!