Federal səhiyyə rəsmiləri beş ABŞ ştatında Taco Bell restoranlarında verilən Meksika kahısını ishal törədən siklospora parazitinin geniş yayılmış epidemiyasının mənbəyi kimi müəyyən ediblər. Xəstəliklərə Nəzarət və Qarşısının Alınması Mərkəzləri (CDC) cümə axşamı gecə mənbəyi təsdiqləyib və istehlakçılara İndiana , Kentukki , Miçiqan , Ohayo və Qərbi Virciniya ştatlarındakı Taco Bell restoranlarından doğranmış aysberq kahı yeməməyi tövsiyə edib. Qida və Dərman Administrasiyası (FDA) araşdırması kahının tək bir tədarükçüsünü müəyyən edib. Federal xəbərdarlıqlarda şirkətin adı qeyd olunmayıb. CDC bildirib ki, “ FDA aysberq kahı tədarükçüsü ilə işləyir ki, potensial olaraq çirklənmiş doğranmış aysberq kahının bazarda, o cümlədən digər ştatlarda qalıb-qalmadığını müəyyən etsin”. “ Taco Bell , FDA -nın izləmə araşdırması ilə müəyyən edilmiş tədarükçüdən kahı istifadə etməyi dayandırmağı öhdəsinə götürüb.” CDC , FDA və bir neçə ştatın səhiyyə rəsmiləri siklospora infeksiyalarının çoxşaxəli epidemiyasını araşdırırlar. Bu il 30 -dan çox ştat infeksiyalar barədə məlumat verib və mövcud məlumatlar infeksiyaların sayının 2019-cu ildə qeydə alınan təxminən 4,700 rekord ABŞ göstəricisini ötdüyünü göstərir. Xəstəlik adətən həyat üçün təhlükəli deyil və tipik olaraq antibiotiklərlə müalicə olunur. Çərşənbə axşamı, federal hökumətin təsdiqindən əvvəl, Taco Bell bəyanat yayaraq “ehtiyat tədbiri olaraq seçilmiş restoranlarda məhdud tərkib hissələrini könüllü və müvəqqəti olaraq çıxardığını” bildirib. “Biz vəziyyəti yaxından izləməyə və ictimai səhiyyə orqanlarının rəhbərliyinə əməl etməyə davam edəcəyik.” ABŞ Xəstəliklərə Nəzarət və Qarşısının Alınması Mərkəzlərinin məlumatına görə, siklospora mikroskopik, sferik bir parazitdir ki, adətən sulu ishal “tez-tez və bəzən partlayıcı bağırsaq hərəkətləri” ilə müşayiət olunur. Epidemiyalar ən çox yazın sonu və yayda baş verir. İstiliyi sevən parazit bağırsaqları yoluxdurur və nəcis vasitəsilə yayılır. Keçmişdə insanlar nəcislə çirklənmiş suvarma suyuna məruz qalmış meyvə və ya tərəvəz istehlak etməklə yoluxmuşlar. Siklosporiaz adlanan bu xəstəlik, salmonella və E coli daxil olmaqla digər mikrobların səbəb olduğu qida ilə ötürülən xəstəliklərdən daha az yayılmışdır. Bir çox hallarda heç vaxt müəyyən bir qida və ya digər mənbə ilə əlaqə qurulmur və illər boyu ABŞ -da az sayda siklospora epidemiyası qeydə alınırdı. Lakin onların sayı təxminən on il əvvəl artmağa başladı, xüsusilə 2018 və 2019-cu illərdə nəzərəçarpacaq bir sıçrayış müşahidə olundu. Ekspertlər bildirirlər ki, siklospora halları tarixən az bildirilmişdir, qismən ona görə ki, qida zəhərlənməsini yoxlamaq üçün istifadə olunan bəzi ümumi testlər siklosporanı aşkar etmək üçün nəzərdə tutulmamışdır. Onlar halların artan tendensiyasını iqlim böhranı və daha yaxşı aşkarlama ilə əlaqələndirirlər.