Böyük spirtli içki sənayesinin gələcəyi daha kiçik ola bilər — sözün əsl mənasında. Jameson istehsalçısı Pernod Ricard , Patrón -un sahibi Bacardi Limited və Kendall Jenner -in 818 Tequila -sı kiçik şüşə çeşidlərini genişləndirən spirtli içki şirkətlərindən yalnız bir neçəsidir. Puluna qənaət etmək istəyən alıcılar sevimli premium brendlərindən imtina etmək əvəzinə getdikcə daha kiçik qablaşdırmaları seçirlər ki, bu da miniləri spirtli içkilər üçün ən sürətlə böyüyən qablaşdırma ölçülərindən birinə çevirir. Bump Williams Consulting tərəfindən CNN -ə verilən NIQ məlumatlarına görə, birinci rübdə bazar payında ən böyük artım 50 millilitrlik şüşələrdə brendi və tekila, həmçinin 375 millilitrlik tekila və likörlərdə müşahidə olunub ki, bu da standart bir shot ölçüsüdür. Standart bir spirtli içki şüşəsi təxminən 700-750 millilitrdir. Bump Williams Consulting -in prezidenti Dave Williams deyib: “Biz hələ də yüksək səviyyəli brendlərə maraq görürük, baxmayaraq ki, istehlakçılar öz sərbəst gəlirlərini idarə etdikləri üçün son vaxtlar alış qərarında tezlik və qablaşdırma ölçüsü daha böyük rol oynayır”. Bu ay Pernod Ricard , Malibu rom likörünü yeni 100 millilitrlik formatda genişləndirərək, Skrewball fıstıq yağı viskisi və Absolut arağı daxil olmaqla, kiçik təkliflərinin artan çeşidinə əlavə etdi. ABŞ bazarında satışlar zəif olub, üçüncü rübdə 12% azalıb, buna görə də Paris də yerləşən şirkət büdcəyə diqqət yetirən istehlakçıların premium spirtli içkilərdən həzz almaq üçün daha sərfəli və portativ yollar axtardığına ümid edir. Pernod Ricard Şimali Amerika nın baş marketinq direktoru Colin Kavanagh deyib: “Bizim üçün təsəlliverici odur ki, insanlar brendlərimizdən imtina etmirlər, lakin bəlkə də daha böyük ölçüdən daha kiçik ölçüyə keçmək qərarı verirlər”. Keçən il Kavanagh bildirib ki, Pernod Ricard alıcılarının artan sayı 1.75 litrlik şüşələr əvəzinə 750 millilitrlik şüşələr alırdı. Adətən standart 750 millilitrlik şüşə, daha çox “fifth” kimi tanınan məhsulu alan müştərilər 375 millilitrlik versiyalara keçirdilər. Şirkət bir neçə il əvvəl mini Skrewball fıstıq yağı viskisinin uğurundan sonra kiçik ölçülü təkliflərini genişləndirməyə başladı. Kavanagh qeyd edib ki, kiçik ölçü istehlakçılara Absolut Tabasco və Malibu Pink kimi yeni ləzzətləri sınaqdan keçirməyə imkan verir: “Bu, bizi bu formatla nə edə biləcəyimiz və sərfəlilik, rahatlıq, həm də, açıq desək, bir az əyləncə gətirmək kimi bu tendensiyalardan necə istifadə edə biləcəyimiz barədə daha çox düşünməyə sövq etdi”. Digər brendlər də öz “nips”lərini artırırlar. Patrón -un El Alto tekilası keçən il 16.99 dollara 50 millilitrlik versiyasını təqdim etdi. Şirkət CNN -ə bildirib ki, kiçik şüşə içki içənlərə adətən standart ölçüsü 135 dollara satılan ən yüksək səviyyəli tekilasını sınamaq üçün başqa bir yol verir. Bu, minini ilk dəfə alanlar və hədiyyə etmək kimi hallar üçün daha əlçatan edir. 818 Tequila üçün, 818 Tequila -nın ana şirkəti Calabasas Beverage Company -nin prezidenti Lanay Jacobs deyib ki, 3.99 dollara satılan “nips”lərə genişlənmə üçün “güclü erkən tələbat” olub. O, CNN -ə bildirib: “İstehlakçılar formatın rahatlığına cəlb olunur, eyni zamanda onu premium tekila təcrübəsi üçün sərfəli bir yol kimi görürlər. Format həmçinin sınaqdan keçirmə baryerini aşağı salır, 818 -i ilk dəfə kəşf edən istehlakçılar üçün asan giriş nöqtəsi edir”. Pernod Ricard -dan Kavanagh bunu “sürətlə inkişaf edən sektor” adlandırır və payızda daha çox brend əlavə etməyi planlaşdırır. O deyib: “Bu sahədə daha çox fəaliyyət görəcəksiniz”. Daha çox CNN xəbərləri və bülletenləri üçün CNN.com -da hesab yaradın. Tövsiyə olunan hekayələr.