Böyük Britaniyanın ən böyük üzvi fermerlərindən biri ölkədə quraqlıq şiddətləndikcə tərəvəz qıtlığı barədə xəbərdarlıq edib. Riverford Organic şirkəti istilik dalğaları və quraqlığın məhsulların solmasına, qurumasına və tədarükün azalmasına səbəb olacağını, bunun da fermerlər üçün potensial olaraq dağıdıcı təsirləri olacağını bildirib. Devon mərkəzli şirkət hər həftə 70,000 üzvi tərəvəz qutusu çatdırır və 300-dən çox fermerlə əməkdaşlıq edir. Şirkət artıq bəzi fermerlərin bütün brokoli məhsullarını itirdiyini, digərlərinin isə yerkökü məhsullarının yarısını itirdiyini müşahidə edib. Kartof məhsulları daha kiçik yumrular verir və məhsuldarlığın təxminən 25% aşağı olacağı gözlənilir. Şirkətin təchizat direktoru Luke White deyib: “Çoxlu silinmələr, aşağı salmalar, təchizatda boşluqlar olub. Bizim bu məhsullarla bağlı hər cür problemimiz var idi.” O əlavə edib ki, ən böyük problem alıcıların il boyu görməyi gözlədiyi tərəvəzlərin “mövcudluğunda böyük boşluqlar”dır. Brokoli, Brüssel kələmi, gül kələm və kələm daxil olan Brassicas xüsusilə pis təsirə məruz qalıb. O deyib: “Onlar sadəcə mövcud deyil.” Cənab White bildirib ki, Riverford -un bəzi su anbarları quruyur, ehtiyatlar o qədər azalıb ki, mövcud son su çöküntülərlə dolu idi. Su tükəndikcə, cənab White deyib ki, Riverford investisiyanın özünü doğrultmasını təmin etmək üçün salat yarpaqları kimi tez yığıla bilən məhsullara üstünlük verir. O deyib: “Biz indi salat yarpaqları kimi tez dövriyyədə olan məhsullara kütləvi şəkildə üstünlük verməliyik, qalan hər şeyi isə özbaşına buraxmalıyıq. O hələ də yaşayır, amma indi heç bir kömək almır. Və bizə indi həqiqətən su lazımdır.” O əlavə edib: “Əgər bu vəziyyət daha da davam etsə, indi çətin vəziyyətdə olarıq. Əgər indi avqustun sonuna qədər yağış yağmasa, bu, fərqli bir təklifdir.” Xəbərdarlıq, müstəsna dərəcədə quraq yaydan sonra İngiltərənin böyük hissəsini bürüyən quraqlıq fonunda verilir. Ətraf Mühit Agentliyi xəbərdarlıq edib ki, uzunmüddətli quraq hava artıq məhsuldarlığın azalmasına, erkən yığıma və fermer su anbarlarının səviyyəsinin düşməsinə səbəb olur. Milli Fermerlər İttifaqı (NFU) su dayanıqlığını yaxşılaşdırmaq üçün təcili tədbirlər görülməsini tələb edib. Met Office növbəti həftə ərzində yağış ehtimalının artacağını proqnozlaşdırır. Lakin ən yağışlı havanın şimal və şimal-qərb bölgələrində üstünlük təşkil edəcəyi gözlənilir. Cənab White yağış üçün dua etsə də, indi qəfil leysanın selə və məhsullara daha çox ziyan vura biləcəyindən narahatdır. O deyib: “Əsas problem, xüsusilə bir qədər təpəli ərazidə olanda, bulud partlamalarından və ya yay tufanlarından yaranan torpaq eroziyasıdır, sonra isə çox, çox güclü yağış yağır.”