Mən əvvəlcə öz keçmişim haqqında bir az məlumat verəcəyəm. Bütün karyeramı restoran sənayesində keçirmişəm, o cümlədən əvvəllər burada, Wendy's -də İcraçı Vitse-Prezident, Baş Əməliyyat Direktoru və Beynəlxalq şöbənin rəhbəri vəzifələrində çalışmışam. Mən franchise sistemimizin gücünü, restoran komandalarımızın bacarığını və fərqləndirici keyfiyyət mövqeyimizin gücünü öz gözlərimlə görmüşəm. Daha yaxınlarda isə Potbelly Sandwich Works -in CEO-su vəzifəsində çalışmışam. Bir neçə dəqiqədən sonra yeni Baş Maliyyə Direktorumuz və Baş Strategiya Direktorumuz Steve Cirulis -i eşidəcəksiniz. Steve və mən Potbelly -də birlikdə çalışmışıq, orada əhəmiyyətli satış artımı, marja genişlənməsi, franchise vahidlərinin inkişafı əldə etmiş və əhəmiyyətli səhmdar dəyəri yaratmışıq. Bu təcrübə mühüm bir dərsi gücləndirdi. Uğurlu dönüşlər fokuslanmış strategiya, aydın prinsiplər və intizamlı icra ilə əldə edilir. Bu fəlsəfə Wendy's -də rəhbərliyimizə yol göstərəcək. Wendy's -ə qayıtmaq mənim üçün xüsusilə əhəmiyyətlidir. Şirkətdə ilk iş günüm 28 ildən çox əvvəl idi. O günlərdə qurucumuz Dave Thomas ilə birlikdə işləmək şərəfinə nail olmuşdum. Bu təcrübə bu biznes haqqında düşüncə tərzimi formalaşdırdı və Dave -in özündən markamızın əsaslarını anlamağa kömək etdi. Wendy's etdiyimiz hər şeydə keyfiyyətə köklənmiş bir markadır. Bizim müstəsna aktivlərimiz, fərqləndirilmiş markamız, beynəlxalq izi olan güclü franchise sistemimiz, istedadlı restoran komandalarımız və həvəsli işçilərimiz var. Bu güclü tərəflər bizə qurmaq üçün möhkəm bir təməl təmin edir. Eyni zamanda, biz bacardığımız standartlara uyğun işləmirik. Keyfiyyət fərqimiz azalıb. Dəyər təklifimiz zəifləyib və biz müştərilərin Wendy's -dən gözlədiyi təcrübəni ardıcıl olaraq təmin etməmişik. Bu problemlər trafikə təsir edib və bu biznesin ürək döyüntüsü olan restoran iqtisadi modelinə təzyiq yaradıb. Və bu, son nəticələrimizdə öz əksini tapır. Bu gün mən ikinci rübün performansını qısaca nəzərdən keçirəcəyəm. Lakin əsas diqqətim, biznesin bu günkü vəziyyətini qiymətləndirmək, ardınca performansı yaxşılaşdırmaq üçün ilkin strateji fokus sahələrini təsvir etməkdir. Və icra etmək üçün hansı qısa müddətli tədbirləri görəcəyik, sonra Steve sizi ikinci rübün nəticələri ilə daha ətraflı tanış edəcək. İkinci rübdə Qlobal sistem üzrə satışlar 6.5% azalıb. ABŞ -da eyni restoran satışları 7% azalıb, beynəlxalq eyni restoran satışları isə 2.3% azalıb. Bu satış azalması tənzimlənmiş EBITDA və tənzimlənmiş səhm başına gəlirlərin azalmasına səbəb olub. Bu nəticələr sistem üzrə icramızı gücləndirmək üçün görüləcək işləri təsdiqləyir. İndi rüb ərzində bəzi müsbət məqamlar da var idi. ABŞ -da müştəri məmnuniyyəti göstəriciləri yaxşılaşıb və ABŞ -da. Şirkətə məxsus restoranlar eyni restoran satışlarında daha geniş sistemi 280 baza bəndi üstələyib. Biz həmçinin ABŞ -da 21 yeni restoran açdıq. Beynəlxalq səviyyədə, rüb ərzində 27 restoran açılışı ilə izimizi genişləndirməyə davam etdiyimiz üçün sistem üzrə satışlar artıb. İndi sizə biznesin bu günkü vəziyyəti haqqında qiymətləndirməmi bölüşüm. Mən restoranlara baş çəkməyə, müştərilərimizlə birbaşa danışmağa, franchise sahibləri ilə görüşməyə, restoran dəstək mərkəzi komandalarımızı dinləməyə və sistem üzrə işçilərlə danışmağa xeyli vaxt sərf etmişəm. Məni ən çox ruhlandıran Wendy's sistemində gördüyüm həvəsdir. Franchise sahiblərimiz və işçilərimiz bu markaya dərindən əhəmiyyət verirlər. Onlar Wendy's -i möhtəşəm edən şeylərə strateji diqqətimizi gücləndirməyə, tarixi səviyyədə performans əldə etməyə və şirkət və franchise sahibləri üçün trafiklə idarə olunan satışlarda, mənfəətdə və pul axınında davamlı böyüməyə qayıtmağa can atırlar. Bu səviyyədə öhdəlik birlikdə nələrə nail ola biləcəyimizə inam verir. Keyfiyyətə yenidən sadiq qalmaq rəqabət üstünlüyümüzü bərpa etmək üçün vacibdir. Müştərilər bunu tanıyır, franchise sahibləri buna inanır və bu, Dave Thomas -ın qurduğu işin əsasını təşkil edir. Wendy's -in keyfiyyət irsi dönüş üçün güclü bir təməl təmin edir, lakin uğur bu dəyəri bugünkü sürətlə inkişaf edən QSR mənzərəsi üçün əhəmiyyətli bir təklifə çevirməkdən asılı olacaq. Bu miras əhəmiyyətli bir aktivdir, lakin biz bu gün biznesə təsir edən problemlər haqqında aydın olmalıyıq. İndiyə qədər gördüklərimə əsasən, bir neçə mövzu diqqəti cəlb edir ki, bunlar birlikdə son performansımıza töhfə verib. Bunlara keyfiyyətin pisləşməsi, dəyər təkliflərimizlə bağlı çətinliklər, qeyri-ardıcıl əməliyyatlar və müştəriləri restoranlarımıza cəlb etməyən marketinq daxildir. Mən bunların hər birini növbə ilə nəzərdən keçirəcəyəm. Wendy's həmişə keyfiyyətli, təzə, heç vaxt dondurulmamış mal əti, sifarişlə hazırlanan hamburgerlər, restoranlarımızda bişirilən bekon və gündəlik hazırlanan təzə məhsulları ilə tanınıb. Lakin zaman keçdikcə, Wendy's -i fərqləndirən bəzi standartlardan uzaqlaşmışıq. Bəzi sahələrdə əsas təcrübələri qorusaq da, bu fərqliliyi zəiflədən xərc və səmərəlilik qərarlarını qəbul etmişik. Dəyər baxımından, Biggie platforması dəyər şüurlu istehlakçılar üçün qurulmuşdu, lakin təklif getdikcə daha mürəkkəb və dəyəri azaldan hala gəlib, bu da onu Wendy's -ə gəlmək üçün daha az cəlbedici və daha az effektiv edir. Əməliyyat baxımından, icramız qeyri-ardıcıl olub və performans idarəetmə proseslərimiz əsas problemləri tamamilə həll etmir. Drive-thru yaxşı bir nümunədir, burada pik saat trafikini daha yaxşı idarə etməli, restoranların tələbata uyğun kadrlarla təmin olunmasını təmin etməli və komandaları ardıcıl işləmək üçün lazım olan təlim, alətlər və sistemlərlə təchiz etməliyik. Və marketinqi gücləndirməliyik. Biz Wendy's -in nəyi təmsil etdiyinə əsaslanan ardıcıl, əhəmiyyətli bir marka hekayəsi əvəzinə, birdəfəlik promosyonlar və əməkdaşlıq təqviminə həddən artıq güvənmişik. Bütün bu amillər birlikdə, xüsusilə ən tez-tez və sadiq müştərilərimiz arasında davamlı trafik təzyiqi yaratmışdır. Bu vaxt aparacaq, lakin bu problemlər bizim nəzarətimizdədir. Franchise sahibləri, restoran işçiləri və müştərilərlə söhbətlərim bu problemləri birbaşa həll etməyin nəticə verəcəyinə dair güclü inam verir. Harada olduğumuzu və bura necə gəldiyimizi etiraf etməklə yanaşı, dönüşlər performansı yaxşılaşdırmaq üçün nə edilməli olduğunu dərindən anlamağı da tələb edir. Növbəti rübdə dönüşümüzü idarə etmək üçün gördüyümüz konkret tədbirlər haqqında daha ətraflı məlumat verəcəyik. Lakin sizə indidən deyə bilərəm ki, ən kritik hesab etdiyimiz 5 sahə üzrə razılığa gəlmişik. Birincisi, cəlbedici dəyərdə keyfiyyətli qida ilə menyumuzu gücləndirmək. Müştərilərimizin Wendy's -ə xas olaraq tanıdığı təzə, arzuolunan qidalarımız olduqda qalib gəlirik. Biz menyunu inqrediyent səviyyəsində, menyu maddəsi səviyyəsində və kateqoriya səviyyəsində yenidən quracağıq, eyni zamanda müştərilərimizə dəyər gətirən menyu qiymət arxitekturasını da həll edəcəyik. İkincisi, tələbi artıran fərqli brendinq və marketinq. Biz sənayedə ən tanınan markalardan birinə sahibik və mesajlaşmamızı, mediasımızı və yaradıcılığımızı müştərilərimizlə əhəmiyyətli bir əlaqə yaratmalı və restoranlarımıza trafik cəlb etməliyik. Üçüncüsü, müştəriləri sevindirən əməliyyat mükəmməlliyini təmin etmək. Biz aydın performans standartları müəyyən etməli, onlara cavab vermək üçün lazım olan prosesləri və prosedurları qurmalı, hər bir komanda üzvünə ardıcıl işləməyə imkan verən təlimlər verməli və təşkilati strukturun restoranlarımızı dəstəklədiyini və mükəmməlliyə olan öhdəliyimizi gücləndirdiyini təmin etməliyik. Dördüncüsü, tezliyi artıran rəqəmsal təcrübə yaratmaq. Analitikanı, müştəri yönümlü rəqəmsal aktivləri, tam inteqrasiya olunmuş restoran texnologiya həllərini və müştəri loyallığı yanaşmamızı, eləcə də üçüncü tərəf aqreqatorlarla inteqrasiyanı yaxşılaşdırmaq üçün əhəmiyyətli imkanlar var. Nəhayət, ən görünən və əhəmiyyətli marka aktivimiz olan restoranlarımızın böyümə üçün bir mühərrik kimi istifadə olunmasını təmin etməliyik. Nəticədə, bu, daxili bazarda bazar genişlənməsinə və vahid artımına qayıtmaq deməkdir. Daha təcili olaraq, diqqətimiz mövcud restoranlarda cəlbedici 4 divarlı əməliyyat iqtisadiyyatına və yüksək gəlirli investisiyaların ardıcıl yerləşdirilməsinə yönəlməlidir. Biz həmçinin yaxşı kapitallaşdırılmış və böyüməyə hazır bir franchise sisteminə sahib olmalıyıq. Bu, sistemdəki hər bir restorana, istər şirkətə, istərsə də franchise sahibinə məxsus olsun, aiddir. İndi Steve -i idarəetmə komandasına əlavə etməklə yanaşı, mən artıq kritik peşəkar xidmətlərə sərmayə qoymuşam və bir neçə xarici marka, biznes və strategiya resurslarının təcrübəsindən istifadə etmişəm. Bu, strategiyanın inkişafını və təşkilati inkişaf işlərini bu nöqtəyə qədər sürətləndirməkdə faydalı olmuşdur və təsir müddətini sıxışdırmaqda böyük dəyər kəsb edəcəkdir. Strategiyamızı inkişaf etdirmək qədər vacib olan, onu irəliyə doğru çatdırmaq üçün doğru struktur və istedada sahib olmaqdır. Bu, təşkilatın uyğunlaşdırılmasını və bu strateji fokus sahələrini əhəmiyyətli təsirlə çatdırmağa qadir olmasını təmin etmək deməkdir. Bəzi sahələrdə bu, mövcud imkanların artırılması deməkdir. Digərlərində isə qarşıdakı iş üçün vacib olan yeni imkanların qurulması deməkdir. Biz artıq zəruri restrukturizasiya və yenidən təşkilatlandırma səylərinə başlamışıq və inkişaf etdikcə sizinlə daha ətraflı məlumatları bölüşməyi səbirsizliklə gözləyirəm. Mən təşkilat daxilində əsas qərarlara yaxından cəlb olunacağam və diqqət, sürət və məsuliyyətlə hərəkət etdiyimizi təmin edəcəyəm. Bundan əlavə, strateji təşəbbüslərimiz üçün lazımi səviyyədə maliyyələşdirməyə sahib olduğumuzu təmin etməliyik. Bu, franchise sahiblərimizlə birlikdə hədəflənmiş investisiyaları, müştəri təcrübəsini yüksəldən və səmərəliliyi artıran texnologiyanı, restoran investisiyalarını və ya satınalmaları, yaxud balansı gücləndirən tədbirləri əhatə edə bilər. Dividendimizi azaltmaq qərarımız dönüşü dəstəkləmək və səhmdarlar üçün davamlı uzunmüddətli dəyər yaratmaq üçün təşəbbüslərə sərmayə qoymaq üçün əlavə çeviklik yaradır. Bu strateji təşəbbüslər və onlara qoyulan investisiyaların maliyyələşdirilməsi haqqında daha ətraflı məlumatları tezliklə sizinlə bölüşməyi səbirsizliklə gözləyirəm. Növbəti rüblük yeniləməmizə qədər tam strateji plan təqdim etməyə sadiqik. Biz bu işin ilkin mərhələlərindəyik və əhəmiyyətli dəyişiklik bir gecədə baş verməyəcək. Bizdən gözləməli olduğunuz şey şəffaf ünsiyyət və zamanla inkişaf edən ölçülə bilən irəliləyişdir. Biz irəliləyişimizi ən vacib göstəricilər, o cümlədən trafik, müştəri məmnuniyyəti, franchise iqtisadiyyatı və miqyaslandırmağı seçdiyimiz investisiyaların gəlirliliyi vasitəsilə ölçəcəyik. Gördüyümüz tədbirlər ilə əməliyyat göstəriciləri və çatdırdığımız maliyyə nəticələri arasında aydın əlaqə görməlisiniz. Uğuru belə ölçəcəyik və sizin də bizi belə ölçməyinizi gözləyirik. İndi rübü və maliyyə perspektivimizi müzakirə etmək üçün sözü Steve -ə verirəm, sonra isə bəzi son fikirlərlə qayıdacağam. Steven Cirulis : Təşəkkürlər, Bob . Hər kəsə sabahınız xeyir. Wendy's -in Baş Maliyyə Direktoru və Baş Strategiya Direktoru kimi ilk gəlir zəngimdə burada olmaqdan şərəf və həyəcan duyuram. Mən dönüşlər və transformasiya sahəsində təcrübəyə sahibəm və Bob və komanda ilə birlikdə Wendy's -in performansını gücləndirmək və markanı böyüməyə qaytarmaq üçün əməkdaşlıq etməyi səbirsizliklə gözləyirəm. Mən ikinci rübün nəticələri və tam illik proqnozumuzu geri götürmək qərarımızla başlayacağam, sonra kapital bölgüsü və balans prioritetlərimizə toxunacağam, daha sonra sözü Bob -a qaytaracağam. İkinci rübün performansımız əvvəlki gözləntiləri doğrultmadı və irəliyə doğru yolun hərtərəfli yenidən nəzərdən keçirilməsinin zəruriliyini təsdiqlədi. Sabit valyuta əsasında Qlobal sistem üzrə satışlar 6.5% azaldı, bu da əsasən ABŞ -da eyni restoran satışlarının 7.0% azalması və ilin birinci yarısında 289 ABŞ restoranının bağlanmasının təsiri ilə əlaqədar idi. ABŞ -da eyni restoran satışlarının azalması trafikdəki 12.5% azalma ilə əlaqədar idi, bu da daha az endirim və müəyyən yerlərdə səhər yeməyi iş saatlarının azaldılması və ya ləğv edilməsinin təsirini əhatə edirdi.