Birləşmiş Millətlər Təşkilatının Ərzaq və Kənd Təsərrüfatı Təşkilatının (FAO) cümə günü açıqladığı yeni məlumatlara görə, qlobal ərzaq məhsullarının etalon ölçüsü iyul ayında artıb, çünki son istilik dalğaları və enerji qiymətlərinin dinamikası taxıl, bitki yağları və şəkər üçün kotirovkaları yüksəldib. Qlobal miqyasda ticarət olunan ərzaq məhsulları səbətinin beynəlxalq qiymətlərində aylıq dəyişiklikləri izləyən FAO Ərzaq Qiymət İndeksi , 2026-cı ilin iyul ayında orta hesabla 131.1 bənd təşkil edib ki, bu da iyun ayındakı səviyyəsindən 0.6 faiz, bir il əvvəlki səviyyəsindən isə 1.0 faiz yüksəkdir. FAO Taxıl Qiymət İndeksi iyun ayına nisbətən 3.4 faiz artaraq may ayındakı azalmanı geri qaytarıb və 2025-ci ilin iyul ayındakı səviyyəsindən 6.9 faiz yuxarı olub. Qlobal buğda qiymətləri , Qara Dəniz ixrac axınlarında davam edən fasilələr və son istilik dalğalarının bir neçə əsas istehsalçı ölkədə məhsul məhsuldarlığına ehtimal olunan təsiri ilə bağlı artan narahatlıqlar fonunda 5.8 faiz artıb. Dünya qarğıdalı qiymətləri , Amerika Birləşmiş Ştatlarının bəzi hissələrində isti və quru hava ilə bağlı narahatlıqlar və artan geosiyasi gərginliklər fonunda daha möhkəm enerji bazarlarından yayılan təsirlər səbəbindən 3.6 faiz artıb. FAO Bütün Düyü Qiymət İndeksi 2026-cı ilin iyul ayında əsasən sabit qalıb. FAO Bitki Yağı Qiymət İndeksi iyun ayına nisbətən 2.0 faiz artaraq 2022-ci ilin iyun ayından bəri ən yüksək səviyyəsinə çatıb. Palma yağı üçün beynəlxalq kotirovkalar, İndoneziyanın biodizel sektorundan möhkəm tələbat və yüksək xam neft qiymətləri ilə dəstəklənərək artıb, eyni zamanda dünya soya yağı qiymətləri də Amerika Birləşmiş Ştatlarında davamlı möhkəm xammal tələbatı və daha yüksək qiymət rəqabəti fonunda güclü qlobal idxal tələbatı səbəbindən artıb. Qlobal günəbaxan və kolza yağı qiymətləri azalıb. FAO Ət Qiymət İndeksi iyun ayındakı rekord yüksək səviyyəsindən 2.8 faiz zəifləyərək bu il ilk aylıq azalmasını qeydə alıb. Beynəlxalq quş əti qiymətləri, əsasən, Braziliyada bol ixrac tədarükü fonunda aşağı kotirovkalar səbəbindən azalıb, donuz əti kotirovkaları isə Avropa İttifaqında bol tədarük və zəif qlobal tələbat fonunda düşüb. Dünya mal əti qiymətləri də Asiyadan zəif idxal tələbatını əks etdirərək azalıb, qoyun əti qiymətləri isə Okeaniyada davamlı olaraq məhdud ixrac tədarükü ilə dəstəklənərək yeni rekord yüksək səviyyəyə çatıb. FAO Süd Məhsulları Qiymət İndeksi iyul ayında 0.7 faiz azalıb, tam və yağsız süd tozları, eləcə də kərə yağı üçün kotirovkalar düşüb. Beynəlxalq ticarət olunan pendir qiymətləri bir ildə ilk dəfə artıb, çünki Avropa İttifaqında mövsümi süd tədarükünün azalması Okeaniyada davam edən qiymət azalmalarını və Amerika Birləşmiş Ştatlarından bol ixrac tədarükü və güclənən rəqabətin təzyiqini kompensasiya edib. FAO Şəkər Qiymət İndeksi iyul ayında 5.6 faiz artaraq iyun ayındakı azalmasını silib, bu da əsasən Avropa İttifaqında davamlı isti və quru havanın məhsul məhsuldarlığına və El Niño ilə əlaqəli hava şəraitinin Asiyadakı əsas istehsalçı ölkələrdə istehsal perspektivlərinə potensial təsirləri ilə bağlı narahatlıqlarla əlaqədardır. Braziliyada benzində məcburi etanol qarışığının müvəqqəti artırılmasından sonra etanola daha güclü tələbat gözləntiləri də qiymətlərə dəstək verib, lakin bu, Braziliyanın əsas Mərkəz-Cənub əkinçilik bölgələrində məhsul yığımı şəraitinin yaxşılaşması ilə qismən yumşaldılıb.