Hökumət bayram mövsümü ərəfəsində iri şəkər istehlakçıları üçün ehtiyat saxlama limitlərini sərtləşdirdikdən sonra şəkər səhmləri bahalaşdı. Bannariamman 14.78%, Dwarikesh Sugar 13.63%, Balrampur Chini 13.51%, Kothari Sugars 12.38%, Ugar Sugar Works 12.14%, KM Sugar Mills 9.50%, Rana Sugars 9.23%, Ponni Sugars (E) 8.84%, Mawana Sugars 8.77%, Rajshree Sugars 8.75%, Bajaj Hindusthan Sugar 8.68%, Sakthi Sugars 8.53%, Dhampure Specialities 7.94%, Uttam Sugar 7.93%, DCM Shriram Industries 7.66%, Dhampur Sugar 7.46%, Dalmia Bharat Sugar 6.89%, Shree Renuka Sugars 6.72%, KCP Sugar 5%, Simbhaoli Sugar 4.92% və Triveni Engineering 4.16% bahalaşdı. Hökumət ayda 10 metrik tondan çox şəkər istifadə edən iri istehlakçılara ehtiyatlarını 15 günlə məhdudlaşdırmağı tapşırıb. Məhdudiyyət 1 sentyabr – 30 noyabr 2026-cı il tarixləri arasında qüvvədə olacaq və qənnadı məmulatları istehsalçıları, içki şirkətləri, qida emalçıları və institusional istehlakçılar kimi iri alıcıları əhatə edir. Bu addım, 1 avqust tarixindən etibarən şəkər dilerlərinin ehtiyatlarını maksimum 30 gün saxlamaqla və inventarı 4,000 kvintal la məhdudlaşdıran əvvəlki qərardan sonra gəlir. Hökumət bildirib ki, tədbirlər yığılmanın və spekulyativ ticarətin qarşısını almağa, həmçinin nizamlı təchizatı təmin etməyə yönəlib. Son məhdudiyyətlər şəkər qiymətlərinin kəskin artdığı, topdansatış qiymətlərinin rekord səviyyələrə çatdığı bir vaxta təsadüf edir. Avqust-noyabr bayram dövründə tələbatın da güclənməsi gözlənilir, eyni zamanda əsas şəkər qamışı yetişdirən bölgələrdə qeyri-bərabər yağışlar və quru hava istehsalatla bağlı narahatlıqları artırıb. Şəkər bazarı etanol istehsalının təsiri baxımından da yaxından izlənilir. Hökumət şəkər mövcudluğunu artırmaq üçün 2026-27-ci il mövsümündə şəkər qamışının etanola yönəldilməsini məhdudlaşdırmağı, eyni zamanda 20% etanol qarışdırma hədəfinə çatmaq üçün daha çox qarğıdalı və düyüdən istifadə etməyi düşünür. Təchizat perspektivlərinə dünyanın ən böyük şəkər istehsalçısı olan Braziliyadakı inkişaflar da təsir edib. Braziliyanın qamışın etanola ayrılması və əlverişsiz hava şəraiti şəkər mövcudluğu ilə bağlı narahatlıqları artırıb. Buna görə də, şəkər səhmlərindəki bahalaşma daxili təchizatın sıxlığı, yüksək şəkər qiymətləri və bayram mövsümündə güclü tələbat gözləntiləri fonunda baş verir.