NEW YORK -- Minnesota səhiyyə rəsmiləri istehlakçılara müxtəlif xəstəlik törədən bakteriyaların iştirak etdiyi qeyri-adi bir epidemiyaya bağlı olan müəyyən markalı yonca cücərtilərini yeməmələri barədə xəbərdarlıq edir. Rəsmilər bildirir ki, Minnesota da 23 nəfər E. coli və ya salmonella infeksiyasına yoluxub, onlardan ikisi xəstəxanaya yerləşdirilib. Üç nəfərdə salmonella , onlardan birində isə E. coli bakteriyasının bir ştammı aşkar edilib. Bu ştamm STEC O168:H8 adlanır. Digər yeddi nəfər E. coli -nin fərqli bir versiyası olan STEC O103:H25 ilə xəstələnib. Daha on üç nəfərdə isə başqa bir ştamm, STEC O26:H11 aşkar edilib. Minnesota rəsmiləri bildirib ki, Viskonsin müstəntiqləri yonca cücərtiləri ilə əlaqəli daha 18 xəstəlik halı müəyyən ediblər. Xəstəliklər Minnesota istehsalçısı olan Everything Sprouts tərəfindən istehsal edilən və Calco və Everything Sprouts markaları altında restoranlara və ərzaq mağazalarına satılan yonca cücərtiləri ilə əlaqələndirilir, Minnesota rəsmiləri bildirib. Minnesota müstəntiqləri çirklənmənin mənbəyini və miqyasını müəyyən etmək üçün Viskonsin və federal səhiyyə rəsmiləri ilə işlədiklərini deyirlər. Qida zəhərlənməsi epidemiyaları adətən bir növ mikrob tərəfindən müəyyən edilir. On illərdir qida təhlükəsizliyi işləri ilə məşğul olan Sietl vəkili Bill Marler deyib: “İki mikrobun olması çox qeyri-adidir”. Lakin yonca cücərtilərinin günahkar olması təəccüblü deyil, o əlavə edib. Toxumların çirkləndiriciləri saxlamaq asandır, onları təmizləmək çətindir və isti suda yetişdirildikdə çirkləndiricilərin yayılması asandır, Marler bildirib. Şiqa toksin istehsal edən E. coli – və ya STEC – mədə kramplarına və qanlı diareyaya səbəb ola bilər. İnfeksiyalar kəskin böyrək çatışmazlığı və digər ciddi problemləri əhatə edən ağır bir komplikasiya olan hemolitik uremik sindroma səbəb ola bilər. Salmonella zəhərlənməsi ishal, qızdırma, şiddətli qusma, dehidrasiya və mədə kramplarına səbəb ola bilər. ___ Associated Press Sağlamlıq və Elm Departamenti Howard Hughes Tibb İnstitutu nun Elm Təhsili Departamenti və Robert Wood Johnson Fondu ndan dəstək alır. Bütün məzmuna görə yalnız AP məsuliyyət daşıyır.