Biznes indi göbələk yetişdirilməsi, göbələk toxumu (toxum) istehsal edən laboratoriya, qablaşdırma, marketinq və fermerlər üçün təlimləri əhatə edir. ₹10,000 sərmayədən ₹3 kror dövriyyəyə qədər. Ailə bildirir ki, onların göbələk bölməsi hər gün təxminən 500 kq təzə göbələk və 500 kq toxum istehsal edir. Birlikdə, bunların gündəlik dəyəri təxminən ₹95,000 -dir. Biznesin illik dövriyyəsi indi xərclərdən sonra təxminən 15 faiz mənfəət marjası ilə ₹3 kror -dan çoxdur. Ailə bildirir ki, bu, buğda, kartof və çəltik yetişdirdiyi qalan təxminən 15 akr sahədən əldə etdiyi gəlirdən 20 dəfə çoxdur. Qaçırmayın: Hindistanın rəqəmsal alış-veriş hekayəsi tərsə çevrilir: Ödənişlər yenidən oflayn rejimə keçir, araşdırma göstərir. “Biz indi göbələk istehsalı üçün əsas xammal kimi illik təxminən 4,000 sentner çəltik samanı istifadə edirik,” deyə Sanjiv Singh bildirib. İllər ərzində qardaşlar biznesi genişləndirdilər və öz göbələk toxumlarını istehsal etməyə başladılar. “Biz Hollandiya və ABŞ toxum növlərini hazırlayırıq, çünki becərmə materiallarını Hollandiya və ABŞ -dan alırıq,” deyə Sanjiv Singh -in 29 yaşlı oğlu Harmanpreet Singh bildirib. Oğul ailə biznesinə qoşulmaq üçün qayıdır. Harmanpreet BBA-nı bitirdikdən və Hindistan və Yeni Zelandiya da göbələk yetişdirmə təlimi aldıqdan sonra ailə biznesinə qoşuldu. O, adi bir işə girmək əvəzinə, qayıdıb atası ilə işləməyə qərar verdi. Onun iştirakı ailəyə biznesə daha mütəşəkkil idarəetmə və marketinq təcrübələri gətirməyə kömək etdi, deyə Sanjiv Singh bildirib. “Müəssisə əsasən düymə göbələkləri istehsal edir, bu da nəzarətli qapalı şəraitdə il boyu becərməyə imkan verir. Onun məhsulları, o cümlədən təzə göbələklər və göbələk toxumu, dilerlər vasitəsilə Pəncab ın, o cümlədən Jalandhar ın, eləcə də Cammu və ətraf ərazilərin bazarlarına çatdırılır,” deyə Harmanpreet Singh bildirib. Oxunmalı: Şəkər qiymətlərinin artması: Hökumət bayram mövsümü ərəfəsində 1 milyon ton gömrüksüz idxala icazə verir. Laboratoriya xarici asılılığı azaltmağa kömək edir. Ailə 2008-ci ildə göbələk toxumu istehsalı üçün öz laboratoriyasını qurdu. Bu, ştatda ilk belə laboratoriya idi və xarici təchizatçılardan asılılığı azaltmağa kömək etdi. “Bölmənin hər gün təxminən 500 kq təzə göbələk və göbələk toxumu istehsal gücü var,” deyə Harmanpreet Singh əlavə edərək bildirib ki, göbələk və toxumun topdansatış qiyməti bazar şəraitinə görə dəyişir və ümumiyyətlə ₹90-100 kq ətrafında qalır. Toxum istehsalı nəzarətli şəraitdə böyümə mühitinin hazırlanmasını və temperatur, pH, nəmlik və sterilizasiyanın diqqətlə idarə edilməsini əhatə edir. İlk illərdə ailə əməliyyatları genişləndirmək və düzgün qapalı obyektlər qurmaq üçün göbələk gəlirlərini yenidən biznesə yatırdı. Daha kiçik sahədən daha yüksək gəlir. Ailənin təxminən 17 akr kənd təsərrüfatı torpağı var. Təxminən 1.5 akr göbələk biznesi və əlaqəli infrastrukturlar üçün istifadə olunur, qalan torpaq isə buğda, kartof və çəltik yetişdirmək üçün istifadə olunur. Ailənin fikrincə, ənənəvi əkinçilik gəliri əhəmiyyətli dərəcədə artırmaq üçün məhdud imkanlar təklif edirdi. Göbələk yetişdirilməsi onlara daha kiçik bir sahədən daha çox qazanmaqla yanaşı, iş yerləri yaratmaq imkanı verdi. Göbələk müəssisəsi 2008 və 2015-ci illərdə milli mükafatlar aldı. Daha sonra 2021-ci ildə Rattan-e-Bagwani mükafatı da daxil olmaqla dövlət səviyyəsində tanınma qazandı. Ailə göbələk yetişdirməklə maraqlanan fermerlərə də təlim keçib. Təlim böyümə mühitinin hazırlanması, sterilizasiya, toxum istehsalı, temperatur nəzarəti, məhsul yığımı, çeşidləmə, qablaşdırma və marketinqi əhatə edir.