2021-ci ildə 21.29 milyon hektolitr olan pivə həcmi 2025-ci ildə 36.9 milyon hektolitrə yüksəldiyi halda, spirtli içkilərin həcmi 30.44 milyon hektolitrdən 38.15 milyon hektolitrə qədər artaraq, təxminən 5.8% mürəkkəb illik artım tempi göstərib, - deyə Hindistan Pivə İstehsalçıları Assosiasiyası (BAI) IWSR məlumatlarına istinadən bildirib. Lakin premium pivə daha geniş bazardan daha sürətlə böyüyür. Onun ümumi satışlardakı payı 2021-ci ildə 12%-dən 2025-ci ildə 20%-ə və 2026-cı ildə 22%-ə yüksəlib, həcmlər isə IWSR məlumatlarına görə, təxminən 30% illik sürətlə, ümumi pivə bazarının tempindən iki dəfə çox artıb. Bu dinamikanın bu il də davam edəcəyi gözlənilir. Hindistan Pivə İstehsalçıları Assosiasiyasının baş direktoru Vinod Giri bildirib ki, "(Pivə) həcmlərinin 41-42 milyon hektolitrə, yəni təxminən 530 milyon qutuya çatacağı təxmin edilir, premium pivə isə keçən ilki 20%-dən bu il 22% bazar payına sahib olacaq". 2027-ci maliyyə ilinin ( FY27 ) iyun rübündə Hindistan üzrə pivə satışları illik müqayisədə 17% artıb ki, bu da əvvəlki rübdəki 11% artımla müqayisədə son beş rübdəki ən güclü artım olub. Bir il əvvəl satışlar 0.2% azalmışdı. BAI Mint -ə bildirib ki, hər hansı kəskin hadisələr olmasa, pivə bu il sağlam böyümə göstərəcək. Premium liderliyi ələ alır. Premium pivəyə keçid pivə istehsalçılarının böyümə planlarının əsas hissəsinə çevrilir. Kingfisher istehsalçısı United Breweries Ltd (UBL) , premium portfelinin növbəti üç-beş il ərzində illik 20-25% artacağını gözləyir ki, bu da ümumi pivə bazarının böyüməsindən əhəmiyyətli dərəcədə yüksəkdir. Bəzi ştatlarda qutular da premiumlaşma və əlçatanlıq sayəsində şüşələrdən daha sürətlə böyüyür. Portfelinə Budweiser , Corona və Hoegaarden daxil olan Anheuser-Busch InBev , premium və super-premium brendlərin üç-dörd il ərzində Hindistan biznesinin təxminən 75%-ni təşkil edəcəyini gözləyir ki, bu da hazırkı 60%-dən yüksəkdir, - deyə şirkət bu yaxınlarda Mint -ə bildirib. Premium tələbat artdıqca pivə istehsalçıları da qablaşdırma gücünə sərmayə qoyurlar. Bu keçid ən böyük oyunçulardan kənara yayılır, çünki uzun müddət kütləvi bazar və güclü pivələrin hökmranlıq etdiyi bazarın iqtisadiyyatı dəyişməyə başlayır. Premium pivə brendi Kati Patang -ın həmtəsisçisi Shantanu Upadhyay deyib: “ Hindistanın pivə bazarı tarixən istehlakçıları keyfiyyətə pul ödəmək əvəzinə ən aşağı qiymətə ən yüksək spirt tərkibini axtarmağa təşviq edib”. Karnataka -nın spirt tərkibinə bağlı vergi strukturuna keçməsi o deməkdir ki, litrə daha az spirt istifadə edən aşağı ABV pivələri, daha güclü pivələrə nisbətən daha az vergi yükü ilə üzləşir. Upadhyay bildirib ki, bu, premium, aşağı ABV məhsullarının iqtisadiyyatını yaxşılaşdırmalıdır. Kati Patang -ın premium portfeli FY26 -nın dördüncü rübü ilə FY27 -nin birinci rübü arasında həcm baxımından 50%-dən çox artıb, - deyə Upadhyay bildirib. Onun pivələri rəqiblərindən və əsas pivələrdən 30-50% baha qiymətə satılır və şirkət tamamilə premium və sənətkarlıq pivələrinə diqqət yetirir. Medusa Beverages -in təsisçisi və baş icraçı direktoru Avneet Singh bildirib ki, şirkət premium məhsulların bu ilin sonuna qədər portfelinin 20%-ni təşkil edəcəyini gözləyir ki, bu da keçən ilki 11%-dən yüksəkdir. Simba -nın həmtəsisçisi Ishwaraj Singh Bhatia da istehlakçılar daha fərqli məhsullar və təcrübələr axtardığı üçün premiumlaşmanı vacib bir böyümə sürücüsü kimi görür. Onun portfeli hazırda 30% premiumdur və Bhatia bunun növbəti üç ildə premium və qeyri-premium məhsullar arasında bərabər bölünəcəyini gözləyir. Şirkət bu yaxınlarda təqdim olunan Simba Wild kimi məhsullarla çeşidini genişləndirir. “Premium istehlakçıların ödəməyə hazır olduğu müəyyən bir məbləğ yoxdur, çünki pivənin qiyməti və vergisi ştatdan ştata çox dəyişir. Lakin biz görürük ki, məhsul yüksək dad təklif etdikdə onlar əsas pivədən əhəmiyyətli dərəcədə daha çox pul ödəyəcəklər”, - deyə o əlavə edib. Böyümənin hədləri var. Milli böyümə rəqəmləri bazarlar arasında kəskin fərqləri gizlədir. Maharashtra və Karnataka iyun rübündə ən sürətlə böyüyən ştatlar arasında idi, pivə satışları müvafiq olaraq 42% və 35% artmışdı. Andhra Pradesh 33% artım qeydə alıb. Lakin satışlar Madhya Pradesh -də 9%, Himachal Pradesh -də 8%, Uttar Pradesh və Chandigarh -da 4%, Haryana -da isə 1% azalıb. Madhya Pradesh -də BAI azalmanı zəif əsas tələbatdan daha çox 30-40% təchizat kəsilməsi ilə əlaqələndirib. Maharashtra -nın böyüməsinin də müqayisə bazası artdıqca mülayimləşəcəyi gözlənilir. Giri sentyabr ayından sonra ştatda böyümənin 18-20%-ə qədər azalacağını, sənaye miqyasında böyümənin isə gözlənilməz pozulmalar olmasa, bütün il ərzində 13-14% səviyyəsində qala biləcəyini gözləyir. Lakin pivə istehsalçıları üçün daha sürətli həcmlər avtomatik olaraq daha güclü mənfəət demək deyil. Şüşə butulkalar, alüminium qutular, arpa və logistika xərcləri artırır, bir neçə ştatda hökumət tərəfindən tənzimlənən qiymətlər isə ödənişləri gecikdirə və şirkətləri istehlakçılara endirimlər tətbiq etməyə məcbur edə bilər. Giri bildirib ki, xərc təzyiqləri marjalara təsir edə bilər, bəzi bazarlar həcm artımı təmin etsə də, bu, nəticədə xalis mənfəətə zərər verə bilər. “Şirkətlərin gəlirləri yaxşıdır, lakin xərc təzyiqinin xalis mənfəətə ciddi zərbə vuracağı gözlənilir. Beləliklə, sağlam böyümənin də sağlam olmayan tərəfləri var.”