Braziliyada şəkər istehsalının azalması şəkər qiymətləri üçün müsbəddir. Unica avqustun 6-da bildirdi ki, Braziliyanın Mərkəzi-Cənub bölgəsində iyun ayında şəkər istehsalı illik müqayisədə -26.3% azalaraq 3.903 MMT təşkil edib. Braziliya dünyanın ən böyük şəkər istehsalçısı ölkəsidir. El Niño hadisəsi səbəbindən quru havanın qlobal şəkər istehsalını poza biləcəyi ilə bağlı narahatlıqlar şəkər qiymətləri üçün müsbəddir. Güclü El Niño -nun Braziliya , Hindistan və Tailandda , yəni dünyanın ən böyük üç şəkər istehsal edən regionunda yağıntıları azalda biləcəyi ehtimal olunur. İyulun 8-də ABŞ İqlim Proqnoz Mərkəzi bildirdi ki, keçən ay ekvatorial Sakit Okean boyunca yaranan El Niño hava modeli 75 ildən çox müddətdə ən güclülərdən biri olacaq. Aprelin 7-də Hindistan Şəkər və Bioenerji İstehsalçıları Assosiasiyası (ISMA) 2025/26-cı illər üçün Hindistanın şəkər istehsalı proqnozunu əvvəlki 32.4 MMT -dən 32 MMT -ə endirdi. ISMA həmçinin Hindistanın 2025/26-cı illər üçün 800,000 MT şəkər ixracını proqnozlaşdırır. Hindistan 2022/23-cü illərdə gec yağan yağışların istehsalı azaltması və daxili tədarükü məhdudlaşdırmasından sonra şəkər ixracı üçün kvota sistemi tətbiq etdi. Bu arada, USDA aprelin 30-da bildirdi ki, 2026/27-ci illərdə Hindistanda 2.5 MMT şəkər artıqlığı gözləyir ki, bu da iki ildə ilk artıqlıqdır. Beynəlxalq Şəkər Təşkilatı (ISO) 2025/26 mövsümü üçün rekord qlobal şəkər məhsulu və qlobal şəkər artıqlığı proqnozlaşdırır. ISO 2025/26-cı illər üçün qlobal şəkər istehsalını rekord 182 MMT səviyyəsində, illik müqayisədə +3.5% artımla proqnozlaşdırır və 2025/26-cı illər üçün qlobal şəkər artıqlığı təxminini may ayındakı 2.2 MMT proqnozundan 1.1 MMT -ə endirir, 2024-25-ci illərdəki -3.46 MMT kəsirindən sonra bərpa olunur. Lakin 2026/27-ci illər üçün ISO qlobal şəkər istehsalının illik müqayisədə -1% azalaraq 180.1 MMT -ə düşəcəyini və -200,000 MT qlobal şəkər kəsiri olacağını proqnozlaşdırır, buna səbəb kimi Hindistan və Tailandda məhsula El Niño hava modelinin potensial təsirini göstərir. 2026/27-ci illər üçün StoneX avqustun 18-də qlobal şəkər kəsiri proqnozunu may ayındakı -550,000 MT təxminindən 1.7 MMT -ə qaldırdı, Covrig Analytics isə artıqlıq proqnozunu may ayındakı 380,000 MT təxminindən 100,000 MT -ə endirdi. USDA , may ayında yayımladığı yarımillik hesabatında, 2026/27-ci illərdə qlobal şəkər istehsalının 2025/26-cı illərdəki rekord 186.056 MMT -dən illik müqayisədə 6.5% azalaraq 184.854 MMT -ə düşəcəyini proqnozlaşdırdı. 2026/27-ci illərdə qlobal insan şəkər istehlakının illik müqayisədə +0.4% artaraq rekord 179.991 MMT -ə çatacağı gözlənilir. USDA həmçinin 2026/27-ci illərdə qlobal şəkər ehtiyatlarının illik müqayisədə 2.0% artaraq 44.410 MMT -ə çatacağını proqnozlaşdırır. USDA-nın Xarici Kənd Təsərrüfatı Xidməti (FAS) Braziliyanın 2026/27-ci illərdə şəkər istehsalının illik müqayisədə -3.0% azalaraq 42.5 MMT -ə düşəcəyini proqnozlaşdırdı. FAS Hindistanın 2026/27-ci illərdə şəkər istehsalının əlverişli musson yağışları və artan şəkər əkin sahələri sayəsində illik müqayisədə +12% artaraq 33.6 MMT -ə çatacağını proqnozlaşdırdı. FAS Tailandın 2026/76-cı illərdə şəkər istehsalının illik müqayisədə -15.6% azalaraq 9.5 MMT -ə düşəcəyini proqnozlaşdırdı.