Avqustun 20-də Hindistanın Xarici Ticarət Baş İdarəsi oktyabrın 31-dək ölkəyə 1 milyon metrik tona qədər xam şəkər idxalına heç bir vergi tətbiq etmədən icazə verəcəyini bildirdi. Bu addım qlobal şəkər bazarında yaranan təchizat gərginliyinin daha bir siqnalıdır, çünki Hindistan adətən şəkər ixracatçısıdır və sonuncu dəfə 2017-18 mövsümündə əhəmiyyətli həcmdə şəkər idxal etmişdi. Unica avqustun 6-da Braziliyanın Mərkəzi-Cənub bölgəsində iyun ayında şəkər istehsalının illik müqayisədə -26,3% azalaraq 3,903 milyon metrik tona düşdüyünü bildirdikdən sonra Braziliyada şəkər istehsalının azalması şəkər qiymətləri üçün yüksəliş tendensiyası yaradır. Braziliya dünyanın ən böyük şəkər istehsalçısı ölkəsidir. El Niño hadisəsi nəticəsində yaranan quraq havanın qlobal şəkər istehsalını poza biləcəyi ilə bağlı narahatlıqlar şəkər qiymətləri üçün yüksəliş tendensiyası yaradır. Güclü El Niño , dünyanın ən böyük üç şəkər istehsal edən bölgəsi olan Braziliya , Hindistan və Tailandda yağıntıları azalda bilər. İyulun 8-də ABŞ İqlim Proqnoz Mərkəzi , keçən ay ekvatorial Sakit okeanda yaranan El Niño hava modelinin 75 ildən çox müddətdə ən güclülərindən biri olacağını bildirdi. Aprelin 7-də Hindistan Şəkər və Bioenerji İstehsalçıları Assosiasiyası (ISMA) 2025/26-cı illər üçün Hindistanın şəkər istehsalı proqnozunu əvvəlki 32,4 milyon metrik tondan 32 milyon metrik tona endirdi. ISMA həmçinin Hindistanın 2025/26-cı illər üçün şəkər ixracatını 800 000 metrik ton proqnozlaşdırır. Hindistan 2022/23-cü illərdə gec yağan yağışların istehsalı azaltması və daxili təchizatı məhdudlaşdırmasından sonra şəkər ixracatı üçün kvota sistemi tətbiq etmişdi. Bu arada, USDA aprelin 30-da Hindistanda 2026/27-ci illər üçün 2,5 milyon metrik ton şəkər artıqlığı gözlədiyini bildirdi ki, bu da iki ildə ilk artıqlıqdır. Beynəlxalq Şəkər Təşkilatı (ISO) 2025/26 mövsümü üçün rekord qlobal şəkər məhsulu və qlobal şəkər artıqlığı proqnozlaşdırır. ISO 2025/26-cı illər üçün qlobal şəkər istehsalını rekord səviyyədə 182 milyon metrik ton proqnozlaşdırır ki, bu da illik müqayisədə +3,5% artım deməkdir. Həmçinin 2025/26-cı illər üçün qlobal şəkər artıqlığı təxminini may ayındakı 2,2 milyon metrik tondan 1,1 milyon metrik tona endirərək, 2024-25-ci illərdəki -3,46 milyon metrik ton kəsirdən sonra bərpa olacağını bildirir. Lakin 2026/27-ci illər üçün ISO qlobal şəkər istehsalının illik müqayisədə -1% azalaraq 180,1 milyon metrik tona düşəcəyini və Hindistan və Tailandda məhsula El Niño hava modelinin potensial təsirini əsas gətirərək -200 000 metrik ton qlobal şəkər kəsiri proqnozlaşdırır. 2026/27-ci illər üçün StoneX avqustun 18-də qlobal şəkər kəsiri proqnozunu may ayındakı -550 000 metrik tondan 1,7 milyon metrik tona qaldırdı, Covrig Analytics isə artıqlıq proqnozunu may ayındakı 380 000 metrik tondan 100 000 metrik tona endirdi. USDA , may ayında yayımladığı yarımillik hesabatında, qlobal 2026/27-ci illər şəkər istehsalının 2025/26-cı illərdəki rekord 186,056 milyon metrik tondan illik müqayisədə 6,5% azalaraq 184,854 milyon metrik tona düşəcəyini proqnozlaşdırdı. Qlobal 2026/27-ci illər insan şəkər istehlakının illik müqayisədə +0,4% artaraq rekord 179,991 milyon metrik tona çatacağı gözlənilir. USDA həmçinin 2026/27-ci illər üçün qlobal şəkər ehtiyatlarının illik müqayisədə 2,0% artaraq 44,410 milyon metrik tona çatacağını proqnozlaşdırır. USDA-nın Xarici Kənd Təsərrüfatı Xidməti (FAS) Braziliyanın 2026/27-ci illər şəkər istehsalının illik müqayisədə -3,0% azalaraq 42,5 milyon metrik tona düşəcəyini proqnozlaşdırdı. FAS , əlverişli musson yağışları və artan şəkər əkin sahələri səbəbindən Hindistanın 2026/27-ci illər şəkər istehsalının illik müqayisədə +12% artaraq 33,6 milyon metrik tona çatacağını proqnozlaşdırdı. FAS Tailandın 2026/27-ci illər şəkər istehsalının illik müqayisədə -15,6% azalaraq 9,5 milyon metrik tona düşəcəyini proqnozlaşdırdı.