Yeni Dehli: Hindistan hökuməti əlavə dəyər istehsalını genişləndirmək, məhsul yığımından sonrakı itkiləri azaltmaq və sektorun ixrac potensialını artırmaq məqsədilə kənd təsərrüfatı məhsullarının qida emalı səviyyəsini hazırkı 16-17%-dən 25-30%-ə qaldırmağı hədəfləyir. Bu barədə Qida Emalı Sənayesi Nazirliyinin yüksək vəzifəli rəsmisi Anuga Select India tərəfindən yayımlanan press-relizdə bildirib. Sənaye ekspertləri və ticarət rəsmiləri bu fikirləri Yeni Dehli də 29 sentyabr – 1 oktyabr tarixlərində Mumbay dakı Bombay Sərgi Mərkəzi ndə keçiriləcək Anuga Select India və Anuga FoodTec India 2026 tədbirlərinin ilkin görüşü çərçivəsində bölüşüblər. Qida Emalı Sənayesi Nazirliyinin Kənd Təsərrüfatı Marketinqi üzrə Müşaviri və Direktoru J.P. Dongre bildirib ki, Hindistanın qida emalı sənayesi hazırda təxminən 500 milyard ABŞ dollarından çox qiymətləndirilir və daha da genişlənmək üçün əhəmiyyətli potensiala malikdir. Dongre deyib: “ Hindistanın qida emalı səviyyəsi on il əvvəl cəmi 3-4% idisə, bu gün 16-17%-ə yüksəlib və biz bunu 2030 və ya 2047-ci ilə qədər 25-30%-ə çatdırmağı hədəfləyirik ki, bu da bizi aparıcı Avropa ölkələrinə yaxınlaşdıracaq”. O qeyd edib ki, nazirlik müasir maşınlar, qablaşdırma infrastrukturu və soyuq zəncir obyektləri üçün maliyyə yardımı vasitəsilə mikro, kiçik, orta və iri sahibkarları dəstəkləyir. Dongre bildirib ki, nazirlik son beş ildə PMFME sxemi çərçivəsində iki yüz min mikro sahibkarı rəsmiləşdirib və növbəti beş ildə daha çoxunu rəsmiləşdirməyi təklif edib. Bu addımın kiçik müəssisələrə daha yaxşı emal və gigiyena standartlarını qəbul etməyə kömək edəcəyi gözlənilir. Məhsul yığımından sonrakı itkilər əsas imkan olaraq qalır; əvvəlki hökumət araşdırmasına görə, 1,5 lakh crore rupidən çox dəyərində kənd təsərrüfatı məhsulu itirilir. Dongre bildirib ki, daha güclü saxlama, anbarlaşdırma, soyuq zəncir və emal infrastrukturu bu itkiləri əlavə dəyərli məhsullara çevirməyə kömək edə bilər. Bu arada, gözlənilən Hindistan-Avropa İttifaqı Sərbəst Ticarət Sazişi sektora əlavə təkan verə bilər. Avropa İttifaqının Ticarət və İqtisadi Məsələlər üzrə Müşaviri Pawel Stachowiak deyib ki, ikitərəfli aqrar-qida ticarəti hazırda təxminən 5 milyard avro təşkil edir və ticarət ikiqat artarsa, 2032-ci ilə qədər təxminən 10 milyard avroya çata bilər. Stachowiak bildirib: “Ümid edirik ki, bu ilin sonuna qədər imzalanacaq Sərbəst Ticarət Sazişi (FTA) hər iki tərəfdən kənd təsərrüfatı məhsulları üzrə tarifləri əhəmiyyətli dərəcədə azaldacaq, məhsulları istehlakçılar üçün daha rəqabətli və əlverişli edəcək”. O qeyd edib ki, FTA qüvvəyə mindikdən sonra beş il ərzində AB-nin Hindistana ixracatını ikiqat artıra bilər, baxmayaraq ki, müəssisələr sazişin müddəalarını kommersiya tərəfdaşlıqlarına çevirməli olacaqlar. Hindistan Qida İdxalçıları Forumunun təsisçisi və direktoru Amit Lohani bildirib ki, Hindistanın beynəlxalq qida bazarı genişlənib, üzvlərinin təxminən 30%-i hazırda birgə müəssisələr vasitəsilə ixracatçı və istehsalçı kimi fəaliyyət göstərir. (ANI)