Hindistanın Qida Təhlükəsizliyi və Standartları Təşkilatı ( FSSAI ) Ganesh Products Private Limited şirkətinin istehsalat müəssisəsində aparılan yoxlama zamanı ölü gəmiricilər və həşəratların aşkar edilməsi səbəbindən dərhal bağlanma əmri verib. IANS-ın məlumatına görə, qida məhsullarının saxlandığı ərazilərdə ciddi çirklənmə riskləri müəyyən edilib. FSSAI , müəssisədə tapılan şəraitdə istehsal olunan qidanın insan istehlakı üçün təhlükəli ola biləcəyi qənaətinə gələrək, şirkətin lisenziyasını növbəti xəbərdarlığa qədər dayandırıb. Rəsmilər qeyd ediblər ki, zərərvericilərin mövcudluğu, zəif sanitariya və struktur qüsurlarının birləşməsi qida təhlükəsizliyini birbaşa təhlükə altına ala və ictimai sağlamlıq üçün risk yarada bilərdi. MÜTLƏQ OXUYUN: Analoq pendir bütün Hindistan üzrə qadağan ediləcəkmi? FSSAI rəhbəri müfəttişlərin yerində nə tapdığını açıqladı. Ziyarət zamanı qruplar emal və saxlama zonalarında geniş çirklənmə, o cümlədən göbələk inkişafı, tarakanlar, milçəklər, hörümçək torları və yığılmış çirk qeydə alıblar. Hazır məhsullar düzgün saxlanılmamışdı – divarlara çox yaxın yığılmış, adekvat ventilyasiya olmadan və müddəti bitmiş və ya etiketlənməmiş materiallarla birlikdə saxlanılırdı. Tullantılar, rədd edilmiş ehtiyatlar və qırıntılar qida ilə işləmə sahələrində saxlanılmışdı, çıxarılmamışdı. Əksər istehsal qablarında pas və arzuolunmaz material qalıqları var idi, boya qabarırdı, döşəmə plitələri qırılmışdı və binaların bəzi hissələrində nəmlik görünürdü. Müfəttişlər hazır məhsul və qablaşdırma saxlama bölmələrində ölü siçanlar, gəmiricilər və tarakanlar gördüklərini bildiriblər. Gəmiricilərə qarşı mübarizə qutuları yox idi və mövcud zərərvericilərə qarşı mübarizə avadanlığı işləmirdi. Kritik qeydlər çatışmırdı. Müəssisə həmçinin əsas qida təhlükəsizliyi sənədlərini saxlaya bilməmişdi. Qruplar bir illik nəzarət-nümunə sınaq qeydlərini, saxta geri çağırma jurnallarını, istehlakçı şikayəti fayllarını, daxili təlim qeydlərini və ya audit hesabatlarını tapa bilməmişdilər. Düzgün əl yuma qurğuları kimi əsas gigiyena infrastrukturu da çatışmırdı. Lisenziya “ictimai maraqlar naminə” dayandırıldı. Pozuntuların ciddiliyini əsas gətirərək, FSSAI Ganesh Products -ın lisenziyasını dərhal dayandırdı və bu addımın ictimai sağlamlıq maraqları naminə atıldığını bildirdi. Dayandırma növbəti əmrlərə qədər qüvvədə qalacaq. HƏMÇİN OXUYUN: İstehlakçıların 80% -i yüksək şəkər, duz və ya doymuş yağ üçün FSSAI xəbərdarlıq etiketləri istəyir: Sorğu. Müfəttişlər ərazidə süd tozu, parça ağardıcı, sənaye tipli ağartma agenti, rafinə edilmiş palma yağı, soya və poster ağ rəngi kimi maddələr tapıblar.