Avstraliyalı tədqiqatçılar tərəfindən həyata keçirilən maraqlı bir eksperiment çərçivəsində, göbələk miseliyası Beynəlxalq Kosmos Stansiyasına (BVİ) göndərilib. Bu təşəbbüsün əsas məqsədi, yeyilə bilən göbələklərin kosmos şəraitinə necə uyğunlaşdığını və bu mühitdə həyat qabiliyyətini necə qoruduğunu öyrənmək idi. Təcrübə üçün 'şir yalı' (lion's mane), 'hind quyruğu' (turkey's tail) və 'kordiseps' (cordyceps) kimi müxtəlif göbələk növlərinin miseliyaları seçilmişdi. Bu araşdırma, gələcəkdə uzunmüddətli kosmos səyahətləri zamanı davamlı qida mənbələrinin inkişaf etdirilməsi üçün mühüm məlumatlar təqdim edə bilər. Kosmosdan Yerə qayıtdıqdan sonra, tədqiqatçılar BVİ-də olmuş göbələk nümunələrini diqqətlə təhlil ediblər. Ən diqqətçəkən nəticələrdən biri, 'şir yalı' göbələklərinin miseliyasının uğurla kultivasiya edilməsi idi. Bu, göbələklərin kosmos uçuşundan sonra belə böyümə qabiliyyətini qoruyub saxladığını göstərir. Tədqiqatçılar bu göbələkləri yetişdirdikdən sonra, onları qeyri-adi bir şəkildə istifadə edərək, kremli makaron sousu hazırlayıblar. Bu, təkcə elmi bir nailiyyət deyil, həm də kosmosda yetişdirilən qidaların kulinariya potensialını nümayiş etdirən praktik bir nümunədir. Bu eksperimentin nəticələri, kosmosda qida istehsalı sahəsində yeni imkanlar açır. Göbələklər, yüksək qida dəyərinə malik olmaqla yanaşı, nisbətən az resurs tələb edən və sürətlə böyüyən orqanizmlərdir. Onların kosmos şəraitində həyat qabiliyyətini qoruyub saxlaması, gələcək Mars missiyaları və ya digər uzunmüddətli kosmos yaşayış məntəqələri üçün qida təhlükəsizliyini təmin etmək baxımından böyük əhəmiyyət kəsb edir. Tədqiqatçılar bu işin, kosmosda kənd təsərrüfatı texnologiyalarının inkişafına töhfə verəcəyinə inanırlar. Ümumilikdə, bu təcrübə göbələklərin ekstremal şəraitə adaptasiya qabiliyyətini vurğulayır və onların kosmos kolonizasiyası səylərində mühüm rol oynaya biləcəyini göstərir. Avstraliyalı alimlərin bu işi, bio-regenerativ həyat dəstək sistemləri üçün yeni perspektivlər açaraq, insanlığın kosmosdakı gələcəyi üçün innovativ həllər təklif edir.