Tirumala Tirupati Devasthanams (TTD) tərəfindən istehsal olunan məşhur Tirupati laddoo-nun hazırlanmasında istifadə edilən kərə yağının saxtalaşdırılması ilə bağlı işdə mühüm irəliləyişlər qeydə alınıb. İcraiyyə Direktorluğu (ED) bu yaxınlarda elan edib ki, laddoo üçün tədarük edilən kərə yağı Agmark Special Grade Cow Ghee kimi təqdim edilsə də, əslində tərkibində heyvan yağı yoxdur. Lakin araşdırmalar nəticəsində məlum olub ki, bu kərə yağı rafine edilmiş palma yağı , palmolein , palm kernel yağı və müxtəlif kimyəvi maddələrdən istifadə edilərək istehsal edilib. Bu, qida təhlükəsizliyi və istehlakçı hüquqları baxımından ciddi narahatlıq doğurur. ED-nin araşdırmaları göstərir ki, bu saxtakarlıq sxemi çərçivəsində Sukriti Foods şirkətinin təşəbbüskarı Kailash Chand Mangla sentyabrın 17-də çirkli pulların yuyulması ilə bağlı istintaq çərçivəsində həbs edilib. O, daha sonra məhkəmə nəzarətinə verilib. Bu həbs, saxta məhsulların tədarükü və maliyyə cinayətləri arasında əlaqəni vurğulayır. Hadisə, dini mərasimlərdə istifadə olunan məhsulların keyfiyyətinə nəzarətin vacibliyini bir daha gündəmə gətirir. Bu hadisə, Hindistanda qida saxtakarlığı və maliyyə fırıldaqçılığı ilə mübarizənin davamlılığını göstərir. TTD kimi böyük təşkilatlara tədarük edilən məhsulların keyfiyyətinə nəzarət mexanizmlərinin gücləndirilməsi zərurəti yaranır. İstehlakçılar üçün şəffaflıq və məhsulun mənşəyi haqqında dəqiq məlumatın təmin edilməsi vacibdir. Bu cür halların qarşısının alınması üçün tənzimləyici orqanlar tərəfindən daha sərt tədbirlərin görülməsi gözlənilir.