Şəkər sənayesi, qiymətlərin yüksəlməsi ilə bağlı yaranan qazanc əldə etmə iddialarını qətiyyətlə rədd edib. Sənaye qurumları bildiriblər ki, avqust ayında, yəni qiymətlərin ən yüksək həddə çatdığı dövrdə, şəkər dəyirmanları illik tələbatın cəmi 2.5%-dən az hissəsini satıblar. Bu açıqlama, sənayenin bazar manipulyasiyası ilə bağlı ittihamları təkzib etmək və şəffaflığı təmin etmək məqsədi daşıyır. Sənaye nümayəndələri, mövcud vəziyyətin təklif və tələb qanunlarına uyğun olaraq formalaşdığını və hər hansı bir süni qiymət artımının olmadığını iddia edirlər. Sənaye qurumları həmçinin qeyd ediblər ki, bazarda müşahidə olunan qiymət korreksiyası bir neçə amilin nəticəsidir. Bu amillərə bazar dinamikası , yəni tələbat və təklif arasındakı dəyişikliklər, eləcə də hökumətin qiymət sabitliyini təmin etmək üçün göstərdiyi davamlı səylər daxildir. Hökumətin müdaxilələri və siyasətləri, sənayenin fikrincə, bazarda daha sağlam bir mühitin yaranmasına kömək edib. Bu, həm istehlakçılar, həm də istehsalçılar üçün daha proqnozlaşdırıla bilən bir iqtisadi mühit yaratmağa yönəlib. Şəkər sənayesi, bu açıqlamalarla ictimaiyyəti məlumatlandırmaq və sənayenin fəaliyyət prinsipləri haqqında düzgün təsəvvür yaratmaq niyyətindədir. Onlar vurğulayırlar ki, şəkər dəyirmanları məsuliyyətli biznes təcrübələri çərçivəsində fəaliyyət göstərir və istehlakçı maraqlarını nəzərə alırlar. Sənaye, gələcəkdə də bazarın sabitliyini qorumaq və ədalətli ticarət prinsiplərinə riayət etmək üçün hökumətlə əməkdaşlığı davam etdirəcəyini bildirib. Bu yanaşma, şəkər bazarında uzunmüddətli dayanıqlılığı təmin etmək üçün vacib hesab olunur. Ümumilikdə, şəkər sənayesinin bu bəyanatı, qiymət artımları ilə bağlı narahatlıqları aradan qaldırmaq və sənayenin şəffaflıq öhdəliyini nümayiş etdirmək məqsədi daşıyır. Onlar, bazarın təbii qanunauyğunluqları çərçivəsində fəaliyyət göstərdiklərini və hər hansı bir süni müdaxilənin olmadığını bir daha təsdiqləyirlər. Bu, həm investorlar , həm də istehlakçılar üçün vacib bir mesajdır.