Chipotle Mexican Grill Inc. (NYSE:CMG) bu yay zərərin aradan qaldırılması ilə məşğul idi, o cümlədən salmonella epidemiyası ilə əlaqəli olduğu aşkarlandıqdan sonra restoranlardan zərər çəkmiş halapenyo bibərlərini çıxardı. Bu zaman daha geniş restoran sənayesi aysberq kahı ilə əlaqəli siklospora epidemiyası ilə üzləşdi və ABŞ -da qida ilə ötürülən xəstəliklərdən 12 800-dən çox insanın xəstələndiyi bir mühitdə fəaliyyət göstərirdi. İndi şirkət növbəti böhranın qarşısını almaq üçün gözlənilməz bir tərəfdaşa müraciət edir: Palantir Technologies Inc. (NASDAQ:PLTR). WIRED-in məlumatına görə, Chipotle Palantir -in Foundry proqram təminatına əsaslanan Qida Təhlükəsizliyi Riskinin İdarə Edilməsi Platformasını sınaqdan keçirdiyini təsdiqləyib. Bu yanaşma hər bir məkana qida təhlükəsizliyi risk balı təyin etmək üçün sağlamlıq departamentinin yoxlama balları, zərərvericilərin insidentləri və işçilərin xəstəlik hesabatları daxil olmaqla müxtəlif restoran səviyyəli məlumat mənbələrindən istifadə edir. Baş Korporativ İşlər və Qida Təhlükəsizliyi Direktoru Laurie Schalow , bunun “restoranlarımızda qida təhlükəsizliyi riski haqqında daha ardıcıl və mərkəzləşdirilmiş bir görünüş təmin etmək” məqsədi daşıdığını izah etdi. Yeni platforma Chipotle -nin öz keçmişinin ağırlığını da daşıyır. 2020-ci ildə şirkət 2015-2018-ci illər arasında 1 100-dən çox insanı xəstələndirən qida ilə ötürülən xəstəlik epidemiyaları ilə bağlı ittihamları həll etmək üçün 25 milyon dollarlıq cinayət cəriməsi ödəməyə razılaşdı. Prokurorlar əvvəlki epidemiyaların bəzilərinin işçilərin şirkətin öz xəstəlik məzuniyyəti və qida təhlükəsizliyi qaydalarına əməl etməməsi səbəbindən baş verdiyini aşkar etdilər, buna görə də işçilərin xəstəlik hesabatları indi yeni Palantir tərəfindən qurulmuş risk ballarına daxil edilən dəyişənlərdən biridir. Bu, Palantir üçün niyə əhəmiyyətlidir? Palantir -in Chipotle ilə tərəfdaşlığı, illərdir qurduğu kommersiya qida və içki müştəri bazasına yüksək tanınan bir istehlakçı brendi əlavə edir. Bu baza artıq Tyson Foods , General Mills və Wendy's restoranlarına xidmət edən satınalma kooperativi ilə işləri əhatə edir. Bu, şirkətin müdafiə, kəşfiyyat və hökumət köklərindən uzaqlaşaraq ümumi irəliləyişini dəstəkləyir. Bu köklərə hələ də FDA , DHS və ICE ilə müqavilələr daxildir, lakin şirkət daha şaxələndirilmiş ABŞ kommersiya gəlirlərinə doğru irəliləyir ki, bu da keçən rübdə 764 milyon dollara çatmışdı. Hedge Fondu Hissiyyatı Hər iki şirkət üçün institusional mövqeləşmə azaldı. Chipotle Mexican Grill Inc. (NYSE:CMG) hedge fond sahibliyinin birinci rübdə 68-dən ikinci rübdə 63-ə düşdüyünü gördü. Palantir Technologies Inc. (NASDAQ:PLTR) eyni dövrdə 96 fonddan 86-ya daha kəskin bir azalma yaşadı ki, bu azalma bu xüsusi tərəfdaşlıqdan əvvəl baş vermişdi.