Mənfi Məqamlar: IV rübdə müqayisəli mağaza restoran satışları 2,1% azalıb, müştəri axınında isə 6,1% eniş müşahidə olunub ki, bu da davamlı gəlir təzyiqini əks etdirir. Satışların azalması, əvvəlki ilin mətbəx işçi qüvvəsi təşəbbüsünün ləğvi və daha yüksək mağaza bonusları səbəbindən əmək və əlaqəli xərclər gəlirin faizi olaraq 100 baza bəndi artıb. IV rübdə əmtəə inflyasiyası 3,1% təşkil edib ki, bu da əsasən mal əti , kənd təsərrüfatı məhsulları və dəniz məhsullarının qiymətlərinin artması ilə əlaqədar idi və 2027-ci maliyyə ilində təxminən 3% səviyyəsində qalacağı gözlənilir. Şirkət, aşağı performanslı Cracker Barrel mağazaları ilə bağlı 13 milyon dollarlıq və Maple Street -in satışından irəli gələn 8,5 milyon dollarlıq qeyri-pul xarakterli dəyərsizləşmə xərcləri qeydə alıb. Aşağı gəlirli istehlakçılar zəiflik nümayiş etdirir ki, bu da müştəri axınına təzyiq göstərə bilər, baxmayaraq ki, şirkət dəyər tənliyinin güclü qaldığına inanır. 2027-ci maliyyə ili üçün proqnozlar yeni mağaza açılışlarını nəzərdə tutmur, bu da vahid artımını məhdudlaşdırır, və kapital xərcləri genişlənməkdən daha çox təmir və texnologiyaya yönəlib. Sual-Cavabın Əsas Məqamları S: Craig, 2027-ci maliyyə ili üçün EBITDA proqnozu 30 milyon-50 milyon dollarlıq bir artım nəzərdə tutur. Bu artımı əslində nəyin təmin etdiyini açıqlaya bilərsinizmi? Restoran müqayisəli satış proqnozu 3%-5% və qiymət artımı +3% olduğu halda, növbəti bir neçə il ərzində qiymət komponenti haqqında necə düşünməliyik? C: CFO Craig Pommells bildirib ki, illik EBITDA artımı müştəri axını tendensiyasındakı əsaslı yaxşılaşma, həmçinin menyu qarışığı və qiymətləndirmədən kənar menyu marjasını artıran təşəbbüslər, eləcə də qonaqlara təsir etməyən xərclərə qənaət və səmərəlilik təşəbbüsləri ilə əlaqədardır. Qiymətləndirməyə gəldikdə, şirkət inflyasiyanı kompensasiya etmək üçün əsasən faiz əsasında qiymətləndirmə aparır; mağaza səviyyəsində tətbiq olunan strateji qiymətləndirmə təşəbbüsü – mürəkkəb, məlumatlara əsaslanan yanaşma – yaxşı nəticə verib və əsasən uğurla başa çatdırılıb, baxmayaraq ki, həmişə daha çox optimallaşdırma işi var. O əlavə edib ki, menyu qarışığı komponentində həm müştərilər üçün faydalı olan, həm də marjaları yaxşılaşdıran imkanlar mövcuddur. S: Dave, siz bir neçə həftədir ki, bu işdəsiniz. Bu gün nəyi düzəltmək lazımdır və strategiyanın hara doğru getdiyi barədə daha nə deyə bilərsiniz? C: CEO Dave Deno bildirib ki, Cracker Barrel səhər yeməyində böyük gücə, çox güclü dəyər tənliyinə, ehtiraslı qonaq bazasına və istedadlı işçilərə malik, yaxşı mövqelənmiş, ikonik bir brenddir. O, xüsusilə şam yeməyi kimi qida sahəsini ən böyük imkanlardan biri kimi müəyyən edib və il üçün proqnozlara qida keyfiyyətinə investisiyalar daxil edilib. Şirkət ardıcıl icraya amansızcasına diqqət yetirməyə davam edəcək və qonaqpərvərlik sahəsində daha sürətli irəliləyiş əldə etmək istəyir, mağazaların və işçilərin Cracker Barrel -dən gözlənilən qonaqpərvərliyi təmin etmək üçün təlim keçməsini təmin edir. S: Marjalar üçün qısa, orta və uzun müddətli imkanlar haqqında necə düşünürsünüz? C: CEO Dave Deno , keçmiş CFO və CEO kimi təcrübəsinə əsaslanaraq bildirib ki, marja imkanları qonaqların görmədiyi şeylərdə axtarılmalıdır – marja qida və ya əmək xərclərini azaltmaq deyil, mağaza dəstək mərkəzlərini gücləndirmək və texnologiyaya investisiya etməkdir. O, şirkətin texnologiya və təcrübə səviyyəsindən xoş təəccübləndiyini qeyd edib. Ümumi olaraq, bu, müştəri axını və menyu və marketinq vasitəsilə menyu qarışığının yaxşılaşdırılması ilə bağlıdır, yan yeməklərdə güclü əlavə satışları və uğurlu desert promosyonunu qeyd edib. Əlavə satış, menyu qarışığı və müştəri axını imkanları var və restoran xaricindəki xərclər məhsuldarlıq baxımından araşdırılacaq. S: Aşağı gəlirli və gənc istehlakçıların daha az xərclədiyini nəzərə alaraq, proqnozlarınızda istehlakçı fonu haqqında hansı yüksək səviyyəli fərziyyələr yer alır? C: CEO Dave Deno bildirib ki, makroiqtisadi mühit qarışıq olaraq qalır, lakin ümumilikdə təsadüfi yemək satışları kifayət qədər yaxşı qalıb və Cracker Barrel -in tendensiyaları güclənir, hazırkı tendensiyalar proqnozlara daxil edilib. O, aşağı gəlirli qonaqlarla bağlı bəzi təzyiqləri etiraf edib, lakin fonun nə olmasından asılı olmayaraq qida, təcrübə və insanlara verilən prioritetlərin ən vacib olduğunu bildirib. CFO Craig Pommells əlavə edib ki, şirkət aşağı gəlirli qruplarda zəifliyi və yüksək gəlirli qruplarda nisbi gücü görməyə davam edir, lakin dəyər tənliyinin üstün olduğuna inanır, təsadüfi yemək üçün 27 dollar və ailəvi yemək üçün 20 dollarla müqayisədə 16 dollar civarında orta çek, üstəgəl 7,99 dollarlıq Sunrise Pancake Special və 8,99 dollardan başlayan Early Dine kimi kəskin başlanğıc qiymətləri var. S: İl ərzində eyni mağaza satışlarının tempi necədir və ən böyük satış və müştəri axını sürücüləri hansılardır? C: CFO Craig Pommells bildirib ki, qiymətləndirmə ilin əvvəlində ən yüksək olacaq, I rübdə təxminən 3%, sonra hər rübdə ardıcıl olaraq azalacaq. Sürücülərə yaxşı qəbul edilən paylaşıla bilən yeməklər və qəlyanaltılar kimi menyu qarışığı təşəbbüsləri, həmçinin iki əvəzinə üç yan yeməkdən istifadə etmək imkanı daxildir ki, bu da yaxşı qarşılanıb. Əsas müştəri axını tendensiyasının yaxşılaşması güclü əməliyyat komponentləri ilə çoxşaxəlidir. O xatırladıb ki, 2026-cı maliyyə ilinin birinci yarısı 2025-ci ilə nisbətən xüsusilə çətin olub, ikinci yarısı isə daha yaxın idi ki, bu da modelləşdirmədə nəzərə alınmalıdır. CEO Dave Deno 12,5 milyon loyallıq proqramı üzvünü, qonaqpərvərlik və qida sahəsindəki yaxşılaşmaları, həmçinin güclü pərakəndə satış biznesini müştəri axını rıçaqları kimi əlavə edib. S: Sərbəst pul axını prioritetləri haqqında, CapEx və qalan keçid və ya Maple Street pul xərclərindən sonra, 2027-ci ilin sərbəst pul axınları və səhmdar gəlirləri haqqında necə düşünürsünüz? Borcun azaldılması prioritetdir, yoxsa aşağı borc mövqeyi geri alışların cəlbediciliyini dəyişib? C: CEO Dave Deno bildirib ki, balans hesabatı əla vəziyyətdədir və komanda son bir ildə onu gücləndirmək üçün əla iş görüb. Şirkət balanslaşdırılmış kapital bölgüsü strategiyası yürüdəcək, satışları və müştəri axınını artırmaq üçün mağazalara və qidaya potensial investisiyalar daxil olmaqla üzvi böyüməyə üstünlük verəcək, eyni zamanda mühafizəkar balans hesabatını qoruyacaq. Şirkət Divident Siyasəti və gələcək geri alışları İdarə Heyəti ilə müzakirə edəcək və müntəzəm rüblük dividentini elan edib. Bu nəticələr və proqnozla, kifayət qədər sərbəst pul axını var ki, o bunu doğru istiqamətdə çox böyük bir addım adlandırıb. S: Bu ilin ikinci yarısında bir qədər azaldıqdan sonra 2027-ci ildə marketinq xərcləri haqqında necə düşünürsünüz? C: CFO Craig Pommells bildirib ki, uzunmüddətli marketinq xərcləri 2%-in yuxarı həddində olub; 2025-ci maliyyə ilində və 2026-cı ilin birinci yarısında artırılıb, sonra 2026-cı ilin ikinci yarısında satışların təxminən 3%-ə qədər azaldılıb ki, bu da uzunmüddətli orta göstəriciyə daha yaxındır. 2027-ci il üçün ilkin baxış təxminən 3%-dir, əlavə olaraq hazırda satışların 40%-dən çoxunu təşkil edən loyallıq proqramı imkanları da var. Şirkət sınaqdan keçirməyə və öyrənməyə davam edir və əgər gəlirli qonaq artımını təmin edə bilərsə, məmnuniyyətlə daha çox xərcləyər. CEO Dave Deno əlavə edib ki, marketinq indi bir çox kanalı, xüsusilə də sosial media və texnologiyanı əhatə edir. S: Biznes yenidən qurulduqca və 2027 və 2028-ci illərə keçdikcə, eyni mağaza satışları, vahid artımı və səhmdarlara pul qaytarılması üçün uzunmüddətli alqoritm haqqında necə düşünürsünüz? C: CEO Dave Deno bildirib ki, vəzifədə altı həftə keçməsinə baxmayaraq hələ erkəndir, lakin şirkət güclü, davamlı satış artımı, gəlir artımı, pul axını, səhmdarlara pul qaytarılması və güclü balans hesabatına sahib olmalıdır. O, şirkətin vahid artımına qayıtmaq və mağazalara investisiya etmək istədiyini, və əsas göstəricilərin – eyni mağaza satışları, gəlir artımı, pul axını, marja, müştəri axını, kapital bölgüsü və səhmdarlara pul qaytarılması – yaxşılaşdırılmasının əsas prioritet olduğunu və daha çox məlumatın veriləcəyini bildirib. S: Pərakəndə tərəfdə yük qiymətləri, o cümlədən yanacaq əlavələri ilə bağlı nə görürsünüz və ya nə gözləyirsiniz, və bunu udmaqla, yoxsa müştərilərə ötürməklə bağlı necə düşünürsünüz? C: CFO Craig Pommells bildirib ki, şirkət yanacaq əlavələri ilə bağlı məsələləri görür.