KUALA LUMPUR, Malayziya (AP) — Malayziya kəskin qoxusu ilə sevənlərini sevindirən, nifrət edənlərini isə uzaqlaşdıran durian meyvəsini yol kənarı köşklərindən və ailə bağlarından kənara çıxarmağa çalışır. Məqsəd tikanlı meyvənin pərəstişkarlarını onun növlərinin axtarışa dəyər olduğuna inandırmaqdır. Pərəstişkarları durianı şərab kimi dadırlar. Malayziyalılar üçün onun zəngin və qaymaqlı ləzzətinin dadı növlər arasında çox dəyişir. Bəziləri şirin krem və meyvə notlarına, digərləri isə acılıq, alkoqol çalarları və ya hətta fıstıq yağı dadına görə qiymətləndirilir. Malayziyalıların sənayeni yüksəltmək səyləri paytaxt Kuala Lumpurda , yalnız meyvəyə və ondan hazırlanan məhsulların artan çeşidinə həsr olunmuş bir mərkəzdə müşahidə edilə bilər. Petronas Qüllələri yaxınlığındakı Kuala Lumpur Durian Təcrübə Mərkəzində ziyarətçilər meyvənin mədəniyyətini və tarixini kəşf etmək üçün durian bağının replikasına daxil olurlar. Başqa bir otaqda teatr tamaşası gülüşlərə səbəb olur. Aşağı mərtəbədə isə ziyarətçilər ondan hazırlanmış boşqablar və yumurta tartları ilə qonaq olurlar. Bu yay təxminən 2 milyon dollar investisiya ilə açılan iki mərtəbəli mərkəz təxminən 1 900 kvadratmetr (20 450 kvadratfut) ərazini əhatə edir və hər gün açıqdır. Onun durian mağazası səhərdən gecə yarısına qədər qonaqları qəbul edir. Təsisçisi Edison Ang bildirib ki, mərkəz həm yerli müştəriləri, həm də turistləri, xüsusilə də dünyanın ən böyük durian idxalçısı olan Çindən gələnləri hədəfləyir. O qeyd edib ki, Çinlilərin dad zövqü uzun müddət Tayland durian mədəniyyətinin təsiri altında olub. “Bizim hazırda ümid etdiyimiz şey durian yeməyən insanları durian yeməyə başlamağa məcbur etmək deyil”, – o deyib. “Əksinə, biz ümid edirik ki, digər ölkələrdən durian yeyən istehlakçılar Malayziya durianına keçəcəklər.” Artan tələbat çətinliklər yaradır. 2025-ci ildə Çin 7,5 milyard dollar dəyərində 1,87 milyon ton təzə durian idxal edib ki, bu da son on ildə həcmin altı dəfədən çox artdığını göstərir. Taylandın daha əvvəl bazara daxil olması 2025-ci ildə bu bazarın dəyərinin yarısından çoxunu təmin etməsinə kömək edib. 2024-cü ildə Çinə təzə durian ixrac etməyə başlayan Malayziya isə bu rəqəmlərlə müqayisədə kiçik görünürdü. Lakin 2026-cı ilin ilk yarısında Çinin Malayziyadan təzə durian idxalının dəyəri ötən ilin eyni dövrü ilə müqayisədə dörd dəfə artıb ki, bu da sürətli artıma işarə edir. Rəqiblərindən fərqli olaraq, Malayziyalı yetişdiricilər adətən erkən məhsul yığmırlar, əksinə yalnız təbii şəkildə yetişmiş meyvələri torlara və ya iplərə düşdükcə toplayırlar. Ang bildirib ki, bu, sənayenin ən böyük üstünlüyü, eyni zamanda ən böyük zəifliyidir, çünki satıcılar vaxtla yarışmalı olurlar, çünki meyvənin saxlama müddəti ən çox iki-üç gündür. Hər hansı bir gecikmə onun keyfiyyətinə təsir edə bilər. O, gömrük yoxlamaları zamanı ehtiyatının bir neçə gün gecikdiyini və bunun nəticəsində geri qaytarılma nisbətinin artdığını bildirib.