Mükafat qazanmış sous istehsalçısı təmiz inqrediyentlərə, şəffaflığa və ənənəvi ev dadına sadiqliyini gücləndirir. UC Davis -in yeni tapıntıları premium yağ iddialarının müstəqil sınaqdan keçirilməsinə ehtiyacı artırır. SANTA YNEZ, Kaliforniya , 29 sentyabr 2026 /PRNewswire/ -- Ölkənin ən sürətlə böyüyən təmiz etiketli qida brendlərindən biri olan Eat Happy Kitchen , bütün qlütensiz, şəkərsiz marinara sousları xəttinin Seed Oil Free Alliance tərəfindən Toxum Yağısız Sertifikatlaşdırıldığını elan etdi. Yalnız etiket iddiası və ya təchizatçı təminatından fərqli olaraq, Toxum Yağısız Sertifikatlaşdırma zeytun yağının saflığı üçün müstəqil laboratoriya sınaqlarını, təchizat zəncirinin nəzərdən keçirilməsini və müəyyən edilmiş standartlara uyğun olaraq yoxlanılmasını əhatə edir. Eat Happy Kitchen üçün bu o deməkdir ki, istehlakçılar sertifikatlaşdırılmış makaron souslarının həqiqi zeytun yağı ehtiva etdiyinə və ümumi istifadə olunan toxum yağlarından azad olduğuna dair üçüncü tərəf təminatına malikdirlər. Sertifikatlaşdırma, kənd təsərrüfatı tədqiqatları üzrə dünyanın aparıcı universitetlərindən biri olan UC Davis -in “Applied Food Research” jurnalında dərc edilmiş araşdırmasından sonra müstəqil yoxlamanın yeni təcil qazanması ilə əlaqədardır. Tədqiqat, qablaşdırılmış qidalarda premium yağ iddialarının həqiqiliyi ilə bağlı ciddi suallar doğurdu. Tədqiqat müəyyən etdi ki, avokado yağı ehtiva etdiyi iddia edilən 54 emal olunmuş qidadan 48-i daha ucuz yağlarla saxtalaşdırılmışdı, baxmayaraq ki, avokado yağı yeganə inqrediyent kimi qeyd edilmişdi. Bunun əksinə olaraq, zeytun yağı etiketli 20 emal olunmuş qidadan yalnız biri eyni saflıq testlərindən keçmədi. Məhsullar bazarın yalnız bir hissəsini təmsil etsə də, tapıntılar istehlakçıların və qida brendlərinin qablaşdırılmış qidalarda həqiqətən istifadə olunan yağlar haqqında niyə daha böyük təminata ehtiyac duyduğunu göstərir. Eat Happy Kitchen -in təsisçisi və baş direktoru Anna Vocino bildirib: “ UC Davis tədqiqatı bütün sənayemiz üçün bir oyanış siqnalı olmalıdır. Biz souslarımızı və istifadə etdiyimiz əlavə virgin zeytun yağını yalnız təmiz inqrediyentlərdən istifadə etməyə sadiq olduğumuzu nümayiş etdirmək üçün qəsdən peşəkar laboratoriya sınaqlarından keçirdik. İstehlakçılar etiketdə adı çəkilən yağa əsaslanaraq bir məhsul seçdikdə, onun deyilənlərə uyğun olduğuna etibar edə bilməlidirlər. Biz marinara souslarımızı həmişə keyfiyyətli pomidor, əlavə virgin zeytun yağı və diqqətlə seçilmiş ədviyyatlarla, heç bir qısa yol olmadan hazırlamışıq. Bu sertifikatlaşdırma istehlakçılara siyahıya aldığımız inqrediyentlərin 100% dəqiq olduğuna dair müstəqil təminat verir.” Toxum yağısız məhsullar təmiz qidalanma, aşağı karbohidratlı, ketogen, paleo və tam qida həyat tərzini izləyən istehlakçılar arasında getdikcə populyarlaşır. Bir çox alıcı tanınan inqrediyentlər və zeytun yağı kimi ənənəvi bişirmə yağları axtarır. Klassik İtalyan reseptlərindən ilhamlanan Eat Happy Kitchen -in sousları yüksək dərəcədə təmizlənmiş sənaye toxum yağları, pasta və natrium əvəzinə premium Kaliforniya pomidorları, otlar, ədviyyatlar və əlavə virgin zeytun yağı ilə hazırlanır. Nəticə kulinariya ənənələrinə sadiq qalır, eyni zamanda inqrediyentlərə diqqət yetirən istehlakçıların üstünlüklərini qarşılayır. Üçüncü tərəf sertifikatlaşdırma mühüm hesabatlılıq qatı təmin edir. Laboratoriya sınaqlarının bəzi inqrediyent etiketləri və məhsul tərkibləri arasındakı boşluqları üzə çıxardığı bir vaxtda, müstəqil yoxlama şirkətlərin iddia etdikləri ilə istehlakçıların etibar edə biləcəkləri arasındakı boşluğu aradan qaldırmağa kömək edir. İstehlakçılar Eat Happy Kitchen -in məhsulları və Toxum Yağısız Sertifikatlaşdırmanın niyə vacib olduğu haqqında təsisçi Anna Vocino -nun son blog yazısında daha çox məlumat əldə edə bilərlər. Eat Happy Kitchen haqqında: Eat Happy Kitchen , ən çox satılan “Eat Happy” kulinariya kitabları seriyasının müəllifi Anna Vocino tərəfindən qurulmuş, qadınlara məxsus, premium qida şirkətidir. Ən yüksək keyfiyyətli təmiz inqrediyentlərlə, həmişə qlütensiz və əlavə şəkərsiz qidalar hazırlamaq əsas missiyası ilə qurulan şirkətin məhsullarına hazırda beş SKU-dan ibarət makaron sousları xətti, dörd ədviyyat qarışığı və üç növ yüksək zülallı Pendir Çiynəyənlər qəlyanaltıları daxildir. Eat Happy Kitchen haqqında daha çox məlumat üçün www.eathappykitchen.com saytına daxil olun. MEDİA ƏLAQƏSİ: Scott Merritt [email protected] 770-778-4786 MƏNBƏ Eat Happy Kitchen