Keçən il Cənubi Koreya ani əriştə istehlakına görə qlobal miqyasda doqquzuncu yerdə qərarlaşıb. Bu göstərici ölkənin qida vərdişlərində ani əriştənin əhəmiyyətini vurğulayır. Dünya Ani Əriştə Assosiasiyasının (WINA) məlumatına əsasən, Cənubi Koreya 2023-cü ildə 4,06 milyard porsiya ramyeon istehlak edib. Bu rəqəm əvvəlki illə müqayisədə 0,9 faiz azalma deməkdir, belə ki, 2022-ci ildə 4,1 milyard porsiya istehlak edilmişdi. Bu cüzi azalmaya baxmayaraq, Cənubi Koreya hələ də ən böyük ani əriştə istehlakçıları arasında öz mövqeyini qoruyur. Qlobal miqyasda ani əriştə istehlakı baxımından Çin, Honkonq da daxil olmaqla, liderliyini davam etdirir. Çin 43,27 milyard porsiya ilə siyahının başında yer alır ki, bu da digər ölkələrlə müqayisədə əhəmiyyətli dərəcədə yüksək bir göstəricidir. İkinci yerdə 14,54 milyard porsiya ilə İndoneziya, üçüncü yerdə isə Hindistan gəlir. Bu rəqəmlər ani əriştənin dünya əhalisi arasında nə qədər geniş yayıldığını və populyar olduğunu göstərir. Ani əriştənin qlobal bazarı illər keçdikcə böyüməkdədir və müxtəlif ölkələrdə fərqli istehlak tendensiyaları müşahidə olunur. Cənubi Koreyada qeydə alınan cüzi azalma, bəlkə də, istehlakçıların daha sağlam qida seçimlərinə yönəlməsi və ya digər qida məhsullarına olan tələbatın artması ilə əlaqədar ola bilər. Lakin, ani əriştə hələ də Cənubi Koreya mətbəxinin və gündəlik həyatının ayrılmaz bir hissəsi olaraq qalır, xüsusilə də sürətli qida variantı kimi böyük əhəmiyyət kəsb edir. Bu maliyyə xəbəri ani əriştə sənayesindəki qlobal dinamika və regional fərqliliklər haqqında dəyərli məlumatlar təqdim edir. Ölkələrin istehlak həcmləri onların iqtisadi vəziyyəti və mədəni vərdişləri ilə sıx bağlıdır. Ani əriştə istehsalçıları üçün bu cür bazar araşdırmaları gələcək investisiya qərarları və məhsul inkişafı strategiyaları üçün əsas rol oynayır.