PENNSAUKEN, N.J., 1 oktyabr 2026 /PRNewswire/ -- Puratos şirkəti ProteinPro Strength və ProteinPro Flex məhsullarını elan etdi. Təmiz etiketli, yüksək zülallı qarışıqlar çörəkçilərə çörək, bulkalar və lavaşlara zülal və lif əlavə etməyə kömək edir, eyni zamanda zülalın əlavə edilməsi ilə əlaqəli quruluq, sıxlıq və xoşagəlməz dad problemlərini aradan qaldırır. Tam interaktiv Çoxkanallı Xəbər Buraxılışını burada yaşayın: https://www.multivu.com/puratos/9361551-en-protein-moving-bread-aisle-puratos-launches-proteinpro-help-bakers Puratos -un Taste Tomorrow araşdırması göstərir ki, istehlakçıların 60% -i aktiv şəkildə daha çox zülal axtarır ki, bu da tanış çörək məhsullarının zülalla zənginləşdirilmiş versiyalarını bazara çıxarmaq üçün bir fürsət yaradır. Puratos USA -nın Çörək Qarışıqları və Təkmilləşdiriciləri üzrə Ar-Ge Meneceri Constance Macri bildirdi: “Zülal xüsusi məhsullardan və idman qidalanmasından kənara çıxaraq insanların hər gün yediyi çörək məhsullarına daxil olur. Əsas çətinlik, insanların gözlədiyi yumşaqlığı, dadı və keyfiyyəti qoruyaraq qidalanma əlavə etməkdir.” ProteinPro Strength həcm və yumşaqlığın kritik olduğu çörəklər, rulonlar və simitlər üçün nəzərdə tutulub. ProteinPro Flex isə bulkalar, lavaşlar və digər əsas məhsullar üçün çox yönlülük təmin edir. Formuladan asılı olaraq, məhsullar zülal və lifin yaxşı və ya əla mənbəyi kimi təsnif edilə bilər. Kommersiya çörəkxanaları üçün hazırlanmış hazır qarışıqlar zülalın zənginləşdirilməsinin mürəkkəbliyini azaldır və çörəkçilərə zülalla zənginləşdirilmiş məhsulları bazara daha sürətli çıxarmağa kömək edir. Macri qeyd etdi: “Zülal əlavə etmək, onu ardıcıl olaraq böyük miqyasda istehsal edənə qədər sadə səslənir. Zülal suyun udulmasına, xəmirin idarə olunmasına və hazır məhsulun keyfiyyətinə təsir edir. ProteinPro çörəkçilərə problemlərin həllinə daha az, tələbatı ödəməyə isə daha çox vaxt sərf etməyə kömək edir.” ProteinPro ilə çörəkçilər zülala artan tələbata cavab verə bilər, eyni zamanda tanış çörək məhsullarını fürsətin mərkəzində saxlaya bilərlər. Puratos haqqında: Puratos çörək, şirniyyat və şokolad kateqoriyaları üçün tam çeşidli innovativ qida inqrediyentləri və həlləri təklif edən beynəlxalq şirkətdir. Biz əsasən ABŞ -da böyük sənaye çörəkxanalarına və pərakəndə satıcılara, həmçinin iaşə zəncirlərinə, distribyutorlara və sənətkarlıq müştərilərinə xidmət edirik. ABŞ -dakı baş qərargahımız Pennsauken, NJ -də yerləşir, qlobal baş qərargahımız isə Belçika dadır. Puratos -da inanırıq ki, qidanın həyatımızda fövqəladə gücü var və biz bu məsuliyyətə yüngül yanaşmırıq. Buna görə də, müştərilərimizin uğur qazanmasına kömək etmək üçün dünyanın hər yerindən texnologiyaları və qida mədəniyyəti anlayışlarını yeni imkanlara çevirməyi hədəfləyirik. Birlikdə, hər yerdə insanların sağlamlığı və rifahı üçün innovativ qida həlləri yaradaraq planeti irəli aparırıq. Əlavə məlumat üçün www.puratos.us saytına daxil olun. Mətbuat Əlaqə: Jessica Blondeel | Kommunikasiya və Rəqəmsal Marketinq Direktoru, Puratos USA | [email protected] | 1660 Suckle Highway, Pennsauken, NJ 08110 MƏNBƏ Puratos USA Corporation