Mətbəxdə, adətən, lavabonun yanında tapılan süngər sahibinə gündə bir neçə dəfə müxtəlif təmizlik işləri üçün xidmət edir. Bu əşya olduqca zərərsiz görünür, lakin nəm mühit, bol qida maddələri ilə birlikdə, əşyanı mikrobial çirklənməyə həssas edir. Məişət süngərlərinin tərkibinin öyrənilməsi toksinlər ifraz etməyə qadir patogen mikroorqanizmlərin mövcudluğunu göstərmişdir. Food Microbiology -yə görə, məişət süngərləri B. cereus və S. aureus kimi mikroorqanizmlərlə çirklənməyə meyllidir. ...xəstəlik törədən mikroorqanizmlər. Tədqiqatlar göstərir ki, süngərlər nəm və qida maddələri ilə zəngin olduğu üçün bakterial böyümə üçün əlverişli şərait yaradır. Beləliklə, bu əşyaların istifadəsi bakteriyaların bir səthdən digərinə yayılması mənbəyinə çevrilir. Mikrobial mürəkkəbliyin məsələsi Süngərin içərisində mövcud olan mikrobioloji icma sadəcə adi bakteriyalardan ibarət deyil. Metagenomika istifadə edərək aparılan tədqiqatlar istifadə olunmuş süngərin içərisində virusların, arxeyaların və digər növ mikrob koloniyalarının mövcudluğunu aşkar edir. PubMed tərəfindən dərc olunan məqalələr bu mikrobların müxtəlif təmizləmə prosedurlarına necə uyğunlaşa bildiyini göstərir, bu da bu əşyaları tamamilə təmizləməyi və dezinfeksiya etməyi çətinləşdirir. Bakteriyaların biofilmlər istehsal etdiyi məlumdur ki, bu da onları hər hansı bir dezinfeksiya formasına qarşı immunitetli edən qoruyucu qalxanlar rolunu oynayır. Bu, mikrobların təmizlənmə və dezinfeksiya cəhdlərinə, hətta mikrodalğalı sobada qızdırılmaya baxmayaraq sağ qalmasını mümkün edir. Bu üsullar süngərin içərisindəki mikrobların sayını azaltmaqda effektiv olsa da, onlar həm də daha güclü və davamlı mikrobların seçilməsinə səbəb ola bilər. Bu riski daha yaxşı vərdişlərlə idarə edə bilərsiniz. Süngərlər vasitəsilə çirklənmə riskini minimuma endirmək üçün həm fərqindəlik, həm də tədbirlər görülməlidir. Qeyd edilmişdir ki, süngərin dəyişdirilməsi və qurudulması bakteriya səviyyəsini azaldır. Süngəri nəm saxlamaq bakterial böyüməni asanlaşdırır, qurudulması isə bu şəraiti aradan qaldırır. Həmçinin, təmizlik ləvazimatlarını növbələşdirməyin və ya sadəcə süngərlərdən tamamilə istifadə etməkdən çəkinməyin ağıllı olduğunu göstərən tədqiqatlar da var. Ən əsası, hər hansı bir dezinfeksiya texnikasının yalnız müvəqqəti rahatlıq verdiyini bilmək, çirklənmənin idarə edilməsində profilaktikanın əhəmiyyətini vurğulayır. Süngərin əhəmiyyəti onun əsas məqsədindən kənara çıxır; buna görə də, hətta kiçik dəyişikliklər də çox vacibdir.