[P1] GEN Restaurant Group ilə razılaşma və Chubby -nin ilk institusional maliyyələşdirmə raundu onu ABŞ -da ən böyük Asiya yemək qruplarından biri kimi mövqeləndirir. [P2] LOS ANCELES, 15 oktyabr 2026 /PRNewswire/ -- Chubby Cattle , Wagyu House , The X Pot , NIKU X , Chubby Skewers və Chubby Bowls -un arxasında duran Chubby Group , portfelin böyüməsini maliyyələşdirmək üçün Prysm Capital -ın rəhbərliyi ilə 500 milyon dollarlıq dəyərlə 50 milyon dollarlıq A Seriyası maliyyələşdirməsini elan edib. Şirkət həmçinin GEN Restaurant Group -dan (Nasdaq: GENK ) GEN Korean BBQ -nun 47 ABŞ restoranını və dörd inkişaf sahəsini 100 milyon dollara qədər dəyərində bir əməliyyatla almaq üçün niyyət məktubu imzaladığını bildirib. Bu əldəetmənin Chubby -nin əhatə dairəsini və izini əhəmiyyətli dərəcədə genişləndirərək, onu ABŞ -da ən böyük Asiya yemək qruplarından biri kimi mövqeləndirəcəyi gözlənilir. [P3] Chubby artıq keçmiş GEN sahələrini dəyişdirərək, təchizat zəncirini yüksək kulinariya standartları, yenilənmiş interyerlər, imza qonaqpərvərliyi və Chubby Club təcrübəsi ilə birləşdirərək vahid gəlirlərini 6 dəfəyə qədər artırıb. İndi bu strategiyanı bütün 47 restoranda tətbiq etməyi planlaşdırır. [P4] Mənbədə Keyfiyyət. Distribyutorlardan kəsilmiş ət almaq əvəzinə, Chubby bütöv mal-qara və bütöv toyuq alır və birbaşa dəniz məhsulları proqramlarını idarə edir, hər şeyi öz təchizat zənciri vasitəsilə emal edir və çatdırır. Bütöv heyvanı 25-dən çox brendində istifadə etmək, wagyu omakase -dən tutmuş öz mal-qara proqramından əldə edilən piydə bişirilən sürətli-casual kasalara qədər daha yüksək keyfiyyətli inqrediyentləri daha sərfəli qiymətlərlə təmin edir. Bu səmərəliliklər, üzvlərin Chubby və tərəfdaş brendlərində və ya evdə çatdırılma vasitəsilə yemək yediyi hər yerdə faydalar gətirən üzvlük ekosistemi olan Chubby Club vasitəsilə qonaqlar üçün daha böyük dəyərə çevrilir. [P5] Chubby Group -un həmtəsisçisi David Zhao bildirib: “Biz Chubby -ni daha yaxşı inqrediyentlərə, qonaqpərvərliyə və qonaqlarımız üçün dəyərə sərmayə qoyaraq qurduq və Chubby Club üzvlərimiz ən böyük tərəfdarlarımız oldular. Prysm -in investisiyası və GEN -in 47 restoranının ekosistemimizə əlavə edilməsi bizə bunu daha böyük miqyasda etməyə və əldə etdiyimiz səmərəliliyi qonaq təcrübəsinə yenidən yatırmağa imkan verəcək.” [P6] Prysm Capital İlk İnstitusional Raundu İdarə Edir. Prysm Capital -ın rəhbərlik etdiyi 50 milyon dollarlıq A Seriyası , Chubby -nin təchizat zəncirinin genişləndirilməsini və yeni açılışları, o cümlədən 2027-ci ildə Mr. Chubby və Chubby Bowls -da 30 yeni məkan planlarını maliyyələşdirəcək. Bu günə qədər Chubby -nin böyüməsi əməliyyat pul axını və təsisçilərindən, yerli əməliyyat tərəfdaşlarından, təchizat zənciri tərəfdaşlarından və ailə ofislərindən gələn kapitalla dəstəklənib, restoranlarına və təchizat zəncirinə 90 milyon dollardan çox sərmayə qoyulub. [P7] Prysm Capital -ın həmtəsisçisi və tərəfdaşı Matt Roberts deyib: “Biz Chubby Group -un 20-dən 70 məkana qədər böyüdüyünü, eyni zamanda gəlirli qaldığını müşahidə etdik. Onlar təchizat zəncirindən tutmuş daxili dizayna qədər, loyallıq proqramına qədər hər şeyə sahibdirlər. Chubby Group bu struktur üstünlüyünü müştəriləri üçün böyük dəyərdə fantastik bir təcrübəyə çevirir, buna görə də onlar geri qayıdırlar. Və indi hər əlavə restoran bu üstünlüyü genişləndirir.” [P8] 47 Restoran, Dörd Faza, 12 Ay. Chubby Group , GEN Restaurant Group -dan GEN Korean BBQ -nun 47 ABŞ restoranını və dörd inkişaf sahəsini əldə edəcək. Bağlanış qəti müqavilələrə, lisenziya və icarə müqavilələrinin köçürülməsinə və tənzimləyici təsdiqlərə tabedir. Nəzərə alınacaq məqam kimi, GEN 1,5 milyard dollarlıq dəyərlə Chubby Group səhmlərinə çevrilə bilən bir vekselə sahib olacaq və Chubby GEN brendinə daimi lisenziya alacaq. [P9] Chubby restoranları 12 ay ərzində dörd fazada ələ keçirəcək, ilk 12 məkan 1 noyabr 2026-cı il tarixinə hədəflənib. O, portfeli öz təchizat zəncirinə və Chubby Club ekosisteminə köçürməyi, hər bir restoranı GEN X , yəni müştərilərin artıq bildiyi Koreya BBQ -nun wagyu -yönümlü versiyası kimi və ya Chubby Club konsepsiyalarından biri kimi yenidən işə salmağı planlaşdırır. Chubby çevrilmələri öz kapitalından maliyyələşdirəcək. [P10] Bir Restorandan 70-dən Çoxuna. Chubby -nin böyüməsi Asiya restoranlarının daha geniş sənayeni geridə qoyduğu bir vaxta təsadüf edir. Euromonitor International -a görə, Asiya-Sakit Okean regionundan kənarda, Asiya tam və məhdud xidmət restoranlarında satışlar 2020-2025-ci illərdə illik mürəkkəb 11% sürətlə böyüyüb, restoran bazarının ümumi 7%-i ilə müqayisədə. [P11] 2016-cı ildə ilk restoranını açdığından bəri, Chubby Group 70-dən çox məkana qədər böyüyüb, ilin sonuna qədər təxminən 100-ə çatmağı planlaşdırır. Sistem üzrə gəlir 2016-cı ildə 1,5 milyon dollardan 2025-ci ildə 233 milyon dollara qədər artıb, 2026-cı il üçün 400 milyon dollar proqnozlaşdırılır. Şirkət həmçinin təxminən 450 000 Chubby Club üzvünə xidmət göstərir. [P12] Chubby Group haqqında. Chubby Group , Chubby Cattle , Wagyu House , The X Pot , NIKU X , Chubby Skewers və Chubby Bowls -un arxasında duran ABŞ mərkəzli restoran və qonaqpərvərlik şirkətidir. Onun şaquli inteqrasiya olunmuş platforması birbaşa tədarük və təchizat zənciri əməliyyatlarını restoran inkişafı, brend xidmətləri və Chubby Club üzvlük proqramı ilə birləşdirir. Asiya ilhamlı yemək konsepsiyaları portfeli boyunca, Chubby Group premium inqrediyentlər, cəlbedici dəyər və fərqli qonaq təcrübələri təqdim etməyə diqqət yetirir. Daha çox məlumat üçün chubbygroup.com saytına daxil olun. [P13] Prysm Capital haqqında. Prysm Capital sürətlənmiş böyümənin dönüş nöqtəsində dağıdıcı, nəsil şirkətləri ilə tərəfdaşlıq etməyə çalışır. Nyu York , San Fransisko və Prinston da ofisləri olan Prysm , Replit , Rivian , Island , FieldAI , Fanatics , Fireworks , HappyRobot , Clear Street , ALSO və Mind Robotics daxil olmaqla, kateqoriya müəyyənləşdirən texnologiya və istehlakçı biznesləri quran təsisçilərə çevik böyümə kapitalı təmin edir. Daha çox məlumat üçün www.prysmcapital.com saytına daxil olun. [P14] MEDİA ƏLAQƏSİ: Mary Magnani , CodePR [email protected]