Hindistanın Qida Təhlükəsizliyi və Standartları Təşkilatı (FSSAI) Yeni Dehlidəki Radisson Blu Hotel , BigBasket , Flipkart və digər şirkətlər də daxil olmaqla bir neçə qida müəssisəsinə qarşı iddia edilən qida təhlükəsizliyi pozuntuları, gigiyena çatışmazlıqları və yanlış məhsul iddialarına görə tədbirlər görüb. Oktyabrın 16-da sosial mediada paylaşılan bir sıra bildirişlərdə qida təhlükəsizliyi tənzimləyicisi yoxlamalar və tənzimləyici qiymətləndirmələrdən sonra bir çox müəssisəyə qarşı yaxşılaşdırma bildirişləri, lisenziyanın dayandırılması və ləğvi, habelə izahat tələb edən bildirişlər elan edib. Tədbirlərlə üzləşən müəssisələr arasında Yeni Dehlidəki Radisson Blu Hotel -i idarə edən AB Hotels Limited də var. FSSAI müəssisədə qida təhlükəsizliyi və gigiyena ilə bağlı bir neçə çatışmazlığı müəyyən etdikdən sonra yaxşılaşdırma bildirişi verib. Bildirişə əsasən, müfəttişlər paslanmış avadanlıq və dondurucu sızması da daxil olmaqla pis vəziyyətdə olan avadanlıq, eləcə də qeyri-kafi soyutma, temperatur nəzarəti, ventilyasiya, döşəmə və işıqlandırma müşahidə ediblər. Yoxlama həmçinin qeyri-kafi təmizlik və sanitariya, durğun su, drenaj problemləri, zərərvericilərin fəaliyyəti və qeyri-kafi qida tədarükü yoxlamalarını vurğulayıb. Tənzimləyici həmçinin çiy və bişmiş qidaların, vegetarian və qeyri-vegetarian məhsulların, eləcə də allergen və qeyri-allergen məhsulların düzgün ayrılmamasını qeyd edib. Qida işçilərinin əlcək və saç toru olmadan işlədiyi, lisenziyanın nümayişi və uyğunluğunda da çatışmazlıqlar aşkar edildiyi bildirilib. Otelə düzəldici tədbirlər görmək və görülən tədbirlər haqqında hesabat təqdim etmək tapşırılıb. DNV Food Products -ın lisenziyası dayandırıldı. FSSAI yoxlama zamanı aşkar edilmiş ciddi uyğunsuzluqlardan sonra DNV Food Products Limited -in lisenziyasını dərhal dayandırıb. Aşkar edilmiş çatışmazlıqlara antisanitar istehsal, qablaşdırma və saxlama şəraiti, qeyri-kafi sanitariya qurğuları, hörümçək torları və milçəklər, paslanmış emal avadanlığı, zədələnmiş döşəmə və nəmli divarlar daxil idi. Müfəttişlər həmçinin müəyyən məhsulların birbaşa döşəmədə və ya divarların yaxınlığında saxlandığını aşkar ediblər. Tənzimləyici əlavə olaraq qeyd edib ki, məhsullar tələb olunan lisenziya təsdiqi olmadan emal və yenidən qablaşdırılıb, habelə qida dərəcəli qablaşdırma sertifikatları, miqrasiya hesabatları və saxta geri çağırma qeydləri mövcud deyil. BigBasket , Flipkart yemək yağı iddialarına görə bildirişlərlə üzləşir. FSSAI həmçinin Gemini Edibles & Fats India Limited , Innovative Retail Concepts Private Limited (BigBasket) və Flipkart India Private Limited -ə Freedom Cooking Rice Bran Oil ilə bağlı iddia edilən yanlış iddialara görə bildirişlər göndərib. Məhsul xolesterolun idarə edilməsi və ürək sağlamlığı ilə əlaqəli iddialarla təbliğ edilib. FSSAI bildirib ki, bu iddialar tətbiq olunan Reklam və İddialar Qaydaları, 2018 -ə daxil deyil. O, həmçinin Gemini Edibles -in e-ticarət fəaliyyətləri üçün açıq-aşkar etibarlı Mərkəzi Lisenziyanın olmamasını qeyd edib. Müvafiq müəssisələrə Qida Təhlükəsizliyi və Standartları Aktı, 2006 və əlaqəli qaydalar çərçivəsində niyə tədbir görülməməsi barədə izahat vermək tapşırılıb.