Bir məhsul yığımı qrupu tarlalarda qala biləcək 1 milyon funt sterlinq dəyərində meyvə və tərəvəzi xilas edərək ərzaq banklarına bağışlayıb. Gleaning Cornwall könüllülərə arxalanaraq yığılmış tarlalardan istənməyən məhsulları toplayır və onları Cənub-Qərb boyunca 160 ərzaq bankına , icma anbarlarına və mətbəxlərinə çatdırır. Yeddi rəqəmli mərhələyə çatmasına baxmayaraq, qrup tələbatı qarşılamaq üçün daha çox maliyyəyə ehtiyac olduğunu xəbərdar edib. Kornuoll Şurasının məlumatına görə, ərzaq banklarına ehtiyac artır və 2015-ci ildən bəri Kornuollda ərzaq yardımı göstərən məlum yerlərin sayı 20-dən 180-ə yüksəlib. Gleaning Cornwall 2020-ci ildə fəaliyyətə başlayıb və o vaxtdan bəri 460 tondan çox məhsulu yenidən istifadəyə verdiyini bildirib. Lakin xeyriyyə təşkilatının təsisçisi Holly Whitelaw , onun indi iqtisadi məhdudiyyətlər tərəfindən təhdid edildiyini xəbərdar edib. O deyib: "Pul azdır və biz onunla daha çox iş görməliyik. Əgər fəaliyyətimizi davam etdirmək istəyiriksə, infrastrukturumuz təcili maliyyəyə ehtiyac duyur." Xeyriyyə təşkilatı hər həftə 11 000 nəfəri qidalandırdığını və bütün məhsullarının alıcılar üçün tamamilə pulsuz olması şərtini qoyduğunu bildirib. Lakin təşkilat, nəqliyyat, saxlama və koordinasiya xərclərinin kəskin şəkildə artdığını qeyd edib. Bu, ərzaq banklarından istifadənin hər zamankından daha yüksək olduğu bir vaxta təsadüf edir. Kornuollun Trussell Trust təşkilatının statistikası göstərir ki, onun ərzaq bankları 2024-cü ilin apreli ilə 2025-ci ilin martı arasında 35 500-dən çox təcili ərzaq paketi paylayıb. Kornuoll Şurasının apardığı araşdırma göstərib ki, qraflıqdakı uşaqların 30%-i ərzaq yoxsulluğu içində yaşayır. Whitelaw insanları evdə israf etdikləri qida miqdarını azaltmaqla öz rollarını oynamağa təşviq edib. O deyib: "Əgər biz qidanı israf ediriksə, onun istehsalına sərf olunan əhəmiyyətli enerjini də israf edirik." "Əlimizdə olanı istifadə etmək pula qənaət edir və ətraf mühitə kömək edir." BBC Cornwall -u X , Facebook və Instagram -da izləyin. Hekayə ideyalarınızı spotlight@bbc.co.uk ünvanına göndərin.