Ailəniz üçün bir paket atta , bir şüşə bişirmə yağı və ya sağlamlıq içkisi götürəndə, etiketdəki sözlər qiymət qədər əhəmiyyətli ola bilər. “100% atta”, “xolesterinsiz”, “kliniki olaraq sübut edilmiş” və “sağlam” kimi iddialar, xüsusilə istehlakçılar daha yaxşı qidalanmağa və ya uşaqları üçün məlumatlı seçimlər etməyə çalışdıqda, alış-veriş səbətinə nəyin düşəcəyinə təsir edə bilər. Bəs alıcılar bu vədlərə nə qədər etibar etməlidirlər? Bu sual, Hindistanın Qida Təhlükəsizliyi və Standartları Təşkilatı (FSSAI) qida etiketlərinə, qidalanma iddialarına, enerji içkilərinə, onlayn siyahılara və qida təhlükəsizliyi təcrübələrinə nəzarəti artırdıqca daha da aktuallaşır. Avqust ayına olan məlumata görə, tənzimləyici son aylarda iddia edilən aldadıcı reklamlar, yalan iddialar və etiketləmə pozuntuları ilə bağlı 150-dən çox qida və içki şirkətinə bildiriş göndərib. Qablaşdırılmış qidalardakı iddialar nəzarət altındadır. Avqust ayında ITC -nin Aashirvaad MP Chakki Atta məhsulu, qablaşdırmasındakı “100% Atta”, “100% Madhya Pradesh Buğdası” və “0% Maida” iddialarına görə tənzimləyici tədbirlərlə üzləşib. ITC bu tədbiri Dehli Ali Məhkəməsi ndə mübahisələndirib və məhkəmə şirkətin lisenziyasının ləğv edilməsinə və ya dayandırılmasına qarşı müvəqqəti müdafiə təmin edib. İşin mahiyyəti üzrə hələ yekun qərar verilməyib. Həmçinin oxuyun: Nestle India FSSAI -yə Lactogen Pro 1 həzm iddiası ilə bağlı cavab təqdim edib. Fortune bişirmə yağı satan AWL Agri Business də Soya Health Refined Soyabean Oil məhsulundakı “100% Tərəvəz” və “Xolesterinsiz – Sağlam Həyat Tərzi Üçün” iddialarına görə nəzarətlə üzləşib. Dabur bal, kərə yağı və yağlar daxil olmaqla məhsullarındakı “100% Təmiz”, “100% Təbii” və “100% Üzvi” iddiaları ilə bağlı qadağan qərarına etiraz edib. Dehli Ali Məhkəməsi qərarı dayandırıb; bu dayandırma iddialar üzrə yekun qərar hesab edilmir. Tədbirlər kiçik və ixtisaslaşmış qida müəssisələrini də əhatə edib. İyun ayında FSSAI çörək, poha, əlavələr, pizza bazaları, çips, yağ, kərə yağı və içməli su daxil olmaqla məhsullarda “sağlam” və “üzvi” kimi terminlərin istifadəsinə görə 14 müəssisəyə bildiriş göndərib. Adı çəkilən müəssisələr arasında Emami Healthy & Tasty , Neuherbs , Troovy , Healthy Master və Two Brothers Organic Farms olub. FSSAI ayrıca “100%” effektivlik, enerji içkiləri və immunitetlə bağlı iddialara görə altı qida müəssisəsini qeyd edib. Hesabatlara görə, Amway India , Emami , Bonn Biscuits və üç digər şirkət tənzimləyici müdaxilədən sonra “100%” iddialarını geri götürüb. Horlicks və Nestlé məhsulları iddialarla bağlı suallarla üzləşir. Hindustan Unilever -in Horlicks məhsulları qidalanma və sağlamlıqla bağlı iddialara görə nəzarətlə üzləşib. Horlicks Women’s Plus “Güclü Sümüklər Üçün Qidalanma”, “6 Ayda Sümük Gücünü Yaxşılaşdırmağa Klinik Olaraq Sübut Edilmişdir” və “Sümük Sağlamlığını Yaxşılaşdırır” kimi iddialara görə qeyd edilib. Əzələ sağlamlığı, “Əlavə Şəkər Yoxdur” etiketi və müəyyən qida maddələrinin tövsiyə olunan gündəlik dozaları ilə bağlı iddialar da sual altına alınıb. FSSAI həmçinin Horlicks Mother’s Plus Kesar ilə bağlı sağlam doğuş çəkisi və hamiləlik və laktasiya ilə əlaqəli iddialara görə bildiriş göndərib. Həmçinin oxuyun: FSSAI müddəti bitmiş besan -ın çatdırılması iddiası ilə bağlı Zepto -ya bildiriş göndərib. Nestlé India müxtəlif məhsullarına görə nəzarətlə üzləşib. Onun Nescafé hazır içki məhsulu, paketin ön tərəfindəki “Dadlı Süd” təsviri ilə arxa tərəfindəki “Xüsusi Qida – Süd Əsaslı İçki” arasındakı uyğunsuzluq, eləcə də onlayn siyahılardakı qeyri-ardıcıllıqlar səbəbindən qeyd edilib. Şirkətin xroniki böyrək xəstəliyinin pəhriz idarəçiliyi üçün nəzərdə tutulmuş Resource Renal Vanilla Flavour Powder məhsulu, iddia edilən təsdiq və etiketləmə uyğunsuzluğu səbəbindən sual altına alınıb. Körpə qidalanma məhsulları NAN Excella Pro Stage 1 və Lactogen Pro 1 ilə bağlı ayrı-ayrı proseslərdə insan südü oliqosaxaridləri, zərdab zülalı və həzm asanlığı ilə bağlı iddialar sual altına alınıb. Nestlé məhsullarının qaydalara uyğun olduğunu və etiketlərin FSSAI ekspert komitəsi tərəfindən təsdiqləndiyini bildirib. Təkrar analizdən sonra bir başqa davam südü nümunəsində biotin -in uyğunsuz olduğu aşkar edilib. Bişirmə yağı iddiaları və enerji içkiləri. Oktyabrın 16-da FSSAI Gemini Edibles & Fats India , BigBasket operatoru Innovative Retail Concepts və Flipkart India -ya Freedom Cooking Rice Bran Oil ilə əlaqəli iddialara görə bildiriş göndərib. İddialara görə, yağ “pis xolesterini azaldır və yaxşı xolesterini saxlayır/artırır” və “10 000+ PPM Təbii Oryzanol” ehtiva edir. FSSAI bildirib ki, xolesterin və ürək sağlamlığı iddiaları tətbiq olunan qaydalara əsasən icazəli deyil. Gemini həmçinin etibarlı mərkəzi e-ticarət lisenziyasının olmaması iddiasına görə qeyd edilib. Enerji içkiləri də tənzimləyici tədbirlərə məruz qalıb. FSSAI şirkətlərə “enerji içkisi” təsvirindən istifadəni dayandırmağı tapşırıb, çünki bu termin üçün müvafiq Hindistan standartı yoxdur və bədəni və ya zehnini enerjiləndirmək, yaxud ümumi zəifliyi aradan qaldırmaqla bağlı müəyyən iddialar istehlakçıları yanıltıla bilər. Məhdudiyyətlər Red Bull , PepsiCo , Monster Beverage və Reliance Consumer Products tərəfindən ayrı-ayrı hüquqi mübahisələrə səbəb olub. Sentyabrın 29-da Dehli Ali Məhkəməsi FSSAI -nin Red Bull -a qarşı qərarını şirkətə cavab vermək imkanı verilmədiyi əsası ilə ləğv edib. Oktyabrın 6-da məhkəmə Reliance Consumer Products , PepsiCo və Monster -ə müvəqqəti yardım göstərərək, tənzimləyicinin qərarlarını sonrakı dinləmələr gözlənilənə qədər dayandırıb. PepsiCo və onun şüşə qablaşdırıcılarına “enerji içkisi” təsviri olan mövcud ehtiyatları satmağa icazə verilib, lakin qərar bu etiketlə yeni istehsala icazə verməyib. Oktyabrın 15-də PepsiCo məhkəməyə bildirib ki, məhdudiyyət davam edərsə, məhsulları iki ay ərzində ölkə daxilində tükənə bilər. Məhkəmə tənzimləyicinin tədbirinin mahiyyəti üzrə qərar verməyib; PepsiCo , Monster və Reliance -ın iştirak etdiyi işlər üzrə növbəti dinləmə noyabrın 5-nə təyin edilib. Restoranlar, otellər və onlayn platformalar. FSSAI -nin icra tədbirləri qida xidməti müəssisələrinə və onlayn platformalara da şamil edilib. Avqust yeniləməsində tənzimləyici KFC , McDonald’s , Pizza Hut , Domino’s və Costa Coffee daxil olmaqla qida xidməti müəssisələrinə 30-dan çox bildiriş göndərdiyini bildirib. Hesabatlara görə, beş Domino’s satış nöqtəsinin lisenziyası dayandırılıb. Kalori açıqlaması və menyu etiketləməsi ilə bağlı 20-dən çox bildiriş də qida xidməti müəssisələrinə göndərilib. Hesabatlarda adı çəkilən otel qrupları arasında Marriott , Hilton , Hyatt , Radisson Hotel Group , Four Seasons və Shangri-La olub. Tənzimləyici həmçinin Amazon və Flipkart daxil olmaqla e-ticarət platformalarına 12 bildiriş göndərib. Hesabatlarda Amazon anbarının lisenziyasının ləğv edildiyi bildirilib. Priyagold , Dodla Dairy və Ueir məhkəməyə verilir. Oktyabrın 17-də FSSAI Priyagold peçenyelərinin istehsalçısı Surya Food & Agro , Dodla Dairy və Ueir Organic Foods -a qarşı iddia edilən qida təhlükəsizliyi pozuntularına görə məhkəmə proseslərinə başladığını elan edib. İşlər peçenye istehsalı, süd və sarı kişmişlə bağlı ayrı-ayrı tapıntıları əhatə edir. İstehlakçı şikayəti əsasında Surya Food & Agro -da aparılan yoxlama, tənzimləyicinin məlumatına görə, mal-qara yemi üçün nəzərdə tutulmuş kəpəyin peçenye istehsalında lif mənbəyi kimi istifadə edildiyini aşkar edib. Yoxlama həmçinin zavod gigiyenası, zərərvericilərə qarşı mübarizə, xammalın saxlanması və ayrılması, personal gigiyenası və binaların saxlanmasında çatışmazlıqları qeyd edib. Şirkətin lisenziyası dayandırılıb və məhkəmə proseslərinə başlanılıb. Dodla Dairy tam yağlı süd nümunəsinə görə məhkəməyə verilir. İlkin analiz nümunənin yağ tərkibinin təyin olunmuş standartdan aşağı olduğunu aşkar edib. Şirkət müraciət etdikdən sonra, bir istinad laboratoriyası nümunənin tərkibində yuyucu vasitə və ya kaustik soda olduğuna görə təhlükəli olduğunu və yağ tərkibinin minimum təyin olunmuş həddən aşağı olduğuna görə standartlara uyğun olmadığını təsdiqləyib. Ueir Organic Foods -un işində, sarı kişmiş nümunəsində təyin olunmuş həddən artıq pestisid qalıqları aşkar edilib. Tənzimləyici tədbirlərlə bağlı hesabatlara görə, istinad laboratoriyası müəyyən qalıqların icazə verilən həddi aşdığını təsdiqləyib. FSSAI həmçinin Narpadham Foods , Sun Ridges Health Carers və Sha Kantilal Jayantilal -a gigiyena, saxlama, lisenziyalaşdırma və biznes sənədləşməsi daxil olmaqla məsələlərlə bağlı bildirişlər göndərib. Tənzimləyicinin tapıntıları arasında qeyri-adekvat saxlama və sanitariya şəraiti, qidanın birbaşa döşəmədə saxlanması və müəyyən binalarda qida təhlükəsizliyi və təchizatçı qeydlərinin olmaması yer alıb.