Mumbay : Worldpanel by Numerator -un məlumatına görə, Hindistanlılar tünd şokolada maraq göstərir, belə ki, 2024-cü ilin avqust ayına qədər olan bir ildə onu alan ev təsərrüfatlarının sayı 45% artıb. Bu, premium məhsullara olan tələbatın artması ilə əlaqədardır. Bu artım 2024-cü ildə 28,2%, 2025-ci ildə isə 11,3% artımı izləyib ki, bu da premium seqmentin ev təsərrüfatları tərəfindən sürətlə mənimsənilməsini vurğulayır. Tünd şokoladın ev təsərrüfatlarında yayılma səviyyəsi 8,5% təşkil edib, şəhər istehlakçıları evdə istehlak üçün alışların 87%-ni təşkil edir ki, bu da sürətli böyüməsinə baxmayaraq kateqoriyanın şəhərlərdə cəmləşdiyini göstərir. Fabelle şokoladlarını istehsal edən ITC Foods -un baş icraçı direktoru Hemant Malik , bu dəyişikliyi qəhvə kimi kateqoriyalarda müşahidə olunan premiumlaşma tendensiyaları ilə müqayisə edərək, artan birdəfəlik gəlirlərin, istəklərin və daha böyük məlumatlılığın istehlakçı zövqündə bu təkamülü və premiumlaşmanın sürətlənməsini təmin etdiyini bildirib. Həmçinin oxuyun | Ferrero India Classic Hazelnut , 70% Cocoa Hazelnut ilə premium şokolad bar seqmentinə daxil olur. Qlobal Trendlərə Məruz qalma. Tərkibində 50%-dən çox kakao olan tünd şokolad, Hindistanın təxminən 15 000 krorluq qənnadı məmulatları bazarının kiçik bir hissəsini təşkil edir. Şokolad istehlakı da illik adambaşına təxminən 200 qram təşkil edir ki, bu da Böyük Britaniyada 10 kq-dan çoxdur. Bu, böyümə üçün yer qoyur, lakin vərdişlərdəki boşluğu vurğulayır. Worldpanel by Numerator -un Cənubi Asiya üzrə kommersiya direktoru Manoj Menon bildirib ki, tünd şokolad nisbətən kiçik bir seqment olaraq qalır, lakin onun dinamikası diqqətəlayiqdir. O qeyd edib ki, əgər bu tendensiya davam edərsə, o, daha geniş şokolad bazarı üçün getdikcə daha vacib bir böyümə sürücüsü ola bilər. Menon əlavə edib ki, istehlak evdən kənara da yayılır, belə ki, son bir ildə evdən kənar alışlar 19% artıb. Bəs tünd şokoladın xeyrinə nə dəyişdi? Birincisi, sürətli ticarət sifarişlərinin artması, xüsusilə yerli kirana mağazalarında asanlıqla tapılmayan premium impuls alışları üçün. Mondelez India -nın marketinq üzrə vitse-prezidenti Vinay Subramanyam bildirib ki, tünd şokolad Hindistanda sürətli ticarət və inkişaf edən istehlakçı üstünlükləri ilə dəstəklənən əsas böyümə seqmentidir. O qeyd edib ki, istehlakçılar getdikcə daha çox tünd dadlı ləzzətlər və daha yüksək kakao tərkibli şokoladlarla təcrübə aparırlar. Həmçinin oxuyun | Hindistan çağırış bazarıdır, lakin böyümək üçün yer var: Nestle . Sağlamlıq və rifah tendensiyaları da tələbatı dəstəkləyir. Ferrero Rocher India Subcontinent -in marketinq rəhbəri Zoher Kapuswala bildirib ki, tünd şokolad sağlamlığına diqqət edən istehlakçılar və təcrübələr sayəsində ümumi şokolad kateqoriyasından 3,8 dəfə sürətlə böyüyür. Lakin böyümə 1 milyondan çox əhalisi olan şəhər mərkəzlərində cəmləşmiş qalır. Şirkətlər qiyməti, istehlakçı üstünlüklərini və paylama məhdudiyyətlərini kənd yerlərində daha geniş yayılmanın maneələri kimi göstərirlər.