[P1] Əgər Halloween partisinə qutulu kokteyllər gətirmisinizsə, böyük ehtimalla onlar ənənəvi spirtli içki şirkəti deyil, bir pivə istehsalçısı tərəfindən hazırlanmışdı. Bu, Casamigos -un sahibi Diageo və Pernod Ricard kimi distilləçilər üçün problemdir. Son illərdə uzaq durduqları qutulu kokteyl tendensiyası yox olmur və onlar bu sahədə irəliləmək üçün tələsirlər. Hazır içməli kokteyllər, yəni RTD -lər, başqa cür dəhşətli bir bazarda nadir parlaq nöqtədir. Amerikalıların adambaşına spirtli içki istehlakı son 60 ilin ən aşağı səviyyəsinə düşüb. Jameson Irish whiskey -nin sahibi Pernod , son rübündə ABŞ biznesinin bir il əvvəlkindən 10% kiçildiyini bildirdi. Diageo bu yaxınlarda investorlara bildirdi ki, Casamigos tequila da daxil olmaqla bəzi aparıcı brendləri Şimali Amerikada bazar payını itirir. Nəticə: İki şirkətin səhmləri 2008-ci il maliyyə böhranından sonra sonuncu dəfə görünən qiymətləndirmələrlə ticarət olunur. Son beş ildə Pernod və Diageo dəyərlərinin yarısından çoxunu itirmiş, Budweiser -in sahibi AB InBev -in səhmləri isə, həcmə görə spirt əsaslı RTD bazarının 18%-nə sahib olmasına baxmayaraq, demək olar ki, 40% artıb. Bu fərqi aradan qaldırmaq çətin bir işdir və qismən Pernod və Diageo -nun RTD kateqoriyasında necə çıxış etməsindən asılıdır. NielsenIQ -nun məlumatlarına görə, 17 oktyabr tarixinə qədər olan 52 həftə ərzində hazır içməli kokteyllərin dəyər üzrə satışları 28% artıb. Bernstein analitiki Trevor Stirling deyir ki, RTD -lər "gənclər üçün raket yanacağından böyüklər üçün rahat içkiyə" çevrilib. O, 2019-cu ildə ABŞ spirtli içki bazarının ümumi həcminin 4%-dən bu gün 10%-ə qədər artıb. İstehlakçılar qismən pandemiya sosial vərdişləri dəyişdiyi üçün RTD -lərə yönəliblər. İçki içmək axşamın əvvəlində baş verir, buna görə də insanlar konyak və ya viski kimi ağır spirtli içkilər əvəzinə aşağı spirt tərkibli yüngül içkiləri seçirlər. Daha çox içki barlar və restoranlardan kənarda, məsələn, idman tədbirlərində, pikniklərdə və musiqi festivallarında içilir. Qarışıq içkilərin portativ qutuları bu hallar üçün böyük spirtli içki şüşələrindən daha rahatdır...