Ərzaq qiymətlərini aşağı salmaq üçün demək olar ki, hər bir plan hökuməti iki işdən birinə cəlb edir: ya ərzaq mağazası idarə etmək, necə ki, Nyu York meri Zohran Mamdani hazırda edir, ya da ərzaq mağazalarına nə qədər pul tələb edəcəklərini söyləmək. Kitchen Table Project -dən gələn yeni təklif bu ikisindən heç birini etmir, buna görə də mən onunla gözlədiyimdən daha çox vaxt keçirdim. O, alıcıların ödədikləri üzərində işləmək əvəzinə, mağazanın ödədikləri üzərində işləyir. Federal hökumət artıq külli miqdarda ərzaq alır.