WALLA WALLA , Vaşinqton , 22 aprel 2026 /PRNewswire/ -- Walla Walla , Vaşinqtonda yerləşən Echolands Şərab Zavodu , Mill Creek Road üzərindəki Echolands Estate Üzüm Bağları üçün California Certified Organic Farmers tərəfindən USDA Üzvi Sertifikatını əldə edib. Echolands Şərab Zavodu 2018-ci ildə MS.MW , Doug Frost və ekoloq Brad Bergman tərəfindən yaradılıb. Şərabçı və baş menecer Brian Rudin rəhbərliyi altında Echolands , şərabçılıq fəaliyyətini davamlı inkişaf missiyası ilə həyata keçirir. Gənc, inkişaf edən bir şərab zavodu olaraq, bu sertifikat onların məsuliyyətli idarəetmə və bərpaedici əkinçiliyə sadiqliyində ən yeni nailiyyəti qeyd edir. Adından da göründüyü kimi, Echolands üzüm bağlarının idarə edilməsini “torpağın əks-sədası” ifadəsini nəzərə alaraq həyata keçirir. Echolands Estate Üzüm Bağları üçün əkinlər 2021-ci ildə torpağın bərpası ilə başladı. Örtük əkinləri, kompostlaşdırma və bio-kömürün (karbonla zəngin kömür) daxil edilməsi torpağın strukturunu xeyli yaxşılaşdırmış, eyni zamanda torpaq mikrobiomunun bərpasına kömək etmişdir. Bu gün Echolands , Mill Creek üzərindəki Estate Üzüm Bağlarında 10-dan çox müxtəlif üzüm növü, o cümlədən Gamay Noir , Cabernet Franc , Grenache Blanc , Vermentino , Chardonnay və digərlərini əkib. Echolands yeni klonların əkinini 2027 və 2028-ci illərdə davam etdirəcək. Üzvi məhsullarından ilk yığım bu payız 2026-cı ildə olacaq. Echolands hazırda Walla Walla Valley AVA -nın Oreqon tərəfindəki SeVein Üzüm Bağı Layihəsinin bir hissəsi olan Taggart Estate Üzüm Bağlarından məhsul alır. Taggart Estate Üzüm Bağı Sustainable WA sertifikatlı bir üzüm bağıdır. Digər mənbələrə Rocks District AVA -dakı Blue Mountain Üzüm Bağı , Les Collines Üzüm Bağı və Riviére Galets Üzüm Bağı daxildir. Davamlı səylərində Echolands , alaq otlarını təmizləmək və alt bitkiləri saxlamaq üçün yerindəki keçi və qoyun sürüsündən istifadə edir. Onlar üzüm bağında heç vaxt herbisid istifadə etməməyə sadiqdir. Bitki, göbələk və bakteriya populyasiyalarını təşviq etmək üçün otarma, əl ilə çəkmə, mexaniki və digər üsullara alaq otlarına nəzarət etmək üçün etibar edilir. Yalnız üzvi materiallardan hazırlanmış sintetik olmayan funqisidlər və gübrələr də istifadə olunur. Torpağı davamlı olaraq yaxşılaşdırmaq və qidalandırmaq üçün qırmızı yonca , ruka , turp və şalgam kimi üzvi örtük bitkiləri üzüm bağlarının sıraları boyunca əkilir. Bitkilər öldükdən sonra torpağı daha da zənginləşdirmək üçün yaşıl gübrə kimi istifadə olunur. Həmtəsisçi Doug Fost MS , MW dedi: “Bu, Brad Bergman və mənim torpağımız üçün həmişə sahib olduğumuz ideyaların kulminasiya nöqtəsidir. Müasir şərabçılığı və üzümçülüyü torpağın ehtiyacları ilə ahəngdar şəkildə birləşdirmək. Əla şərab üçün əla üzüm bağı lazımdır. Əla üzüm bağı üçün sağlam torpaqlar lazımdır. Məqsədimiz budur.” MƏNBƏ Echolands Şərab Zavodu