Bunu sağ qalma strategiyası və ya mövcud xaotik vəziyyətdən çıxış yolu adlandırın, lakin Hindistanda LPG çatışmazlığı ölkədə mərkəzi yer tutduğu üçün ağıllı Hindistan mətbəxi həmişəkindən daha çox diqqət çəkir. Prosesdə ortaya çıxan şey, gələcək üçün daha ağıllı, texnoloji cəhətdən sağlam və daha özünü təmin edən bişirmə həllərinə keçmək üçün bir fürsətdir. Bengaluru mərkəzli Beyond Appliances , ənənəvi qaz bişirməni elektrik istilik texnologiyaları ilə tək bir platformada birləşdirən hibrid konfiqurasiyalar təqdim edərək bu dəyişikliyi idarə edən bir neçə mətbəx cihazı brendindən biridir. Grand View Research -ə görə, 2022-ci ildə 1 milyard dollardan çox dəyəri olan Hindistanın ağıllı mətbəx cihazları bazarı, 2030-2032-ci illərə qədər 2.99 milyard dollar ilə 4.85 milyard dollar arasında çatacağı təxmin edilir. Bazar kəşfiyyatı firması, artan IoT qəbulu, daha yüksək birdəfəlik gəlirlər və avtomatlaşdırmaya artan tələbatın gələcək böyüməni təmin edəcəyini gözləyir. Gələcək kimi hibrid. Qərbi Asiya münaqişəsinin səbəb olduğu LPG çatışmazlığı fonunda, hibrid bişirmə həlləri istehlakçılar üçün praktik bir alternativ ola bilər. Beyond Appliances -in həmtəsisçisi və baş texnologiya direktoru Rakesh Patil şirkətin Bengaluru fabrikində The Economic Times Digital -a verdiyi müsahibədə, “Hər böhran insanları innovativ bir şey düşünməyə və problemi həll etməyə məcbur edir” dedi. O əlavə etdi ki, Beyond Appliances həm LPG, həm də elektrik enerjisi ilə işləyən hibrid sistem hazırlayıb və istehlakçıya daha yaxşı çeviklik təmin edir. “Hibrid həllər gələcəkdir” dedi. Böhran ətrafındakı qeyri-müəyyənliyi qəbul edərək, o, hər hansı bir hibrid vahidin sənayenin məqsədini səmərəli şəkildə həll edə biləcəyini söylədi. “İstehlakçılar üçün bu, mətbəx sahəsində yeni bir kateqoriya yaradarkən bişirmə panelləri və ocaqların qəbul edilmə tərzini dəyişəcək” dedi. Mart ayının ilk həftəsində satışa çıxarıldıqdan 8-10 gün sonra şirkət 350 ədəd satdı. Növbəti partiya üçün qaydalar tətbiq edildikdən sonra miqyası artırmağı planlaşdırırlar. Patil bildirdi ki, hazırda bu cür hibrid cihazların satışı üçün heç bir hökumət tənzimləməsi və ya qanunu yoxdur. “Biz bu ilkin funksiyanı qurmaq üçün LPG Equipment Research Centre (LERC) və Bureau of Indian Standards (BIS) ilə sıx əməkdaşlıq edirik. Beləliklə, biz bunu qurmaq və riayət etməli olduğumuz qaydaları anlamaq üçün bir sistemlə işləyirik. Bunu tamamilə bağlamaq və tənzimləməni əldə etmək üçün bizə təxminən altı ay lazım olacaq” dedi. Qaydalar tətbiq edildikdən sonra brend bu kateqoriyanı 1,500 ədədə çatdırmaq və bir ayda 5,000 ədədə qədər artırmaq istəyir. “Potensial yaxşıdır və biz uzunmüddətli perspektivdə buna sərmayə qoyuruq. Vərdişlər dəyişdikdən sonra, hibrid həllər növbəti üç-dörd ildə daha yaxşı miqyaslana biləcək” dedi. 2024-cü ildə Eshwar K Vikas və Rakesh Patil tərəfindən qurulan Beyond Appliances , bir vahiddə çoxsaylı bişirmə seçimləri təklif edir. Şirkət iddia edir ki, onun dizaynı ənənəvi alov əsaslı bişirməni keramik elektrik isitmə zonaları ilə birləşdirir. Tracxn -in məlumatlarına görə, FY25 -də şirkətin gəlirləri FY24 -dəki 21.08 crore rupidən 28.07 crore rupiyə yüksəldi. 2025-ci ilin avqustunda şirkət mövcud investor, erkən mərhələdəki vençur fondu Fireside Ventures -in rəhbərliyi ilə maliyyələşdirmə raundunda 4 milyon dollar (təxminən 34 crore rupi) vəsait topladı. Fireside Ventures -in direktoru Shuchi Pandya , “Biz 2024-cü ilin oktyabrında ilk çekimizdən bəri sərmayəmizi ikiqat artırdıq. Təsisçilərin müştəri mərkəzliyi, icra çevikliyi və paylama anlayışı bizə onların biznesi əhəmiyyətli dərəcədə genişləndirmək qabiliyyətinə inam verdi” dedi. İnkişaf edən bazar tələbləri və ehtiyaclarına əsaslanaraq, təsisçilər miqyaslandırma strategiyasını izləyirlər. Patil bildirdi ki, insanlar artıq gündəlik bişirmə üçün elektrik cihazlarından necə istifadə edəcəklərini anlamağa başlayıblar, bu əvvəllər belə deyildi. “Onlar əvvəllər əsasən qazdan istifadə edirdilər və heç vaxt elektrik induksiyasını sınamamışdılar, bu indi dəyişir. İkincisi, insanlar səmərəliliyi və onun niyə vacib olduğunu anlamağa başlayıblar. Beləliklə, onlar başa düşürlər ki, evdə qaz istehlakını və enerjiyə qənaət edən cihazları birləşdirmək yalnız ciblərinə kömək etmir, həm də onlara rahatlıq verir” dedi. Uzunmüddətli planlar. Bu yeni kateqoriyaya baxmaqla yanaşı, şirkət hazırda iki əsas məhsul kateqoriyasında ixtisaslaşır: ağıllı bacalar və ağıllı ocaqlar, bunların hamısı Bengaluru -da istehsal olunur. Brend həmçinin Android əsaslı bacası, onun flaqman innovasiyası ilə fəxr edir, bu da hərtərəfli mətbəx idarəetmə sistemi kimi ikiqat funksiya daşıyan 7 düymlük ekrana malikdir. Bu ağıllı cihaz istifadəçilərə OTT və musiqi tətbiqlərinə daxil olmaq, bişirmə xatırlatmaları təyin etmək və Zepto və Blinkit ilə inteqrasiyalar vasitəsilə ərzaq siyahılarını idarə etmək imkanı verir. Primus Partners -in həmtəsisçisi və Hindistan CEO-su Devroop Dhar , elektrik ağıllı bişirməyə bu keçidin bu seqmentdə daxili istehsal miqyasını qurmağın zəruriliyini vurğuladığını, xüsusilə də mövcud təchizat zəncirlərinin kritik komponentlər üçün idxaldan asılı qaldığını söylədi. “Zamanla, özünü təmin etmənin yaxşılaşdırılması dayanıqlığı və xərc rəqabət qabiliyyətini təmin etmək üçün əsas olacaq” dedi. Ağıllı evlər tendensiyası ilə paralel apararaq, Dhar əlavə edir ki, ağıllı mətbəxlərin trayektoriyası əsaslı şəkildə fərqli olacaq. “Ağıllı evlərdən fərqli olaraq, ağıllı mətbəxlərin davamlı olacağı gözlənilir, çünki onlar təkmilləşdirilmiş təhlükəsizlik və səmərəli enerji sistemləri kimi dəyər təmin edir. Bundan əlavə, onlar Hindistanın bərpa olunan enerji ilə zəngin yerli imkanlarını birləşdirərək Qərbi Asiya böhranı kimi xarici geosiyasi şoklara tab gətirmək üçün də nəzərdə tutulmuşdur. İstehsalın artan lokallaşdırılması və daha güclü daxili təchizat zəncirləri ilə birləşdirildikdə, bu seqment davamlı böyümə üçün daha yaxşı mövqeyə malikdir” dedi. Müxbir bu yaxınlarda şirkətin dəvəti ilə Beyond Appliances -in Bengaluru fabrikini ziyarət etdi.