Tarixən, Qüdsdə həyat çətin olub. Burada yeni heç nə yoxdur. Əgər bacarsanız, minilliklər boyu gəlib, görüb, fəth edib və nəticədə təpəlik divarlı şəhərdən qovulmuş istənilən işğalçı sivilizasiyadan soruşa bilərsiniz. Ədəbiyyat – poeziya və nəsr – Qüdsdə gündəlik həyatın sərtliyi ilə bağlı epitetlərlə doludur, tez-tez bağışlamayan yerli hörgü işini güclü, fasiləsiz bir simvol kimi qeyd edir. Daha praktik müasir bir qeyddə, paytaxtdakı biznes sahibləri ilə söhbət edə bilərsiniz, onların bir çoxu illər ərzində gəlir gətirən çətinliklərin və digər ekzistensial problemlərin həddindən artıq çoxuna dözüblər. Vəziyyətindən şikayət etməkdən bezdiyini, sadə və bir qədər paradoksal səbəblə anonim qalmağı üstün tutduğunu deyən bir bar sahibi, şəhərdəki taleyi ilə barışdığını bildirdi. O qeyd etdi ki, onun müəssisəsi bu əsrin ilk dörd il yarımında davam edən və şəhərin mərkəzini gecə düşəndən sonra bir növ xəyal şəhərinə çevirən İkinci İntifadanı bir şəkildə keçib. Bu, dövri terror hücumlarını və IDF əməliyyatlarının cənubda və şimalda təkrarlanmasını nəzərə almadan belə, dövriyyəyə davamlı təsirini göstərdi. Yüngül relsli nəqliyyat vasitəsi üzərində görünməmiş tikinti işləri intiharçı terrorçular hələ də avtobusları və digər yerləri partladarkən başladı və nəticədə 2011-ci ilin avqustunda, planlaşdırılan tamamlanma tarixindən iki il yarım sonra başa çatdı. Faktiki xərclərin ilkin büdcədən yeddi dəfə çox olması yerli maliyyə məsələlərinə də kömək etmədi. Doqquz ildən çox davam edən infrastruktur inkişafı şəhər mərkəzindəki bizneslərə sonsuz baş ağrıları verdi, yollar və səkilər açıq çuxurlarla dolu idi, potensial müştərilərin mağazaların qapısına çatmasına mane olurdu. O dövrdə bir çox biznes batdı. Nocturno -nun sahibi Amit Magal bütün maliyyə çətinliklərinə baxmayaraq biznesi ayaqda saxlayır. (kredit: KOBI SHARVIT ) İndi isə hərbi qarşıdurmaların, xarici ölkələrdən gələn raketlərin və insanların ən yaxın bomba sığınacağına və ya yaşayış təhlükəsiz yerinə qaçışının sonsuz ardıcıllığı var. Qüds biznes sahibləri, o cümlədən yeməkxanalar üçün bu, içki və ya tam yemək üçün gələn müştərilərin sayına əhəmiyyətli dərəcədə təsir edir. Qüdsün biznes sahiblərindən AMIT MAGAL bütün yuxarıda qeyd olunanlar və daha çoxu haqqında ağrılı daxili məlumata malikdir. Əvvəlcə tərəfdaş, indi isə Nocturno kafe-restoran-mədəniyyət məkanının tam sahibi kimi üç onillikdə o, hər şeyi görüb. Onun gəlirlərindəki yığılmış zərərlər Maqalı dolanmaq və müəssisənin müntəzəm xərclərini ödəmək üçün mübarizə aparmağa məcbur edib. “Mən yeri ayaqda saxlamaq üçün əmanət planları açmışam və kreditlər götürmüşəm,” o mənə deyir. Böyük çatışmazlıq hazırda 1 milyon NIS təşkil edir. Bu, Maqalın heç bir günahı olmadan yaranan böyük bir boşluqdur. O, Nocturno -nu – son 30 ildə əsl Qüds institutu olmuş – davam etdirmək üçün deyil, həm də yerin təkliflərini mümkün qədər genişləndirmək üçün əlindən gələni edir. Bu, təbii ki, geniş çeşidli vegan yeməklərini əhatə edir, həm də musiqi və digər əyləncələrə, müxtəlif daha geniş mədəni fəaliyyətlərə qədər uzanır. Bəs bütün bunlarda dövlət orqanları, xüsusən də Maliyyə Nazirliyi haradadır? Bütün məlumatlara görə, milli pul kisəsinin iplərini əlində tutanlar vergi ödəyən biznes sahiblərinə bu ən çətin dövrlərdə sağ qalmaq üçün kömək etməyə tələsmirlər. “Mən Yüksələn Şir Əməliyyatı [2025-ci ilin iyununda İranla əvvəlki raund] zamanı dəyən zərərlərə görə kompensasiyanı dünən aldım,” Maqal deyir. Nə qədər? Və bu, onun bütün itkilərini qarşıladımı? “Demək olar ki, yox,” o, istehzalı təbəssümlə cavab verir. “Mən təxminən 350.000 NIS -dən 400.000 NIS -ə qədər itkilərə qarşı 60.000 NIS -dən bir qədər çox aldım.” Bu, kifayət qədər pul axını problemidir və xüsusilə ruhlandırıcı xəbər deyil. Məlum olur ki, dövlət orqanları vergi ödəyən biznes adamlarının nə qədər itirdiyini tamamilə bilirlər və bu kəsirləri tam şəkildə ödəmək niyyətində deyillər. “Bəli, vəziyyət məhz belədir,” Maqal bildirir. Bu dəlilikdə bir formul var. “Aldığınız kompensasiya xərclərinizin faizinə əsaslanır. Onlar biznesin müntəzəm xərclərini götürürlər və dövriyyənizdəki azalma dərəcələrinə əsaslanaraq bunun bir faizini sizə verirlər,” o izah edir. Bu, dövlətin “Müharibə nəticəsində pul itirdiyinizi bilirik və bu sizin probleminizdir” deməsinə bərabərdir. “Tamamilə,” Maqal razılaşır. “Bu, [sığorta polisi] artıqlığı kimidir, lakin çox böyük bir artıqlıqdır,” o, qəmli təbəssümlə deyir. “Amma heç nədən yaxşıdır. Əlbəttə ki, [dövlət kompensasiyası] planları korona [ COVID-19 pandemiyası ] zamanı olan [kompensasiya] planlarına və xüsusilə də qrantların verilməsi cədvəlinə daha çox bənzəsəydi, üstünlük verərdik.” Açıq desək, görünür ki, Maliyyə Nazirliyindəki insanlar çox da vecinə almırlar. “Onlar deyirlər ki, ‘Siz idarə etməlisiniz və bir neçə aydan sonra bu barədə danışacağıq, araşdıracağıq.’ Yüksələn Şir Əməliyyatı üçün aldığım kompensasiya mənə çatana qədər 10 ay çəkdi. Müharibədən dörd ay sonra ilk hissəni aldım.” Bəlkə də, ədalət naminə, bu, Maliyyə Nazirliyinin milli böhran dövründə bizneslərə sağ qalmaq üçün lazım olan dəstəyi təmin etməməsi ilə bağlı sadəcə böyük bir uğursuzluq deyil. Bu, daha böyük parlament miqyasında bir səhv ola bilər. “Kompensasiya üçün bir plan var,” Maqal mənə aydınlıq gətirir, “lakin onu həyata keçirmək üçün hələ qanunvericilik yoxdur.” Görünür ki, regional zorakılığın bu və ya digər baş verməsindən sonra biznes sahiblərinə təcili lazım olan maliyyə yardımını təmin etmək üçün hər bir planı həyata keçirmək üçün Knesset tərəfindən yeni bir qanun qəbul edilməlidir. İnsan təəccüblənir ki, MK -ların aylıq 47.000 NIS -dən çox olan maaşlarını artırmaq üçün də ad hoc qanunlar tələb olunurmu, bu da səyahət xərcləri, pensiya planları və siyasətçilərin təqaüdə çıxdıqdan və ya vəzifəyə qayıda bilmədikdən sonra belə hesablarını ödəmək barədə narahat olmamalarını təmin edən digər müavinətlər olmadan belədir. Maqal çətin bir insan təsiri bağışlayır. Bu, onun şəxsi xarakterinin bir hissəsi kimi görünür. O, 17 yaşında Nocturno -da idarəçi vəzifəsinə keçdi və 21 yaşında biznesdə tərəfdaş oldu, sonra isə bütün işi öz üzərinə götürdü. Söhbət edərkən, mövzunun çətinliyinə baxmayaraq, təbəssüm demək olar ki, üzündən əskik olmur. Bütün sınaqlarına və çətinliklərinə baxmayaraq, o, nikbin əhval-ruhiyyəsini qoruyur və ən yaxşısını ümid etməyə davam edir. “Aldığım hər şeyə görə minnətdaram,” o deyir. Oğlan görünüşlü 46 yaşlı şəxs dövlət xəzinəsinin pul çıxarmasını gözləyərək oturmur. “Biz çarxları fırlatmağa çalışdıq,” o bildirir. Bu, nə olursa olsun, işi davam etdirmək və əhval-ruhiyyəni yüksəltmək üçün maliyyə cəhətdən risklər götürməyi tələb edirdi. “Biz işçiləri saxladıq və onlara maaş verdik. Nəzərə alın ki, təxminən 30%-i ehtiyat xidmətinə çağırıldı, digər 30%-i – onların bir çoxu gənc tələbələr idi – özlərinə məxsus yaşayış təhlükəsiz yerləri olmadığı üçün valideynlərinin evinə getdilər. Onlar ödənişsiz məzuniyyətdə idilər. Lakin biz işləməyə davam etməyi seçən hər bir işçini yüksək qiymətləndirdik.” İşləri mümkün qədər tez və yaxşı şəkildə yoluna qoymaq əzmi, Nocturno -nun aşağı mərtəbədəki səhnə qurğusunu yenidən işə salması ilə daha geniş mədəni sahəyə də yayıldı. “Biz şouları mümkün qədər tez bərpa etdik. Və sənətçilərdən pulsuz çıxış etmələrini gözləmədik. Onlar da dolanmaq üçün pul qazanmalıdırlar. Biz onlara – səs mühəndislərinə, bədii rəhbərə və digər bütün iştirakçılara – pul ödədik.” Bu, müştərilərdən giriş haqqı almadan belə edildi. Maqal deyir ki, bu, sadəcə Qüds sakinlərinə qəhvə və şirniyyat, salat və ya sendviç almaq və gərgin həyatdan bir qədər dincəlmək üçün bir yer təmin etməkdən ibarət deyil. O, Nocturno -nu “həyatının işi” adlandırır və biznesin yerli sosial quruluşda mühüm yer tutduğunu deyir. “Bu bir icmadır,” o bəyan edir. “İnsanlar buraya bunun bir hissəsi olduğunu hiss etmək üçün gəlirlər.” Əyləncə aspekti, Maqalın fikrincə, öz rolunu oynayır. “ Nocturno buna görə və son on ildə verdiyimiz mədəni töhfəyə görə Qüds institutu olub.” Bütün bunlar yüksək tərifə layiqdir, lakin sərt regional reallığın soyuq işığında, Maqal hələ də Nocturno -nun böhranlardan keçmək qabiliyyətinə, dövlət maliyyə dəstəyinin çatışmazlığına baxmayaraq, inanırmı? “Mən nikbin olmalıyam,” o, dialektik təminat üçün bibliya rəvayətinə istinad edərək deyir. “ COVID-19 -dan bəri altı pis il keçirdik, deməli, yeddi pis ilin sonuna yaxınlaşırıq, elə deyilmi? Məncə, yeddi yaxşı il bizi gözləyir.” Onun dilindən ilahi qulaqlara… DAN GOLDBERG də mən onun ikonik kulinariya və ədəbi müəssisəsi, yerli sosial, mədəni və istirahət səhnəsinin digər sütunu olan Tmol Shilshom -a baş çəkəndə cəsarətli görünür. Goldberg deyir ki, illər ərzində hər şeyi görüb. “Biz burada 32 ildir ki, varıq. Həmişə müharibələr, hər cür hadisələr, terror olub. Açılışımızdan iki həftə sonra, digər tərəfdəki pəncərədən polislərin terrorçuları vurduğunu gördük. Həmişə nəsə olub.” Bunu inkar etmək olmaz. Orada şəxsi faciə də var idi. “ Korona zamanı biz bağlı idik. [ Tmol Shilshom -un qurucusu və tərəfdaşı] David [ Erlich ] öldü [2020-ci ilin martında]. Mən burada tək idim. Hər gün uzun saatlar burada oturardım, polisdən yayınaraq boş restorana gələrdim. Burada o qədər sakit idi ki, ölümcül bir sükut hökm sürürdü.” Təəssüf ki, bu, bir müddətdir ki, burada həyatın ümumi bir leytmotivi olub, çünki hamımız həyatımızı dayandırırıq və buradakı və gölün o tayındakı siyasətçilər hələlik kifayətdir qərarını verənə qədər gizlənirik. Bu dayanıb-başlama dinamikası Tmol Shilshom -un 33-cü ildönümünə qədər davam etmək şanslarını çox artırmır. “O qədər işə sərmayə qoyursan, sonra müharibə gəlir və bir neçə həftə ərzində gəlir olmur, lakin xərclər dayanmır.” Maqal və ölkənin hər yerindəki digər peşəkar həmkarları kimi, Goldberg də Yüksələn Şir Əməliyyatı zamanı itkilərinə görə bir qədər təzminat almaq üçün bir müddət gözləməli oldu. “Mən kompensasiyamı bir neçə gün əvvəl aldım!” o qışqırır. “Və bu, yalnız [ İsrail Restoranlar və Barlar Assosiasiyasının sədri] Yakir Lissitzky [gəlir vergisi] orqanlarına gedib, orada oturub onlara hamımızın müvafiq formaları doldurduğumuzu və işə başlamalarını söylədikdən sonra oldu. Hamımızın ödəməli olduğumuz maaşlar və digər xərclər var.” Goldberg deyir ki, COVID-19 karantinlərindən bəri ən azı son altı ildə çətin olub. “Sadəcə ayağa qalxmaq və davam etmək iradəsini tapmaq çətindir. Mənim üçün gözəl gənclər işləyir. Onlar öz enerjilərini və motivasiyalarını gətirirlər və daim yeni təşəbbüslər irəli sürürlər. Onlar olmasaydı, Tmol Shilshom -u ayaqda saxlamağa çalışmaq üçün gücüm olmazdı.” Bu, Yehuda Amichai , David Grossman və Meir Shalev kimi yerli ədəbi nəhənglərin gəlib maraqlı auditoriyalar üçün ədəbi axşamlar keçirdiyi xoş günlərdən çox uzaqdır. Təbii ki, Goldberg kassa aparatını işlək vəziyyətdə saxlamalıdır və öz cibindən maliyyəni dəstəkləməyə və kreditlər götürməyə davam edə bilməz. Lakin hər şeydən çox, o, köhnə yaxşı günlərin səs-küyünü darıxır. “Bu gün axşam Bnei Barakdan 11 təqaüdçü mühasibdən ibarət bir qrup gəlir. Əvvəllər 100 nəfərlik qruplarımız olardı, amma kimə nə? Bu pul haqqında deyil. Sadəcə bir qrupu yenidən qəbul edə bilmək möhtəşəmdir.” O, yuxarıda adı çəkilən adsız, uzun müddət əziyyət çəkən bar sahibinin dünyadan bezmiş fikrini təkrarlayır. “Ümidimizi itirməyi dayandırdıq,” o, kədərli bir şəkildə gülür. “Mənim sadəcə gücüm yoxdur.”