Bu hekayə əvvəlcə Grocery Dive -də dərc olunub. Gündəlik xəbərlər və məlumatlar almaq üçün pulsuz gündəlik Grocery Dive bülletenimizə abunə olun. Cümə Yoxlaması xəbərlərə daha çox məlumat verən, buraxdığınız elanları toplayan və gələcəkdə nə olacağını paylaşan həftəlik bir sütundur. Amazon indi ABŞ -ın ikinci ən böyük. ərzaq satıcısıdır, prezident və icraçı direktor Andy Jassy çərşənbə günü investorlara bildirib — bəs hansı mağazalarla? Amazon -un ərzaq biznesi iki əsas qurumdan ibarətdir: Whole Foods Market və keçən il eyni gün təzə məhsulların çatdırılmasını əlavə edən onlayn ərzaq əməliyyatları. Minlərlə mağazası olan Walmart kimi ərzaq nəhəngləri və onlarla banneri olan Albertsons və Kroger kimi ərzaq satıcıları ilə müqayisədə bu təkbaşına zəif səslənsə də, Amazon 2025-ci ildə ərzaq biznesinin 150 milyard dollardan çox ümumi satış əldə etdiyini bildirib. Qeyd etmək vacibdir ki, ərzaq imperiyası yaratmağa başlamazdan əvvəl də Amazon -un onlayn biznesi su qutularından yulaf ezmesi qutularına qədər qeyri-təzə ərzaq məhsulları satırdı və satmağa davam edir. Amazon Fresh və Amazon Go nəticədə Amazon üçün əlverişli kərpic-və-mortar ərzaq modelləri olmadı, lakin şirkət əsas kərpic-və-mortar vasitəsi olan Whole Foods -un yalnız təxminən 550 yeri olmasına baxmayaraq, böyük ərzaq rəqibi olmaq səylərindən əl çəkməyib. Əslində, Amazon ərzaq biznesi haqqında daha da səs-küylü olub. Jassy şirkətin birinci rüb gəlirləri çağırışı zamanı Amazon -un ərzaq böyüməsi haqqında məlumat verərək, təzə məhsul satışlarının “illik müqayisədə 40 dəfədən çox” artdığını, eyni gün təzə məhsullar üçün alış-veriş edən müştərilərin daha böyük səbətlər qurduğunu və Whole Foods -un izinin növbəti bir neçə ildə 100 yerlə artacağını bildirib. Bu, bir il əvvəl Amazon -un birinci rüb gəlirləri çağırışı ilə müqayisədə ərzaq müzakirələrində nəzərəçarpacaq bir artımdır, o zaman ərzaq biznesi yalnız qısa bir şəkildə qeyd edilmişdi. Amazon açıq şəkildə özünü böyük bir oyunçu kimi tanıtmaq istəsə də, şirkətin onlayn mərkəzli ərzaq biznesinin ərzaq alış-verişi üçün tam səbətli, əsas seçim kimi özünü möhkəmləndirmək üçün hələ də gedəcək yolu var. Əgər qaçırdınızsa, Albertsons yol kənarından resept götürmə xidmətini işə salır. Ərzaq zənciri bu həftə elan etdi ki, alıcılar onun DriveUp & Go yol kənarından e-ticarət xidmətindən istifadə edərək, aptekləri olan 1700-dən çox mağazasından dərmanları götürə bilərlər. Müştərilər götürmə vaxtını seçə və reseptləri onlayn ödəyə bilərlər. Müştərilər reseptləri ərzaq sifarişlərinə əlavə edə və ya onları ayrı-ayrılıqda götürə bilərlər. Natural Grocers Cənubi Dakota da genişlənir. Sağlamlığa yönəlmiş ixtisaslaşmış ərzaq satıcısı bu yay Cənubi Dakota nın Rapid City şəhərində bir mağaza açmağı planlaşdırır ki, bu da Orta Qərb ştatında ikinci yeri olacaq. Şəhərin Black Hills -in kənarında yerləşməsi onu “şirkətin davamlı böyüməsi üçün təbii bir uyğunluq” edir, Natural Grocers bildirib. 21 ştatda 169 mağaza işlədən ərzaq satıcısı, Cənubi Dakota dakı ilk mağazasını 2022-ci ildə Rapid City -dən təxminən 350 mil şərqdə yerləşən Sioux Falls -da açmışdı.