Beynəlxalq Turşu Günü 16 mayda soyuducudakı bankadakı turşudan daha çoxunu qeyd edir. Bir zamanlar sadə qəlyanaltı olan turşu, indi ölkə daxilində smuzilərdə, pivələrdə və festival menyularında görünən tam bir mədəni ləzzət trendinə çevrilib. Əvvəllər xüsusi bir istək olan bu ləzzət, sosial media marağı və markaların turş, duzlu profillərlə təcrübələr aparması sayəsində əsas ləzzət trendinə çevrilib. Məhdud müddətli hədiyyələrdən tutmuş milli marka əməkdaşlıqlarına qədər, turşu həvəskarları bu il qeyd etmək üçün çox şey əldə edirlər. Bu artım, həmçinin gözlənilməz ləzzətlərin nəmləndirici içkilərdən tutmuş sənətkarlıq pivəsinə qədər hər şeydə sınaqdan keçirildiyi daha geniş qida və içki dəyişikliyinin bir hissəsidir. Bir zamanlar bankanın dibindəki bir fikir olan turşu suyu , indi funksional bir tərkib hissəsi və marketinq vasitəsi kimi qəbul edilir ki, bu da trendin nə qədər irəlilədiyini göstərir. Turşu dadlı məhsullar hər yerdə yayılıb, turş, duzlu dadlar çipsdən smuzilərə qədər hər şeyi əhatə edir. Və əlbəttə ki, turşu pivəsi də var. Smoothie King yeni smuzisinin "sadə, bağdan təzə inqrediyentlərlə və heç bir süni maddə olmadan" hazırlandığını bildirdi. Pabst Blue Ribbon və Grillo's Pickles birləşərək məhdud sayda PBR x Grillo's Pickle Beer -i təqdim etdilər. Turşu dadlı dodaq balzamı 2026-cı ilin aprelində buraxıldı. Grillo's Pickles və Burt's Bees dodaq balzamını yaratmaq üçün əməkdaşlıq etdilər və bu balzam yalnız Walmart mağazalarında satılır. Liquid IV -nin Dill Pickle ləzzəti "sirkə, xiyar, şüyüd və bir az şirinliyin ləzzətli birləşməsidir." Pickle Flavored Hidden Valley Ranch "Hidden Valley Ranch-ın kremliyini yeni, turş bir bükümlə birləşdirir." 2025-ci ilin iyulunda Sonic , Sonic x Grillo’s Pickles Picklerita Slush daxil olmaqla məhdud sayda turşu menyusu təklif etdi. Claussen 2025-ci ildə Müqəddəs Patrik Günü qeyd etmələri üçün məhdud müddətə “Just The Brine” turşu suyu təklif etdi. Smuzilər, dodaq balzamı, pivə. Hansı markaların turşu məhsulları əlavə etdiyini görün. 8-dən 1-i Turşu dadlı məhsullar hər yerdə yayılıb, turş, duzlu dadlar çipsdən smuzilərə qədər hər şeyi əhatə edir. Və əlbəttə ki, turşu pivəsi də var. Daha çox: Smuzilər, dodaq balzamı, pivə. Hansı markaların turşu məhsulları əlavə etdiyini görün. Mağazalarda pulsuz turşu smuzisi debütü. Bu münasibətlə, Smoothie King 16 mayda müştərilərinə yeni Turşu Smuzisinin pulsuz 4 unsiya nümunəsini təklif edir, mağazalarda ehtiyatlar tükənənə qədər mövcuddur. Reklam. Grillo's Pickles ilə əməkdaşlıq çərçivəsində yaradılan içki, əsl turşu inqrediyentlərini elektrolitlər və Smoothie King -in standart meyvə və qida bazası ilə qarışdırır. Şirkət onu yay sağlamlığına yönəlmiş turş, nəmləndirici bir seçim kimi təsvir edir. Tədqiqat və inkişaf və məhsul marketinqi üzrə vitse-prezident Lori Primavera , New York City -də USA TODAY -ə verdiyi eksklüziv dadma zamanı komandanın son reseptə çatana qədər onlarla versiyanı sınaqdan keçirdiyini bildirdi. Nəticə qismən yenilik, qismən funksional içki və içkilərdə ləzzətli və turş dad profillərinə artan iştahla tamamilə uyğundur. Cheetos Flamin' Hot Dill Pickle Puffs , 2025-ci ildə debütündən sonra 24 saat ərzində satılan Cheetos Flamin' Hot Dill Pickle -ın qayıdışına qoşulur. Daha çox: NY Mets -in ən yeni stadion qəlyanaltısı viral olur, lakin azarkeşləri bölür: turşular. Turşu pivəsi yüksəlişini davam etdirir. Turşular spirtli içki dəhlizlərində də dalğalar yaradır, Pabst Blue Ribbon və Grillo’s bu yaxınlarda onlayn olaraq güclü səs-küy yaradan məhdud sayda turşu pivəsi üzərində əməkdaşlıq etdilər. 4.7% ABV lager, Pabst -ın klassik malt profilini Grillo’s -dan gələn şüyüd dadı ilə birləşdirir, sərin, duzlu və açıq-aşkar turşu ilhamlı dadmaq üçün nəzərdə tutulmuşdur. Reklam. Marka rəhbərləri deyirlər ki, əməkdaşlıq pivə içənlərin pivələrinə turşu suyu və ya bütöv turşu əlavə etmələri kimi uzun müddət davam edən bir trendi rəsmiləşdirir. Məhsul həmçinin ölkə daxilində pərakəndə satış şəbəkələrində də göründü, məhdud mövcudluq tələbi artırdı. Turşu mövzusu bu mövsümün əvvəlində NASCAR Cup Series sürücüsü Noah Gragson -un Talladega Superspeedway -də turşu pivəsi mövzulu avtomobil sürməsi ilə motorsporlara da çatdı, ilk 10-luqda bitirərək əməkdaşlığa əlavə görünürlük gətirdi. Sənaye müşahidəçiləri qeyd edirlər ki, turşu pivəsi keçici bir hiylə deyil, daha geniş eksperimental mövsümi buraxılışlar nümunəsinin bir hissəsidir, cəsarətli, qeyri-ənənəvi ləzzətlərə davamlı tələbatı göstərir. Turşular ətrafında qurulmuş festival mədəniyyəti. Turşuya olan artan obsesiya, bəlkə də 16 iyuldan 19 iyula qədər 11-ci ilinə qayıdan Pittsburgh şəhər mərkəzindəki nəhəng Picklesburgh festivalı ilə ən yaxşı şəkildə təmsil olunur. Reklam. "Turşu ilə bağlı hər şeyin məkanı" adlandırılan dörd günlük tədbir, USA TODAY oxucuları tərəfindən dörd dəfə ölkənin ən yaxşı ixtisaslaşmış qida festivalı seçilib. Təşkilatçılar deyirlər ki, festival ənənəvi şüyüd turşularından kənara çıxır, yerli aşpazlar, restoranlar və regiondakı satıcılardan turşu inqrediyentləri ilə hazırlanmış əl işi qida və sənətkarlıq içkiləri təqdim edir. Daha çox: New York City kitab mağazası müştərilərə turşu üçün kitab bağışlamağa imkan verir. Turşu mövzulu qəlyanaltılar və mallarla yanaşı, iştirakçılar əyləncə, müsabiqələr və interaktiv təcrübələr gözləyə bilərlər. Giriş pulsuz olaraq qalır, təşkilatçılar festivalın əsasən nağdsız olduğunu qeyd edirlər. Beynəlxalq Turşu Günü görünürlüyünü artırmağa davam etdikcə, Picklesburgh kimi festivallar bir zamanlar sadə bir qəlyanaltının necə tam miqyaslı bir qida fenomeninə çevrildiyini, məhdud sayda içkilərdən tutmuş tamamilə duzlu ləzzət ətrafında mərkəzləşmiş təyinatlı tədbirlərə qədər hər şeyə ilham verdiyini göstərir. Reklam. Müxbir Anthony Thompson -a ajthompson@usatodayco.com ünvanından və ya Twitter -də @athompsonUSAT vasitəsilə müraciət etmək olar. Bu məqalə əvvəlcə USA TODAY -də dərc olunub: International Pickle Day 2026 turşu ləzzəti trendini qeyd edir.