ROSEMONT, IL / ACCESS Newswire / 20 may 2026 / Keçən həftə 100-dən çox ölkəni təmsil edən 1300-dən çox qida və içki sənayesi mütəxəssisi 28-ci illik Qida Təhlükəsizliyi Sammiti üçün Rosemont, IL -dəki Donald E. Stephens Konqres Mərkəzi ndə şəxsən bir araya gəldi, onlara əlavə olaraq 3055 iştirakçı onlayn qoşuldu. Food Safety Magazine və BNP Media tərəfindən təşkil edilən dörd günlük konfrans və ticarət sərgisi – sənayenin təhsilə, əməkdaşlığa və qida təhlükəsizliyi təcrübələrinin inkişafına həsr olunmuş aparıcı tədbirlərindən biri – bu gün qida təhlükəsizliyinə təsir edən ən aktual məsələlərə yönəlmiş dinamik seminarlar, təhsil sessiyaları, şəbəkələşmə tədbirləri və interaktiv sərgi salonu təcrübələri təqdim etdi. Bu ilki Sammit yeni texnologiyalara, tənzimləyici inkişaflara, təchizat zəncirinin şəffaflığına, sanitariyaya, işçi qüvvəsi mədəniyyətinə və sənaye əməkdaşlığına böyük əhəmiyyət verdi. Həftənin ən çox danışılan tədbirlərindən biri, sənaye, akademiya və hökumət mütəxəssislərini bir araya gətirən “Qida Təhlükəsizliyi üçün Süni İntellekt dən İstifadə: Strategiyadan Təsirə” adlı açılış seminarı idi. Bu seminar süni intellektin qida təhlükəsizliyi proqramlarını və qərar qəbul etmə prosesini necə dəyişdirdiyini araşdırdı. Food Safety Magazine -in naşiri və Qida Təhlükəsizliyi Sammiti nin təşkilatçısı Stacy Atchison dedi: “Bu ilki Sammitdəki enerji və iştirak müstəsna idi. İştirakçılar öyrənməyə, fikir mübadiləsi aparmağa və sənaye boyunca qida təhlükəsizliyini gücləndirəcək həllər üzərində əməkdaşlıq etməyə hazır idilər. Təhsil sessiyalarından sərgi salonundakı söhbətlərə qədər, icma hissi və irəliləyişə ortaq bağlılıq həqiqətən ruhlandırıcı idi.” Sammit beş sertifikat proqramı ilə açıldı, bunlara iki yeni kurs daxil idi: Cornell Universiteti tərəfindən təqdim olunan “Qida Təhlükəsizliyində Süni İntellekt: Etik və Effektiv Qida Təhlükəsizliyi Sənədlərinin Yazılması” və “ FSPCA Qida İzlənmə Qaydası İştirakçı Kursu ”. Əlavə sertifikat proqramlarına “İnsan Qidası üçün FSPCA Profilaktik Nəzarətlər ”, “Qida Saxtakarlığının Qarşısının Alınması” və “Təhlükə Təhlili Prinsiplərinin Tətbiqi” daxil idi. Təhsil proqramı 20-dən çox dərinləşdirilmiş sessiya, seminar, sertifikat kursu, əsas çıxışlar və yüksək gözlənilən Şəhər Zalı görüşünü əhatə edirdi. Şəhər Zalı FDA , USDA-FSIS , CDC və AFDO liderlərini bir araya gətirərək qida təhlükəsizliyinin mövcud vəziyyətini, eləcə də sənayenin gələcəyini formalaşdıran əsas çətinlikləri və imkanları müzakirə etdi. İştirakçılar həmçinin “Qida Təhlükəsizliyi Texnologiyası və Süni İntellekt”, eləcə də “Sanitariya və Gigiyena Həlləri” mövzularında sərgi salonu turlarında iştirak etdilər. Sərgi salonu öyrənmə və şəbəkələşmə üçün mərkəzi bir mərkəz olaraq qaldı, burada Tech Tent , Solutions Stage , Podcast Theater və Community Hub müzakirələri yer aldı. Sammit həmçinin geri vermə öhdəliyini davam etdirdi. Qida Təhlükəsizliyi Sammiti Geri Verir Şəbəkələşmə Qəbulu zamanı iştirakçılar STOP Foodborne Illness təşkilatının qida mənşəli xəstəliklərin qarşısını almaq və qurbanlarına dəstək olmaq missiyasını dəstəkləmək üçün 7070 dollar toplamağa kömək etdilər. Əlavə əsas məqamlar arasında Larry Keener ə qida təhlükəsizliyi elminə uzunmüddətli töhfələrinə görə Food Safety Magazine -in Fəxri Xidmət Mükafatının təqdim edilməsi də var idi. Qida Təhlükəsizliyi Sammiti Təhsil Məsləhət Şurası nın sədri Gillian Kelleher dedi: “Qida Təhlükəsizliyi Sammitinin uğuru Təhsil Məsləhət Şuramızın, spikerlərin, sərgi iştirakçılarının, sponsorların və iştirakçıların fədakarlığı sayəsində mümkün olur. Bu tədbir qida təhlükəsizliyi icmasının bilikləri bölüşmək, ideyaları müzakirə etmək və sənayeni irəli aparmaq üçün bir araya gələ biləcəyi unikal bir forum təmin etməyə davam edir.” 2026-cı il Qida Təhlükəsizliyi Sammiti təşkilatlara qida təhlükəsizliyi proqramlarını və əməliyyat performansını gücləndirməyə kömək etmək üçün nəzərdə tutulmuş ən son texnologiyaları, xidmətləri və həlləri nümayiş etdirən 150-dən çox sərgi şirkətini əhatə etdi. Sponsorlar arasında Qızıl Sponsorlar Sherwin-Williams və Share-ify ; Gümüş Sponsorlar Instant Recall və QAD Redzone ; və Bürünc Sponsorlar Clinisys , FlexXray , FSS , GS1 US , NSF , Nulogy , Provision , Rootwurks , SGS , Trustwell , WorkForge və Zeroic yer aldı. Şəxsən iştirak edə bilməyənlər üçün beş Sammit sessiyası canlı yayımlandı, bunlara “Qida Təhlükəsizliyi üçün Süni İntellektdən İstifadə”, “Qida Allergenlərində Naviqasiya”, “Effektiv Patogen Nəzarəti”, “Xarici Material Yetkinlik Modeli” və bağlanış sessiyası “ FSMA 15-də” daxil idi. Tam yayım cədvəlini Food Safety Summit Streaming Sessions -da nəzərdən keçirin. Bundan əlavə, STOP Foodborne Illness və FDA vebinarlarını canlı yayımladılar, bu linkdə mövcuddur. Qida Təhlükəsizliyi Sammiti Food Safety Magazine və BNP Media -ya məxsusdur və onlar tərəfindən təşkil edilir. Tədbir təchizat zənciri boyunca qida təhlükəsizliyi mütəxəssislərini bir araya gətirərək təhsil, innovasiya və qida təhlükəsizliyi proqramlarını inkişaf etdirən və ictimai sağlamlığı qorumağa kömək edən həlləri araşdırır. BNP Media ölkənin aparıcı biznesdən biznesə media şirkətlərindən biridir, jurnallar, xüsusi media, e-bülletenlər, vebinarlar, tədbirlər və bazar araşdırmaları vasitəsilə 60-dan çox sənayedə mütəxəssislərə xidmət göstərir. 2027-ci il Qida Təhlükəsizliyi Sammiti 10-13 may 2027-ci il tarixlərində Donald E. Stephens Konqres Mərkəzi ndə keçiriləcək. Daha çox məlumat üçün https://www.food-safety.com/food-safety-summit ünvanına daxil olun. # # # Əlavə məlumat üçün əlaqə saxlayın: Amy Riemer , Media Əlaqələri 978-502-4895 [email protected] MƏNBƏ: Food Safety Summit