Mumbay : Sinqapur mərkəzli Wilmar International şirkətinin sədri, dünyanın ən böyük palma yağı istehsalçısı Kuok Khoon Hong bildirib ki, Hindistan böyük bazar ölçüsünü nəzərə alaraq yeməli yağlarda ən azı 50-60% özünü təmin etməyi hədəfləməlidir. Ölkə hazırda yemək yağı tələbatının 60% -ni idxal yolu ilə ödəyir, ən böyük pay palma yağına düşür ki, bu da ölkəni dünyanın ən böyük palma yağı idxalçısına çevirir. Khoon Hong ET-yə verdiyi müsahibədə deyib: “ Hindistan kimi bir ölkədə çoxlu əmtəə istifadə etdiyiniz zaman ən azı 50% və ya 60% özünü təmin etmək vacibdir. Sinqapur kimi kiçik bir ölkə məhdud istehlakla 100% idxal edə bilər.” “Palma Yağı Kralı” kimi tanınan Khoon Hong, idxal rüsumları ilə bağlı hökumət siyasətlərində ardıcıllığa ehtiyac olduğunu bildirib və sabit siyasətlərin Hindistan fermerlərini daha çox sahəni yağlı bitki becərilməsinə cəlb edəcəyini söyləyib. Baş nazir Narendra Modi bu yaxınlarda İran müharibəsinin yaratdığı çətinliklərin ağırlaşdırdığı cari hesab kəsirinin genişlənməsi və zəifləyən rupi ilə bağlı narahatlıqlar fonunda Hindistanlıları yemək yağı istehlakını 10% könüllü azaltmağa çağırmışdı. Hökumət keçmişdə yerli fermerləri ucuz idxaldan qorumaq və daha çox yağlı bitki sahəsini təşviq etmək üçün yemək yağına idxal rüsumlarını artırmışdı. O, yüksək ərzaq inflyasiyasına nəzarət etmək məqsədilə idxal rüsumlarını da ləğv etmişdi. Hindistanın ümumi yemək yağı istehlakında palma yağının payı ən yüksəkdir – 38% , ardınca soya yağı, xardal yağı və günəbaxan yağı gəlir. İndoneziya dünyanın ən böyük palma yağı istehsalçısıdır, ardınca Malayziya gəlir. Wilmar International , əvvəllər Adani Wilmar Ltd kimi tanınan, siyahıya alınmış qida və FMCG şirkəti olan AWL Agribusiness -in əsas səhmdarıdır. Wilmar International 2025-ci ilin iyulunda Adani Wilmar -da Adani Enterprises -in bütün payını əldə etdi. AWL Hindistanda palma yağının ən böyük idxalçısı və emalçısıdır, onun Fortune brendi soya yağı, xardal yağı və düyü kəpəyi yağında bazar lideri, günəbaxan yağında isə üçüncü ən böyük markadır. Şirkətinin ən böyük palma yağı plantasiyaları sahibi olmasına baxmayaraq, Hindistanın idxal olunan yemək yağlarından asılılığını azaltmalı olduğunu niyə düşündüyünü izah edən Khoon Hong dedi: “Mən şirkət üçün yaxşı olan, lakin ölkə ( Hindistan ) üçün yaxşı olmayan bir şeyi məsləhət görə bilmərəm.” O, Wilmar -ın yeməli yağlar da daxil olmaqla aqrobiznes sektorunda lider olduğu Çin -i misal çəkdi. “ Çin hökuməti ərzaq təhlükəsizliyinə çox diqqət yetirir, çünki onların istehlak etdiyi düyü, buğda və qarğıdalı miqdarı çox böyükdür,” o dedi. “Əgər onların ( Çinlilərin ) məhsulu pis olsa, dünya bazarına 50 milyon ton düyü almağa gəlsələr, vəziyyət dəli olar. Onlar bəlkə də 80% , 90% özünü təmin etməlidirlər.” Fevralın 28-də İran müharibəsi başlayandan bəri xam neft qiymətləri 40% -dən çox artdığı üçün İndoneziya , Malayziya və ABŞ kimi ölkələr daha bahalı idxal olunan xam neftdən asılılığı azaltmaq üçün palma yağı və soya yağının biodizel istehsalına yönəldilməsini sürətləndirərək qlobal yemək yağı qıtlığı yaratmış və qiymətləri artırmışdır. Hindistanda yemək yağlarının pərakəndə satış qiymətləri son dörd ayda 20-25% -ə qədər artmışdır. Khoon Hong dedi ki, palma yağı qiymətləri xam neftin bareli 100 dollar -dan yuxarı ticarət edənə qədər yüksək səviyyədə qalacaq. “Palma yağı qiymətləri Yaxın Şərq problemi və ABŞ -ın bioyanacaq istifadəsini artırması ilə çox yüksək olub,” o dedi. “Lakin xam neft qiymətləri bareli 100 dollar səviyyəsində qaldıqca və ABŞ hələ də bioyanacaqları təşviq etməyə çalışdıqca, palma yağı qiymətləri yüksək qalacaq.” Khoon Hong-a görə, Hindistan ən azı növbəti bir neçə il ərzində palma yağının ən böyük idxalçısı olaraq qalacaq, çünki o, Hindistan mətbəxi, xüsusilə dərin qızartma tətbiqləri üçün uyğundur. “Yeməli yağda özünü təmin etmək uzunmüddətli bir problem olaraq qalır,” o dedi. Hindistanın Yeməli Yağlar üzrə Milli Missiyası – Palma Yağı, idxaldan asılılığı azaltmaq üçün Şimal-Şərq və Andaman və Nikobar adalarında plantasiyalar inkişaf etdirməyi hədəfləyir. Lakin bu, ətraf mühitə təsir və üyütmə qabiliyyətinin olmaması ilə bağlı narahatlıqlar doğurmuşdur.