Yeni Dehli : Çərşənbə günü yayımlanan Crisil hesabatına görə, may ayında evdə bişirilən vegetarian və qeyri-vegetarian thali-lərin qiymətləri illik müqayisədə müvafiq olaraq 5% və 7% artıb. Bu artım əsasən pomidor, bitki yağları və LPG qiymətlərinin yüksəlməsi ilə əlaqədardır. Keçən ay pomidor qiymətləri bir il əvvəlkindən 57% yüksək olaraq kiloqramı 36 rupi təşkil edib. Bu, əsasən istehsalda 3-4% azalma ilə əlaqədar idi, hətta bitki yağları nın qiymətləri qlobal miqyasda artdı. Bitki yağı və LPG qiymətləri illik müqayisədə müvafiq olaraq 8% və 7% artmışdır. Evdə thali hazırlamağın orta qiyməti Şimali , Cənubi , Şərqi və Qərbi Hindistan da mövcud olan xammal qiymətləri əsasında hesablanır. Hesabatda qeyd olunur ki, pomidor qiymətlərinin iyun-avqust aylarında yüksək qalacağı gözlənilir, çünki əsas şimal əkinçilik ştatlarında istiliklə bağlı narahatlıqlar səbəbindən yay əkinlərinin azalması tədarükü məhdudlaşdıra bilər. Kartof qiymətlərinin də rabi məhsul yığımı mövsümü başa çatdıqca və daha yüksək qiymətli soyuq anbar ehtiyatları bazara daxil olduqca artacağı gözlənilir. Crisil -in məlumatına görə, bu il rabi istehsalında təxminən 5% azalmadan sonra soğan da gələn aylarda bahalaşacaq. Digər tərəfdən, daxili tədarükün rahat olması səbəbindən paxlalılar ın qiymətlərinin sabit qalacağı gözlənilir. -Büromuz