Bu həftəsonu manqal yandırmaq istəyən zəhmətkeş amerikalılar kömürü yandırmadan əvvəl böyük qiymət şoku ilə üzləşirlər. İnflyasiya ev təsərrüfatlarının büdcələrini sıxmağa davam etdikcə, yeni dərc olunan Wells Fargo -nun yay barbekü qida hesabatı göstərir ki, 10 nəfərlik standart yay barbeküsünün təşkili orta hesabla 161 dollara – yəni hər adama təxminən 16 dollara – yüksəlib. Ümumi bişirmə xərcləri illik müqayisədə 2,4% artsa da, əsl qiymət ağrısı ət qabında gizlənir: klassik Amerika hamburger əti 14% bahalaşıb. "Qida inflyasiyasına gəldikdə, bu mövsüm qiymət artımları həqiqətən kateqoriyadan asılı olacaq. Təzə meyvə və tərəvəzlər üçün yay irəlilədikcə bəzi rahatlıq gözləyirik. Yetişdiricilər daha yüksək qiymətlərlə daha çox əkin sahəsi əkməyə həvəslənirlər, buna görə də artan təklif qiymət artımlarını mülayimləşdirməyə kömək etməli və hətta istehlakçılara bir qədər güzəşt təklif edə bilər," Wells Fargo Agri-Food İnstitutunun rəhbəri Robin Wenzel Fox News Digital -a bildirib. WALMART YANACAQ XƏRCLƏRİNİN ARTMASI VƏ VERGİ QAYTARILMALARININ AZALMASI SƏBƏBİNDƏN ALICILARIN DAHA YÜKSƏK QİYMƏTLƏRLƏ ÜZLƏŞƏ BİLƏCƏYİ BARƏDƏ XƏBƏRDARLIQ EDİR. "Lakin, rahatlığa dəyər verən və hazır qidaları seçənlər üçün qiymətlərin artmasını gözləyin," o xəbərdarlıq edib. "Bu məhsullar əsasən əmək, qablaşdırma və enerji xərcləri ilə idarə olunur, əsas xammalın özü ilə deyil. İstehlakçılar rahatlıq üçün ödəməyə davam etdikcə, pərakəndə satıcılar daha yüksək qiymətlərlə öz marjalarını qoruya bilirlər." Burgerlər inflyasiyadan ən böyük zərbəni alsa da, digər manqal favoritləri də eyni vəziyyətdədir. Toyuq və donuz məhsulları əvvəlki illə müqayisədə 3% bahalaşıb və "xərc baxımından sərfəli" seçim kimi qəbul edilir, hot-doq və frankfurterlər isə 5% artıb. Kartof salatı kimi hazır qarnirlər, istehsalatda artan əmək haqqının istehlakçılara ötürülməsi səbəbindən 3% bahalaşıb, hesabatda qeyd olunur. Qarğıdalı çörəyi kimi digər favoritlər 4% , xam tərəvəzlər 6% artıb, desert üçün yer saxlayırsınızsa, şirin məhsulların qiymətləri 1% -dən 4% -ə qədər artıb. Daha yüksək qiymətlər May istehlakçı qiymətləri indeksi (CPI) ilə üst-üstə düşür – benzin, ərzaq və kirayə kimi gündəlik malların nə qədər baha olduğunu göstərən geniş bir ölçü – bu, may ayında 0,5% , bir il əvvəlkindən isə 4,2% artıb. İllik göstərici 2023-cü ilin aprel ayından bəri ən yüksəkdir. Hazır ərzaq mağazası qısayolları yayda büdcəni sarsıda bilər, çünki əvvəlcədən kəsilmiş tərəvəz qabı almaq hesabınıza 7 dollar əlavə ödəniş əlavə edir, tam bişirilmiş, əvvəlcədən qablaşdırılmış qabırğa almaq isə xam almaqdan funt başına 4 dollar baha başa gəlir. "Ev sahibləri qabırğaları sıfırdan hazırlayaraq qənaət edə bilərlər, bu da istənilərsə hazır tərəvəz qablarına bir qədər daha çox yer ayırmağa imkan verir," Wenzel deyib. "Büdcəyə diqqət yetirən ev sahibləri harada israf edəcəklərini diqqətlə düşünməlidirlər. Hazır bişirilmiş qabırğalar daha baha olsa da, donuz əti hələ də bahalı manqal seçimi olaraq qalan mal ətindən daha yaxşı dəyər təklif edir." FOX BUSINESS -i İZLƏMƏK ÜÇÜN BURAYA KLİK EDİN. Ən yaxşı "inflyasiya ilə mübarizə aparan" menyu hazırlamaq xahiş edildikdə, Wenzel toyuq, donuz əti, yumurta salatı (yumurta 14% ucuzlaşıb), qarpız, çiyələk (hər iki meyvə 3% ucuzlaşıb) və desert üçün peçenye və ya dondurma təklif edib. "Sərt büdcə ilə 10 nəfərlik barbekü təşkil edərkən, zülalları ağıllı şəkildə planlaşdırın və dəyərin vacib olduğu yerlərdə axtarın… evdə hazırlanmış və hazır qidalar arasında qərar əsasdır. Kartof salatı kimi sıfırdan hazırlamaq pula qənaət edə bilər, lakin rahatlığın öz yeri var," Wenzel deyib. "Pivə və şərab qiymətləri çox artmayıb, lakin onlar ümumi xərcə əlavə olunacaq, buna görə də qonaqlardan öz içkilərini gətirmələrini xahiş etmək xərcləri aşağı salmaq üçün ağıllı bir yoldur." FOX BUSINESS -dən DAHA ÇOX OXUYUN