1970-ci illərdə Slim Aarons -un fotosunda əbədiləşdirilmiş Hotel du Cap-Eden-Roc -un ikonik, qaya kənarındakı duzlu su hovuzunda çimə bilərsiniz. Köhnə şəhərdəki keçmiş şatoda yerləşən və hazırda Pikasso Muzeyi adlanan yerdə müharibədən sonrakı illərdə məhsuldar ispan rəssamının studiyasını gəzin. Mişelin ulduzlu israilli aşpaz Assaf Granit -in BABA restoranında Yaxın Şərq -dən ilhamlanmış mezze ilə dəniz kənarında nahar edin. Su xizəyinin doğulduğu yer sayılan Juan-les-Pins -dəki dəbli çimərlik klubu La Plage Belles Rives -də dincəlin. Yaxınlıqdakı “dulusçular şəhəri” Vallauris -dəki qalereyalarda və atelyelərdə fransız keramikası və müasir sənətçiləri kəşf edin, burada bir kilsədə məşhur keçmiş sakin Pikasso -nun əsərləri nümayiş etdirilir. Əlaqəli: Mən 10+ ildən çoxdur ki, Fransa -da yaşayıram – bunlar Fransız Rivyerası Antib -də ziyarət etmək üçün sevimli yerlərimdir, uzun müddətdir ki, sənətçilər və yazıçılar üçün ilham və qaçış yeri olub. Claude Monet kimi impressionistlər Aralıq dənizi işığına cəlb olunurdular, rəssamın təsvir etdiyi kimi, “ağ, çəhrayı və mavi, hamısı sehrli bir havaya bürünmüşdü”, köhnə şəhərin və dənizin kətan rəsmlərindəki kontrastı əks etdirirdilər. F. Scott Fitzgerald və Zelda da 1920-ci illərdə burada vaxt keçirmişlər, Cap d'Antibes -in malikanələri və cəmiyyət ziyafətləri onun şah əsəri olan Tender Is the Night -a ilham vermişdir. French Promise -dən Travel + Leisure A-List Advisor Philip Haslett deyir: “Antib mənim fikrimcə, Rivyera -da həqiqətən yerli ab-havası olan son şəhərlərdən biridir”. “Etiraf etmək lazımdır ki, bugünkü icmanı təşkil edən sakinlərin çoxu tarixi Antibois (Antib sakinlərinə verilən ad) deyil, lakin illər ərzində onlar Antib -i həqiqətən unikal edən insanların, istedadların və ənənələrin diqqətəlayiq bir qarışığını yaratmışlar.” Daşla örtülmüş Château Grimaldi ilə taclanmış, keçmiş 14-cü əsr qalası hazırda Pikasso Muzeyi -nə ev sahibliyi edir, divarlarla əhatə olunmuş Antib şəhəri Fransız Rivyerası -nın ən tanınan yerlərindən biridir. Köhnə şəhərin pastel rəngli binaları divarların üstündən yüksəlir, dəniz və Aralıq dənizi -nin ən böyük marinası olan superyaxtalarla dolu Port Vauban üzərində asılı qalır, burada dünyanın ən təsirli qayıqları dayanır. Cap -ın dəbdəbəli villalarını əhatə edən parıltıya baxmayaraq – bu, cənub ucuna “Milyarderlər Körfəzi” ləqəbini qazandırıb – Antib reputasiyasından daha rahatdır. French Side Travel -dən T+L A-List Travel Advisor və Fransa mütəxəssisi Mark Bonte deyir: “Antib sakit, inamlı bir cazibəyə malikdir, burada köhnə şəhər qonşu Rivyera -nın həddindən artıq lüksü olmadan dənizlə qovuşur”. Təxminən on il Nitsa -da yaşamış bir yazıçı kimi, Antib həmişə qısa bir qatar səfəri məsafəsində idi, lakin dünyalar qədər fərqli hiss olunurdu – köhnə şəhərə addım atdığım an, temp Cənubi Fransa -nın məşhur olduğu rahat ritmə yavaşladı. Bu gün yeni nəsil yazıçılar və sənətçilər də dəniz kənarındakı bu yeri öz təbii atelyeləri kimi görürlər – 2500 ildən çox əvvəl Yunan ticarət məntəqəsi kimi başlayan tarixi məkana yeni həyat bəxş edirlər. Budur, Antib -ə səyahət planlaşdırmaq üçün lazım olan hər şey, o cümlədən şəhərin mədəniyyətini ən yaxşı şəkildə mənimsəmək üçün daxili məsləhətlər. Ən Yaxşı Otellər və Kurortlar Hotel du Cap-Eden-Roc “Otellərə gəldikdə, ən lüks ünvanlar Cap d'Antibes -də yerləşir,” deyir Haslett , “tarixi Rivyera ikonası, Hotel du Cap-Eden-Roc ilə başlayaraq, burada kral ailəsi, ulduzlar və beynəlxalq fiqurlar hələ də sadə zəriflik, lüks və təmkin axtarırlar.” Bu böyük xanımın davamlı cazibəsini inkar etmək olmaz, Cap -ın ucundakı təcrid olunmuş yeri Greta Garbo -nun bir vaxtlar çəkildiyi intim kabinələr və qayalara oyulmuş duzlu sonsuzluq hovuzu qədər jet set üçün cəlbedicidir. Cap d'Antibes Beach Hotel Keçmiş məşhur məkan La Maison des Pêcheurs (burada Brigitte Bardot və Johnny Hallyday görüşürdülər) indi sadəcə Les Pêcheurs , Cap d'Antibes Beach Hotel -in Mişelin ulduzlu mərkəzidir, burada dəniz məhsulları hər səhər sahilin yerli balıqçılarından əl ilə seçilir. Son tam təmirindən sonra, 35 otaqlı Relais & Châteaux gözəlliyi ətrafdakı Aralıq dənizi sahil evlərini təqlid etmək üçün nəzərdə tutulmuş 1950-ci illərin modernist cazibəsini əks etdirir. Çəhrayı çətirlər sonsuzluq hovuzunu əhatə edir, bu hovuz özəl qumlu çimərliyin üzərində yerləşir və Lérins Adaları -na qədər uzanan mənzərələr təqdim edir. Villa Miraé Daşınmaz əmlakın isti bir əmtəə olduğu – və nəsillər boyu ötürüldüyü bir ərazidə – Cap d'Antibes -də yeni otel açılışları çox yaygın deyil. 35 otaqlı Villa Miraé , yarımadanın dəbdəbəli malikanələrini Rivyera -nın pastel Provansal memarlığına zərif yanaşması ilə əks etdirən çox xoş bir istisnadır. Gözəl baxımlı Aralıq dənizi bağları, La Piscine -dən ilhamlanmış açıq hovuzdan dəniz kənarındakı Solarium -a aparan özəl bir yolu qoruyur. Şezlonqlarla dolu çimərlik klubu, dayaz, şəffaf firuzəyi suyu və yumşaq, ağ qumlu çimərliyi sayəsində bölgənin ən gözəl körfəzlərindən biri sayılan Anse de la Garoupe -nin dalğaları üzərində yerləşir. Hôtel Belles Rives F. Scott Fitzgerald məşhur Tender Is the Night əsərinə həyat yoldaşı Zelda ilə birlikdə hazırda ailə tərəfindən idarə olunan Hôtel Belles Rives -də qalarkən başlamışdır, bu otelin tarixi bir əsrdən çox əvvələ gedib çıxır. Fransız Rivyerası -ndakı bəzi dəbdəbəli qonşularından daha az “görün və görün” ab-havası olan bu Art Deco ikonası, ədəbi dahilerin hələ də yayda hər şeydən uzaqlaşmaq və keçmiş sakinin şərəfinə Bar Fitzgerald -da pianonun ətrafında kokteyllər içərək görüşmək üçün toplandığı bir yerdir. Restoran masaları özəl iskeleyə yayılır, bu iskele su xizəyi kimi fəaliyyətlərlə tamamlanan bir çimərlik klubu kimi də xidmət edir (axı bu, idmanın Avropa -da doğulduğu yer idi). Hotel Juana Hôtel Belles Rives -in kiçik bacısı, qonşu Hotel Juana -nın 1930-cu illərdəki çiçəklənmə dövründəki qonaqları arasında Duke Ellington və Windsor Dükü kimi caz ulduzları və kral ailəsi üzvləri var idi. Miles Davis və Ella Fitzgerald kimi musiqiçilər yay caz festivalı zamanı oteldə tez-tez improvizə edilmiş sessiyalar keçirirdilər, bu da Juan-les-Pins -ə New Orleans qədər canlı bir enerji verirdi. Yalnız 40 otağı olan – bir neçəsi Lérins Adaları -na mənzərə təqdim edən – butik otel özəl malikanə ab-havası verir – xüsusilə bağla əhatə olunmuş, Art Deco dövrü hovuzunda dincələrkən. Əlaqəli: Kann və Nitsa arasında gizlənmiş bu kiçik çimərlik şəhəri yerlilərin sevimlisidir – ağ qumlu çimərliklər, qədim kafelər və ev kimi hiss olunan otellərlə. Ən Yaxşı Ediləcək Şeylər Pikasso Muzeyi -ni ziyarət edin. 1946-cı ildə Pikasso studiyasını divarların üstündə yerləşən keçmiş orta əsr qalası olan Château Grimaldi -də qurdu. Bu gün o, Pikasso Muzeyi -nə ev sahibliyi edir və rəssamın təxminən 245 əsərini nümayiş etdirir. VeniVidiParis xüsusi səyahət şirkətinin qurucusu Sarah Bartesaghi Truong tövsiyə edir: “ Château Grimaldi -nin terrasında dayanmadan getmək olmaz.” “İşığın dəniz fonunda heykəllərə düşməsi, mənim üçün Antib -in əsas görüntüsüdür.” Sentier de Tirepoil -də gəzin. Côte d'Azur boyunca, bir vaxtlar nəzarət və müdafiə üçün istifadə olunan, indi isə Aralıq dənizi boyunca ən mənzərəli körfəzlərə və mənzərələrə aparan sərt sahil yollarını tapa bilərsiniz. Cap d'Antibes -in cənub ucunda, keçmiş gömrük məmurlarının yolu olan Sentier de Tirepoil , Plage de la Garoupe -dən başlayır və yarımadanın ən dəbdəbəli villalarının yanından keçərək 3 millik bir dövrə gəzintisi ilə qayalı sahil xətti boyunca uzanır (bunun üçün möhkəm idman ayaqqabıları istəyəcəksiniz!). Hôtel Belles Rives -i də özündə birləşdirən Belles Rives Group -un prezidenti Antoine Chauvin-Estène əlavə edir: “Gəzinti təbii olaraq diqqətəlayiq bağları və fasilə üçün ideal olan yeni, təmkinli çay salonu olan tarixi ev Villa Eilenroc -a aparır.” Lérins Adaları -nın yaxınlığındakı sualtı heykəllər ətrafında şnorkellə üzün. Bir qayıqa minin və günü Cap d'Antibes və yaxınlıqdakı Lérins Adaları ətrafında gəzərək keçirin, burada Fransız Rivyerası -nın ən yaxşı şnorkellə üzmə yerlərindən bəziləri Sainte-Marguerite Adası -nın yaxınlığındakı sualtı eko-muzeyin heykəllərindədir. Pizza katamaran La Voile Gourmande bacı adalar arasında yellənən qayıqlara pizzalar çatdırır, ya da Les Canisses -dən sendviçlər və salatlar götürüb Saint-Honorat Adası -ndakı şam ağaclarının altında piknik edə bilərsiniz. Köhnə şəhərin Absinthe Bar -ında canlı musiqiyə qulaq asın. Yaşıl neon işarəsini izləyərək Absinthe Bar -a daxil olun, bu, Antib -in bohem sənətçi keçmişinə həsr olunmuş bir muzey və xatirə yeridir. Bazarın yaxınlığındakı suvenir mağazasının arxasında kamuflyaj edilmiş bar, qədim Roma tağının altında açılır və həftə sonları caz coverləri ifa edən bir pianoçu ilə köhnə şəhərin ən canlı rəqs yerlərindən biridir. Hətta axşam absint içməsəniz belə, masadakı absint fəvvarələri və vintage posterlər sizə Cənubi Fransa versiyası olan öz Midnight in Paris -inizə addım atmış kimi hiss etdirəcək qədər nostalji təqdim edir. Marché Provençal ətrafında yemək yeyin. Bazar ertəsi istisna olmaqla hər gün açıq olan bazarın piştaxtaları yerli məhsullar, pendir və ət məhsulları, zeytun və tapenade kimi çimərlik piknikləri üçün mükəmməl qəlyanaltılarla doludur. Başqa bir regional ixtisas olan pissaladière (hamsi, zeytun və karamelize soğanlı tart) üçün Boulangerie Veziano -ya getməzdən əvvəl küçə yeməyi favoriti socca (noxud krepi) dadın. (Ailə tərəfindən idarə olunan çörəkxana həmçinin Villa Miraé və aşpaz Mauro Colagreco -nun qastronomik Amarines -dəki çörəyin arxasında durur.) Köhnə şəhərdə başqa bir qaçırılmaz yer: şirniyyatçı Lilian Bonnefoi -nin éclair Paris-brest -i, Haslett bunu “qurman sənətkarlığı anı” adlandırır. Ayın üçüncü bazar günü ziyarət edirsinizsə, Garoupe mayakının yaxınlığındakı Marché des Producteurs otelinizin səhər yeməyini buraxmağa dəyər. Chauvin-Estène deyir: “Hava imkan verdikdə, rahat bir açıq brunch üçün əsl bəhanədir – rozé, istiridyə, sosiska və sadə qəlyanaltılar asan, sosial bir atmosferdə paylaşılır.” Əlaqəli: Yerli Sakinə Görə Cənubi Fransa -da Ziyarət Ediləcək Ən Yaxşı 20 Yer Ən Yaxşı Restoranlar Jeanne İki bacı tərəfindən idarə olunan, açıq daş divarları və klassik bistro masaları olan sadə şərab barı Jeanne , təbii şərab həvəskarlarının ziyarət etdiyi bir yerdir. Təxminən 400 fərqli şüşədən ibarət seçilmiş kolleksiya, hər həftə dəyişən yeməklərlə – məsələn, yaz noxudu və turşuya qoyulmuş ağ qulançar ilə bəzədilmiş mozzarella di bufala – Antib -də əl ilə hazırlanmış keramika qablarda təqdim olunur. Bartesaghi Truong deyir: “Bu, yerlilər arasında paylaşılan bir sirr kimi hiss olunan bir cave à mangerdir.” “Onların şərab siyahısı müstəsnadır və kiçik, yerli məhsullardan hazırlanan yeməklər mövsümi sadəliyin ustad dərsi – bu, asan, sərin və dərindən ruhludur.” Amarines by Mauro Colagreco Menton -dakı Mirazur -un arxasında duran üç Mişelin ulduzlu aşpaz, qastronomik toxunuşunu Villa Miraé -nin imza restoranı Amarines -ə gətirir. Dənizdən bir neçə addım aralıda olarkən Provans -a qaçmış kimi hiss edəcəyiniz, şam ağacları ilə qorunan terrasdakı parıldayan işıqların altında yerinizi tutun. Dörd və altı kurslu dequstasiya menyuları, aşpazın Aralıq dənizi -nin mövsümi mətbəxinə olan ustalığını San Remo -dan gətirilmiş karides karpaçço və zeytun ağacı üzərində qızardılmış yerli balıq kimi yeməklər vasitəsilə nümayiş etdirir. Lüks yemək təcrübəsini düşünün, lakin artıq təmtəraqsız (interyer ağ süfrəsiz orta əsr modern-şıkdır) – üstəlik, ləzzət almağa dəyər təsirli bir pendir arabası. BABA “Çimərlik günümün bir bayram kimi keçməsini istəyəndə BABA -ya gedirəm,” deyir Bartesaghi Truong Cap d'Antibes Hotel -in aşpaz Assaf Granit -dən (həmçinin Paris -dəki Tekés və Qüds -dəki Machneyuda -nın arxasında duran) rahat dənizkənarı restoranı haqqında. “Bu, Cap -a canlı bir Levantin enerjisi gətirir – ətrafdakı villaların sakitliyinin mükəmməl əksi.” Yaxın Şərq klassiklərini və Provansal mətbəxini birləşdirən, fishawarma (tzatziki souslu balıq və dəniz məhsulları şaurması) və poulpe fiction (kapers chimichurri ilə qızardılmış ahtapot) kimi əyləncəli yeməklər, dondurulmuş kokteyl içərkən masa ilə paylaşmaq üçün mezze üslubunda təqdim olunur.