Şəbəkənin müştəri məmnuniyyəti və dəyər göstəriciləri sonradan eyni narahatlıqların bir çoxunu əks etdirdi. CEO Michael Spanos , Bloomin' Brands Q4 gəlirləri konfrans zəngi zamanı şirkətinin Outback Steakhouse -u düzəltmək planlarını bölüşdü. O dedi: “Strategiyamız 4 strateji platformaya əsaslanır: birincisi, diqqətəlayiq bir yemək təcrübəsi təqdim etmək; ikincisi, brendin aktuallığını artırmaq; üçüncüsü, sahiblik və əyləncə mədəniyyətini yenidən alovlandırmaq; [və] dördüncüsü, restoranlarımıza sərmayə qoymaq.” Bu səylər tez bir zamanda öz bəhrəsini verdi. Outback -in qonaq metrik göstəriciləri ardıcıl üçüncü rüb ərzində illik müqayisədə artdı. Spanos , Q1 gəlirləri konfrans zəngi zamanı bildirdi ki, bu ilin Q1 -də keçən ilin Q1 -i ilə müqayisədə, Outback -in brend etibarı 4 bal, xidmət üzrə qonaq göstəriciləri 6 bal, dəyər üzrə 5 bal, atmosfer üzrə 5 bal, yemək üzrə 4 bal və geri dönmə niyyəti üzrə 4 bal artdı. Şirkətin birinci rübün gəlirləri haqqında açıqlamasına görə, steykhaus şəbəkəsində müqayisəli satışlarda 0.3% azalma müşahidə edildi. Bu, Q4 -dəki 0.6% azalma və 2025-ci ilin bütün dövrü üçün eyni mağaza satışlarındakı 0.5% itki ilə müqayisədə bir irəliləyişdir. Outback çətin bir bazarla üzləşir. The Motley Fool -dan Matthew Benjamin yazdı: “ Outback kimi gündəlik yemək zəncirləri hazırda daha çətin bir mühitlə üzləşir, çünki Amerikalılar büdcələrinin digər sahələrində xərc artımları ilə qarşılaşır və nəticədə harada və necə yemək yedikləri barədə daha seçici olurlar. Texas Roadhouse , Applebee's və Chili's daxil olmaqla bir neçə zəncir faydalanmış, digərləri – Outback və digər Bloomin' brendləri daxil olmaqla – paylarını itirirlər.” Outback Steakhouse çətin bir əməliyyat mühiti ilə üzləşən bir kateqoriyaya düşür. Şirkət Restaurant Dive ilə paylaşılan son hesabatında bildirdi: “ Black Box Intelligence məlumatları göstərdi ki, tam xidmət göstərən restoranların 9%-i bu il bağlanma riski altındadır, gündəlik yemək zəncirlərinin bağlanması açılışları üstələməyə davam edir.” Hesabatda deyilir ki, seqment 2022-ci ildən bəri xalis vahid artımında 3%-dən çox azalma müşahidə edib. Black Box Intelligence -in analitika və bilik üzrə vitse-prezidenti Victor Fernandez açıqlamasında dedi: “2019-cu ildən bəri kumulyativ inflyasiyanın xərcləri demək olar ki, üçdə bir qədər artırdığı bir mühitdə, bir vahidin zirvə satışlarının 30% və ya daha çoxunu itirdikdən sonra yaşaya bilməsi demək olar ki, qeyri-mümkündür.” S&P Global , Outback Steakhouse -un böyüməyə qayıtmaq üçün əhəmiyyətli bir çətinliklə üzləşdiyini düşünür. S&P Global -a görə, “ Bloomin' gözləntiləri sabit gəlir və sistem üzrə satışların azalmasını, əməliyyat gəlirlərində əhəmiyyətli düşüşləri göstərir, bu da davam edən müştəri axınının zəifliyi və beynəlxalq təsir çətinlikləri ilə əlaqədardır, şirkət bunu son gəlirlərində vurğulamışdır.” Əlaqəli: Hər biri 200-dən çox restoranını bağlayan iki nəhəng pizza şəbəkəsi