Son dövrlərdə amerikalılar arasında kofein istehlakına yanaşmada nəzərəçarpacaq dəyişiklik müşahidə olunur. Bir çoxları hələ də kofeinli içkilərdən tamamilə imtina etməyə hazır olmasa da, ənənəvi isti kofe fincanından kənar yeni seçimləri sınaqdan keçirirlər. Bu trendin əsasında kofeinin yuxu, əhval-ruhiyyə və ümumi enerji səviyyələrinə təsiri ilə bağlı artan məlumatlılıq dayanır. İstehlakçılar içki seçimlərində daha şüurlu şəkildə enerji idarəçiliyi nə üstünlük verirlər. Nestlé USA-nın kofe və içki şöbəsinin prezidenti Daniel Jhung qeyd edir ki, istehlakçılar içki seçimlərində enerji idarəçiliyi nə daha çox diqqət yetirirlər. Bu, bir çoxları üçün səhərlər kofe içmək, lakin günortadan sonra kofein qəbulunu azaltmaq demək ola bilər. Bu yanaşma, fərdlərin gün ərzində özlərini daha balanslı və enerjili hiss etmələrinə kömək edir, eyni zamanda kofeinin potensial mənfi təsirlərindən, məsələn, yuxu pozğunluqları və ya narahatlıq dan qaçmağa imkan verir. Bu yeni tendensiya, insanların öz sağlamlıq və rifah larına daha diqqətli yanaşmasının bir göstəricisidir. Kofein minimalistləri adlanan bu qrup, kofeinin faydalarından istifadə etməklə yanaşı, onun həddindən artıq istehlakının yaratdığı mənfi nəticələr i minimuma endirməyə çalışırlar. Bu, bazarda kofein tərkibli içkilər in müxtəlifliyinin artmasına və istehlakçıların daha çox şəxsi ehtiyaclar ına uyğun seçimlər etməsinə səbəb olur. Bloomberg-dən Kristina Peterson bu mövzunu Bloomberg This Weekend proqramında David Gura və Christina Ruffini ilə müzakirə edərək, bu yeni istehlakçı davranışı nın geniş yayılmaqda olduğunu vurğuladı. Bu, sadəcə bir trend deyil, həm də insanların öz gündəlik rutinləri ni və sağlamlıq vərdişləri ni yenidən nəzərdən keçirməsinin bir əlamətidir.